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Acción de Gracias es un buen momento para pasar un día o un fin de semana con familiares y amigos, volver a conectarse con su familia extendida y estar agradecido por los seres queridos en su vida. También es un momento para disfrutar de una excelente comida, y ninguna cena de Acción de Gracias estaría completa sin un pavo, relleno y todo.
¿El Pavo Te Da Sueño?
Después de llenarte con la cena de Acción de Gracias, probablemente hayas experimentado somnolencia extrema o el «coma de comida» que generalmente se asocia con las cenas navideñas. Todo el mundo necesita una siesta por la tarde antes de que las festividades puedan continuar, y parece que cada habitación de tu casa tiene a alguien que ha sucumbido a dormir. Si bien a menudo culpamos al pavo por nuestra somnolencia, puede que en realidad no sea el verdadero culpable.
¿Por qué culpamos al pavo por nuestra somnolencia después de cenar? Hay algo de verdad en ello porque comer pavo puede darte sueño. El pavo contiene L-triptófano, un aminoácido que a menudo se relaciona con el sueño. Estimula la producción de serotonina en el cerebro, y esto te hace sentir relajado y somnoliento. Aunque el pavo está lleno de L-triptófano, no es el único alimento que contiene una gran cantidad de este aminoácido. Casi todos los alimentos ricos en proteínas que consumes regularmente, como otras carnes, quesos, nueces e incluso sustitutos de la carne, como el tofurky, tienen los mismos niveles de L-triptófano y también podrían hacerte sentir cansado.
No solo eso, sino que consumir L-triptófano no es suficiente para causar la producción de serotonina, y este aminoácido por sí solo no es suficiente para hacerte dormir. De hecho, el pavo no solo contiene L-triptófano, sino una gran cantidad de proteínas y otros aminoácidos que impiden que el L-triptófano produzca serotonina y regula los niveles de insulina, manteniéndote despierto en lugar de dormirte.
¿Qué Te Hace Dormir Después de la cena de Acción de Gracias?
Si no es el pavo lo que te hace dormir, ¿qué es lo que te hace sentir tan somnoliento? La respuesta parece ser carbohidratos. Cuando comes alimentos que contienen L-triptófano, como el pavo u otras carnes, junto con muchos carbohidratos, a menudo te sentirás somnoliento. El puré de papas, el pan y el pastel que comiste durante la cena son los responsables de tu deseo de desmayarte en el sofá en lugar de charlar con tus primos o lavar los platos.
Cuando se rellena el estómago con todos sus alimentos favoritos para las fiestas, los carbohidratos que ha comido le dan a los aminoácidos y proteínas de su cuerpo algo que hacer. Se necesita mucha energía para digerir todos esos alimentos y descomponer todos los azúcares de los carbohidratos. Esto permite que el L-triptófano produzca serotonina y melatonina, lo que lo hace sentir somnoliento. Acción de Gracias no es sobre el pavo después de todo, sino sobre los carbohidratos.
No es solo la culpa de los carbohidratos, y realmente podría ser un caso simple de exceso de consumo. Después de todo, Acción de Gracias viene solo una vez al año. Toda la comida en su estómago, ya sea que incluya pavo o no, necesita ser digerida, y le cuesta a su cuerpo mucha energía. Mientras tu cuerpo se esfuerza por digerir los alimentos, descansar es la mejor manera de que tu cuerpo conserve energía y dedique más energía al procesamiento de todos esos alimentos mientras descansas en el sofá.
Cómo combatir la fatiga después de la cena
Si se le ha encargado lavar los platos después de la cena y se siente demasiado agotado para cargar el lavavajillas o fregar las ollas, realmente no hay forma de combatir la fatiga después de la cena. Lo mejor que puede hacer es tratar de regular cuánto come durante la cena y tratar de no comer en exceso. Tu otra opción es darte cuenta de que estarás somnoliento después de la cena, así que date tiempo para disfrutar del día y comer una cena maravillosa, luego date tiempo para una siesta antes de limpiar.
Médico de sueño profundo
¿Ha estado luchando para quedarse dormido por la noche? ¿Se siente somnoliento después de la cena de Acción de Gracias o se siente cansado todo el tiempo? Queremos que tenga una gran noche de sueño todas las noches, y se despierte renovado todas las mañanas, ya sea que haya o no una siesta de Acción de Gracias. Si ha notado algún problema con su ciclo de sueño, disminución del estado de alerta durante el día y una disminución de su capacidad para concentrarse y realizar las tareas, visítenos en Sound Sleep Medical para hablar sobre sus hábitos de sueño y su salud.