Trockeneis ist extrem kalt und bei -109,3 ºF (-78,5 ºC) sublimiert es bei Raumtemperatur schnell (wird zu einem Gas). Wenn Sie Ihr Trockeneis für längere Zeit aufbewahren möchten, müssen Sie es effektiv aufbewahren, da sonst alles verschwindet.
Trockeneis wird am besten in stark isolierten Kühlern gelagert und dicht verpackt, um die Sublimation zu reduzieren. Kleine Mengen Trockeneis können in vakuumisolierten Behältern gelagert werden, wenn Gas entlüftet werden kann. Ein normaler Gefrierschrank hält Trockeneis nicht gefroren, aber es gibt Laborgefriergeräte, die dies können.
Wenn Trockeneis in loser Schüttung hergestellt wird, wird es sofort in einen isolierten Kühler gestellt, um es vor der Außenwärme zu schützen und gefroren zu halten und zu verhindern, dass es so schnell sublimiert.
Je besser der Kühler und je mehr Trockeneis gelagert wird, desto länger hält das Trockeneis insgesamt. In Trockeneisherstellungsanlagen werden extrem große Kühler mit Trockeneis gefüllt, bevor sie an Kunden verschickt werden.
Egal wie gut der Kühler ist, Trockeneis wird schließlich bei atmosphärischem Druck zu Gas. Ein guter Kühler und eine gute Verpackung verlangsamen diesen Prozess nur.
Trockeneis muss dicht gepackt werden, um die Einwirkung von Außenluft zu minimieren, was die Sublimation beschleunigt. Trockeneispellets sublimieren aus diesem Grund schneller als größere Trockeneisblöcke.
Trockeneis wird in Trockeneisherstellungsanlagen nicht sehr lange gelagert. Es wird hergestellt und dann schnell (innerhalb von Stunden) an Kunden versendet, die es verwenden werden.
Beim Verkauf in Geschäften wie Walmart wird Trockeneis in großen Gefriertruhen aufbewahrt. Während diese einem Gefrierschrank ähneln, der normales Eis hält und es gefroren hält, ist es eigentlich nur ein großer Kühler.
In Geschäften werden keine Kompressoren oder Kältemittel verwendet, um Trockeneis gefroren zu halten. Vielmehr ist es nur von der Außenwärme isoliert, wie ein kleinerer Kühler funktioniert.
So lagern Sie Trockeneis zu Hause
Wenn Sie Trockeneis zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, zur Herstellung von Nebel oder aus anderen Gründen gekauft haben, sollten Sie das Trockeneis korrekt aufbewahren, da Ihr Trockeneis sonst schnell schmilzt.
Nachdem Sie Trockeneis gekauft haben, sollten Sie es sofort in den Boden eines Kühlers legen und eine Schicht Schaumstoff, Pappe, Kunststoff oder Papier über das Trockeneis legen.
Idealerweise sollten Sie Ihren Kühler mit in den Laden nehmen und Ihr Trockeneis erst direkt beim Verlassen des Ladens kaufen. Nehmen Sie das Trockeneis sofort und legen Sie es in Ihren Kühler, denn je länger es im Freien bleibt, desto mehr wird es zu Gas.
Sie möchten einen hochwertigen Trockeneis-kompatiblen Kühler verwenden und je besser der Kühler, desto länger hält Ihr Trockeneis.
Wenn Sie Trockeneis auf dem Boden Ihres Kühlers aufbewahren, bleibt es länger erhalten, da kalte Luft absinkt, sodass sichergestellt ist, dass es immer im kältesten Teil Ihres Kühlers aufbewahrt wird.
Die Schicht aus Schaumstoff, Karton, Kunststoff oder Papier schützt das Trockeneis vor der Luft im Kühler und sorgt zusätzlich für eine zusätzliche Isolationsschicht. Sie möchten Ihr Trockeneis so weit wie möglich von der Luft fernhalten. Weitere Informationen zur Verwendung von Trockeneis in einem Kühler.
Schließlich sollten Sie Ihren Trockeneiskühler an einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Wenn sich das Trockeneis in Kohlendioxidgas umwandelt, kann es Sauerstoff verdrängen und auf engstem Raum gefährlich werden.
Halten Sie es immer draußen oder halten Sie ein Fenster offen, wenn Sie es in einem Auto transportieren oder in Innenräumen aufbewahren.
Können Sie Trockeneis in einem Gefrierschrank aufbewahren?
Trockeneis entsteht, wenn flüssiges CO2 normalen atmosphärischen Drücken ausgesetzt wird. Der Prozess kühlt das CO2 ab und erzeugt Trockeneis, das extrem kalt ist (mehr dazu, wie Trockeneis hergestellt wird).
Sobald Trockeneis entsteht, beginnt es sofort zu sublimieren (oder sich von einem Feststoff in ein Gas zu verwandeln). Da es bei -109,3 ºF (-78,5 ºC) so kalt ist, gibt es keine im Handel erhältlichen Gefriergeräte, die Trockeneis speichern und die Sublimation verhindern können.
Ein normaler Gefrierschrank sinkt nur auf etwa 0ºF (-18ºC), was nicht kalt genug ist, um Trockeneis zu lagern. Die Temperatur eines Haushaltsgefriergeräts ist im Vergleich zum Trockeneis „heiß“, sodass das Trockeneis selbst in einem Gefrierschrank immer noch zu Gas wird.
Wenn Sie Trockeneis in einem Gefrierschrank aufbewahren, sinkt die Innentemperatur des Gefrierschranks erheblich und der Kompressor, der den Gefrierschrank kalt hält, schaltet sich aus. Letztendlich ist das Aufbewahren von Trockeneis in einem Gefrierschrank genau wie das Aufbewahren in einem Kühler.
Außerdem kann Trockeneis unter bestimmten Umständen Ihren Gefrierschrank beschädigen, sodass Sie vorsichtig sein müssen, wenn Sie Trockeneis in einen Gefrierschrank stellen.
Es gibt Laborgefriergeräte, die kalt genug werden, um Trockeneis zu lagern, aber dies sind spezialisierte Produkte, teuer und für die meisten Menschen nicht wirklich die Kosten wert.
Während Sie also Trockeneis in einem Gefrierschrank aufbewahren können, hält es nur ein paar Tage, bevor alles vollständig verschwunden ist. Weitere Informationen darüber, wie lange Trockeneis in einem Gefrierschrank hält.
Trockeneis als flüssiges CO2 lagern
Wenn Sie Trockeneis zur Hand haben möchten und es nicht bei einem Trockeneishersteller bestellen müssen, sind Druckbehälter mit CO2 die effektivste Lösung für die Langzeitlagerung.
Wahrscheinlich haben Sie einen in der Nähe in Form eines Feuerlöschers, aber Sie können auch Tanks mit flüssigem CO2 von Spezialanbietern kaufen.
CO2-Feuerlöscher sind mit flüssigem Kohlendioxid gefüllt, das unter Druck gehalten wird. Der hohe Druck von rund 200 psi (13 bar) wandelt das Kohlendioxidgas in eine Flüssigkeit um.
Solange es unter 31ºC (87,8ºF) gelagert wird, bleibt es in einem flüssigen Zustand und kann jahrelang gelagert werden.
Mit diesem flüssigen CO2 können Sie dann bei Bedarf Trockeneis herstellen.
Durch Ausstoßen des flüssigen CO2 in einen Materialbeutel oder ein Geschirrtuch, das die Ausstoßdüse bedeckt, wird ein Teil des CO2 zu Gas und ein Teil gefriert zu Trockeneis.
Der Prozess ist nicht besonders effizient und in Fabriken wird weniger als die Hälfte des flüssigen CO2 zu Trockeneis, wobei der größte Teil als Gas verloren geht.
Wenn Sie jedoch Trockeneis auf Abruf wünschen, ist dies die beste Lösung.
Wie lange kann Trockeneis gelagert werden?
Trockeneis kann 24 Stunden in einem normalen Kühler und 3-5 Tage in einem High-End-Kühler gelagert werden. Länger als das und das Trockeneis wird alles in Gas sublimieren und weg sein.
Extrem große Mengen Trockeneis können länger als 5 Tage halten, wenn sie in hochwertigen Kühlern aufbewahrt werden, aber wie jedes Trockeneis bei atmosphärischem Druck wird es schließlich zu Gas.
Sie können flüssiges CO2 unter Druck speichern, das bei Bedarf jahrelang in Trockeneis umgewandelt werden kann. Aber sobald das CO2 zu Trockeneis gefriert, beginnt es auf natürliche Weise zu Gas zu sublimieren.
Gibt es Trockeneis-Gefriergeräte?
Es gibt jedoch Laborgefriergeräte und Kryogefriergeräte, die unter -109,3 ºF (-78,5 ºC) liegen und Trockeneis im gefrorenen Zustand halten können.
Diese Gefriergeräte sind teuer in der Anschaffung und im Betrieb und werden daher nur im Labor verwendet.
CO2 ist viel billiger und leichter als Flüssigkeit unter Druck zu speichern, die dann bei Bedarf zur Herstellung von Trockeneis verwendet werden kann.
Da Trockeneis jedoch nicht viel kostet, ist es für Menschen normalerweise am kostengünstigsten, Trockeneis zu kaufen, wenn sie es brauchen, anstatt zu versuchen, Trockeneis für längere Zeit in einem super kalten Gefrierschrank aufzubewahren.
Wie verhindert man, dass Trockeneis schmilzt?
Um zu verhindern, dass Trockeneis schmilzt / sublimiert, müssen Sie es bei -109,3 ºF (-78,5 ºC) oder weniger lagern. Um die Sublimation zu verlangsamen, halten Sie Trockeneis fest im Boden eines stark isolierten Kühlers.
Wie lagert man Trockeneis im Labor?
Wenn Sie Trockeneis für Experimente verwenden oder biologische Proben kalt halten, sollten Sie dieses Trockeneis so lange wie möglich aufbewahren.
Um Trockeneis in einem Labor aufzubewahren, packen Sie es fest in einen hochwertigen Kühler und stellen Sie es an einen gut belüfteten Ort. Wenn Sie einen Gefrierschrank mit extrem niedriger Temperatur unter -78,5 ºC (-109,3 ºF) haben, können Sie dort Trockeneis aufbewahren, das fest bleibt.
In den meisten Fällen ist es am besten, Trockeneis an einem kühlen Ort aufzubewahren, an dem es 3-5 Tage hält, und das Trockeneis nach Bedarf auszutauschen. Trockeneis ist nicht sehr teuer und Sie können Trockeneis von vielen verschiedenen Orten kaufen, nicht nur von medizinischen Lieferanten.