Der Kakaohandel gehört zu den wohlhabendsten der Welt, wobei die internationalen Kosten für Kakao aufgrund der ständig wachsenden Nachfrage nach mehr Kakaoprodukten steigen. Die Hauptanbaugebiete für Kakao liegen in Asien, Afrika und Lateinamerika, wobei die Elfenbeinküste unglaubliche 40% des weltweiten Kakaoangebots produziert. Kakaobohnen sind Samen, die Teil der Kakaofrucht sind und viel Fett enthalten, das zur Herstellung von Kakaobutter und, jedermanns Liebling, Schokolade verwendet werden kann. Doch wie gelangt Kakao aus seinem Herkunftsland in so viele andere Teile der Welt?
Arten von Transportmitteln
Kakao wird in der Regel per Schiff, LKW und Bahn verschifft.
Container
Kakao wird über Sackgut in speziellen belüfteten Containern transportiert, die auch zum Transport von Kaffee verwendet werden, da der Kakao einen geringeren Wassergehalt hat. Die Container, in denen der Kakao verschifft wird, werden aus Lebensmitteln hergestellt und immer sauber und trocken gehalten – der Container selbst hat einen Wassergehalt von 12%, damit die Kakaoladung in keiner Weise feucht wird. Kakaobohnen werden in Standardbehältern verschickt, die in große Liner-Beutel gefüllt werden, wodurch der Versandprozess kostengünstiger wird.
Umschlag von Fracht
Wenn es um den Umschlag von Fracht wie Kakao geht, ist es von höchster Priorität, dass in keinem Teil des Speditionsprozesses Haken verwendet werden, da dies bedeutet, dass die Taschen wahrscheinlich nicht beschädigt werden. Wetter ist auch ein wichtiger Faktor für Fracht wie Kakao, da es vor Feuchtigkeit geschützt werden muss, um das Wachstum von Schimmel zu verhindern.
Verstauen
Kakao muss unbedingt an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort verstaut werden. Die Lagerung der Ladung vor Hitze bedeutet, dass das Risiko einer Nachgärung minimal ist – idealerweise sollte der Kakaobehälter keinen direkten Wetterbedingungen ausgesetzt sein. Daneben gibt es auch das Problem, sicherzustellen, dass die Kakaolieferung von Gefriertemperaturen ferngehalten wird, da dies auch dazu führen kann, dass die Bohnen anfangen zu brechen und zu verderben.
Ladungssicherung
Sicherer Transport ist immer wichtig, wenn es darum geht, etwas wie Kakao zu versenden, was normalerweise bedeutet, dass die Taschen so gesichert werden müssen, dass sie während des Transportprozesses nicht verrutschen und sich bewegen. Dies ist ebenso wichtig, um sicherzustellen, dass der Kakao nicht an Volumen oder Qualität verliert, wenn er mit anderen Frachtstücken in Kontakt kommt.
Wenn Sie etwas in einen anderen Teil der Welt versenden möchten, unabhängig davon, was es ist oder welche spezifischen Anforderungen Sie haben, setzen Sie sich noch heute mit uns in Verbindung. Wir helfen Ihnen mit Ratschlägen, wie Sie Ihre Waren an ihren endgültigen Bestimmungsort liefern können, und bieten Ihnen Unterstützung von höchster Qualität, wenn es darum geht, Ihren Speditionsprozess zum Erfolg zu führen!