Si cree que su factura de comestibles se ha subido recientemente, no se equivoca. Los precios de los supermercados aumentaron un 1,3% solo en septiembre de este año.
A pesar de nuestras mayores libertades, muchas personas siguen pasando más tiempo en casa de lo normal. Trabajar desde casa significa que estamos preparando almuerzos en nuestras cocinas en lugar de ir a Pret.
La inflación también está en alza, lo que significa que estamos gastando más solo para vivir nuestras vidas normales. Todo esto ayuda a explicar por qué actualmente gastamos más cada vez que visitamos el supermercado que nunca antes.
Nuestras crecientes facturas de comestibles llegan en un momento en que muchos de nosotros nos sentimos ansiosos por los gastos del hogar y por nuestras finanzas en general.
Si su hogar está sintiendo el pellizco, hay muchas cosas simples que puede hacer para mantener el control de su gasto en comestibles. Hemos reunido nuestros cinco mejores consejos.
CONSEJO 1: Cambiar a marcas propias
Más de nosotros agregamos productos de marca propia a nuestros carros de compras, ya sea porque son más baratos o porque las marcas que normalmente elegiríamos no están disponibles. Una investigación realizada por Shopper Intelligence encontró que más de la mitad de nosotros (57%) estamos dispuestos a considerar comprar etiquetas de marca propia, en lugar de nombres de marca elegantes.
Esto puede tener un gran impacto en la reducción del costo total de la tienda semanal. Cuando se trata de comida de marca o de marca propia, más cara no siempre significa más sabrosa.
Entre los productos básicos para armarios de tiendas de marca propia que han superado a la competencia de las grandes marcas en nuestras pruebas de sabor se encuentran las patatas fritas ASDA Smartprice (0,80£por un paquete de 12), la mantequilla de maní crujiente M&S (1,30£por 340 g) y las galletas de trigo Tesco (2,35£por una caja de 48).
Según nuestras estimaciones de cuánto de cada uno de estos productos obtendría un hogar promedio en un mes, cambiar a estos productos solo de sus contrapartes de marca podría ahorrarle casi £10 al mes, ¡eso es casi £120 al año!
CONSEJO 2: Planifique cuidadosamente las comidas y las porciones
Comprar solo lo que necesita puede sonar como una forma obvia de ahorrar dinero, pero puede ser más fácil decirlo que hacerlo.
Una vez que haya planificado sus comidas para la semana siguiente, la Calculadora de Porciones de Desperdicio de Odio a la Comida de Amor puede ayudarlo a eliminar las conjeturas de sumar lo que necesita comprar. Simplemente elija un ingrediente que planea servir, por ejemplo, arroz, luego seleccione el número de personas para las que está cocinando y la herramienta le dirá cuánto necesita. Incluso determina el tamaño de las porciones para niños pequeños, niños más pequeños de 4 a 10 años y niños mayores de 11 a 18 años, así como porciones para adultos.
Esto también le ayudará a evitar cocinar demasiado, lo que puede reducir la cantidad de alimentos que deseche.
CONSEJO 3: Averigua si realmente estás obteniendo un buen trato
Asegúrate de no estar tentado por ofertas falsas. Probablemente ya seas un profesional en la detección de alimentos con etiqueta amarilla que se han reducido porque están cerca de la fecha de caducidad o de caducidad.
Pero, no necesariamente estás obteniendo una buena oferta en estos artículos. «Las pegatinas amarillas pueden ofrecer grandes descuentos, pero siempre fíjate en el precio original», dice Emma Bradley, bloguera de comida de comida reducida. ‘Compruebe si hay mejores reducciones más tarde en el día, cuando 20 peniques de descuento pueden convertirse en un 75% de descuento. Solo asegúrate de que sea algo que realmente necesites.’
Consejo GHI: La investigación muestra que pocos de nosotros optamos por la opción más cara o la más barata. Tendemos a elegir una opción de gama media y los minoristas lo saben. Apilan sus estantes con los artículos más rentables a la altura de los ojos. Por lo tanto, si está buscando opciones más baratas, mire los estantes por encima y por debajo de su línea de visión, ya que probablemente encontrará una mejor oferta.
CONSEJO 4: Comprueba la temperatura de tu nevera
Sí, de verdad, esto es importante… el hogar promedio del Reino Unido arroja £70 de alimentos comestibles por lo demás cada mes simplemente porque se han almacenado incorrectamente. Eso es la friolera de £840 al año yendo directamente al contenedor de residuos de alimentos que podría afeitarse de su gasto en comestibles.
Compruebe que su refrigerador esté a la temperatura recomendada de 4 ° C o menos para asegurarse de que su comida fresca y las sobras se mantengan durante el tiempo que deberían. Si su refrigerador no tiene una pantalla digital de temperatura, la herramienta Chill the Fridge Out le ofrece consejos para ajustarlo a la temperatura correcta. Luego, usa un termómetro de nevera para comprobar que esté lo suficientemente frío.
TIP 5: Hacer un mejor uso de su congelador
Mantener un ojo en la fechas de la carne, el pescado y los productos lácteos en su nevera. Si crees que no vas a usarlos antes de ir, congelarlos.
Lo mismo se aplica a cosas como paquetes de tocino o frascos de passata que abres pero no usas de una sola vez. Recuerde etiquetar todo lo que ponga en el congelador claramente con la fecha en que entró. Siempre que sea posible, congele las cantidades necesarias para cocinar sus recetas favoritas para evitar tener que descongelar más de lo necesario.
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