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Muchos cuchillos de acero juran por la máxima durabilidad. Sin embargo, cuando se usan con frecuencia, simplemente no duran. Esto se aplica principalmente a cuchillos baratos. Sin embargo, hay excepciones aquí. Usted será capaz de encontrar cuchillos de acero que son asequibles, pero duran realmente mucho tiempo. Los cuchillos de acero D2 son conocidos por ser extremadamente duraderos que algunos cuchillos premium de alta gama y asequibles.
¿Qué es el acero D2?
D2 es acero para herramientas endurecido por aire con elementos de alto cromo, molibdeno, vanadio y carbono. Se refiere a un tipo de material de matriz, que es evidente por la letra D en su nombre.
En la categoría de aceros para herramientas, D2 tiene el contenido más alto de carbono. Su aspecto típico de un acabado pulido da la sensación de que es un tipo de acero inoxidable, aunque el contenido de cromo es del 11,5% al 12,0%.
Según muchos expertos, cualquier acero para ser un tipo de acero inoxidable debe tener al menos un 13% de cromo. Por lo tanto, el acero para herramientas D2 es, a veces, llamado acero semi-inoxidable.
Para evitar confusiones, D2 pertenece oficialmente a un grupo de aceros para herramientas denominado aceros con alto contenido de carbono y alto contenido de cromo. También forma parte de la categoría de trabajo en frío de aceros para herramientas, ya que se le da la forma deseada después del enfriamiento. Como este acero también se fabrica mediante el proceso de enfriamiento por aceite o enfriamiento por aire, puede conservar su dureza.
Los grados de acero con alto contenido de cromo y alto contenido de carbono se introdujeron como alternativas a los aceros de alta velocidad a principios del siglo XX. Eran similares al acero para herramientas D3 con un 2,2% de carbono. Sin embargo, la cantidad de carbono se redujo a un 1,5%, y se agregaron vanadio y molibdeno para aumentar la endurecimiento y la tenacidad.
Este acero para herramientas difiere del CPM-D2, un grado de acero relativamente novedoso que sigue la metodología CPM de la marca Crisol. Este nuevo acero se introdujo para reducir el tamaño de los carburos en D2 para aumentar la resistencia a la corrosión y la tenacidad.
Este acero de aleación de alto contenido de carbono se considera ideal para herramientas para las que los usuarios preferirían un afilado menos frecuente. En la actualidad, se utiliza para fabricar herramientas de deformación y corte.
Composición química
A continuación se presentan los componentes de este acero semi-inoxidable con alto contenido de carbono:
- 1.5% Carbono: Para un mayor nivel de dureza, así como una mejor resistencia al desgaste y a la corrosión
- 12% de cromo: Para una mayor resistencia a la tracción, retención de bordes y prevención de corrosión y desgaste
- 1.1% Vanadio: Para una mejor resistencia, resistencia al desgaste y a la corrosión, y tenacidad
- 0.9% Molibdeno: Para una mayor endurecimiento, resistencia, dureza y tenacidad
- 0.45% Manganeso: Para una mayor endurecimiento, forjabilidad y resistencia al desgaste
- 0.40 más fuerza
- 0,03% de fósforo: Para más fuerza
- 0,02% de azufre: Para mejorar la maquinabilidad
Dureza del acero
El nivel de dureza del acero D2 varía de 55 a 62 HRC en la escala de dureza Rockwell. Esta gama de dureza garantiza una mayor capacidad de sujeción de los bordes, así como resistencia al desgaste. El nivel exacto de dureza varía según el tratamiento térmico aplicado.
Propiedades de acero
La composición química del acero D2 rige sus propiedades. Vamos a explorar!Resistencia
- : Como D2 puede tener una calificación de 62 HRC, se considera bastante difícil. Por lo tanto, su nivel de dureza es bajo. ¡Cuanto más duro es el acero, menos resistente es! Sin embargo, el nivel de dureza no es demasiado bajo; es suficiente para soportar algún abuso sin romperse o astillarse. Si está buscando tareas de trabajo pesado, como el bateado, es ideal considerar otros aceros más resistentes.
- Excelente resistencia al desgaste: Esto es lo que hace que el acero para herramientas D2 sea muy popular en el mundo de los cuchillos. Es considerado el rey de la resistencia al desgaste por muchos usuarios de cuchillos. El mérito de esto es la mezcla ideal de carbono, cromo, vanadio y manganeso. Debido a su extrema resistencia al desgaste, una cuchilla de acero D2 es altamente resistente a la abrasión, a diferencia de la mayoría de los tipos de acero al carbono y acero inoxidable.
- Excelente retención de bordes: Esta es otra propiedad encomiable del acero para herramientas D2. Debido a la alta dureza, puede esperar una gran retención de bordes. El mérito es el alto contenido de carbono y cromo. Este alto nivel de dureza es un factor importante que contribuye a mantener un borde afilado durante más tiempo que el acero más asequible. Los cuchillos de acero D2 no le decepcionarán si desea deshacerse del afilado frecuente.
- Resistencia a la corrosión aceptable: Aunque D2 no es una opción de acero inoxidable puro, el contenido de cromo está bastante cerca de la cantidad deseada. Por lo tanto, cuando se trata de resistencia a la corrosión, D2 no funciona tan bien como el acero inoxidable. Sin embargo, resiste la corrosión mejor que muchos otros aceros no inoxidables. Aunque es susceptible a la oxidación, este acero no se oxida muy fácilmente. Considere secar el cuchillo cada vez que lo use.
- Facilidad de afilado: El alto nivel de dureza hace que sea difícil para cualquier persona afilar un cuchillo D2. Sin embargo, esto no significa que no pueda afilarlo en absoluto. Lo que significa es que terminará gastando más tiempo y esfuerzo en obtener un borde ultra afilado que el gastado en afilar grados de acero más suaves. También necesitará un afilador a base de diamantes para obtener mejores resultados.
Comparación con otras opciones de cuchillas de acero
D2 vs. 440C
440 resiste la corrosión y el desgaste mejor que D2, debido a un mayor contenido de cromo y carbono. Sin embargo, en el caso de retención de bordes, D2 gana ya que es más difícil.
D2 vs. S30V
Fabricado utilizando el proceso de pulvimetalurgia, S30V tiene carburos más finos que garantizan una dureza excelente y uniforme. Es una opción de primera calidad que garantiza una mejor resistencia a la corrosión y retención de bordes que D2. También es más fácil de afilar. Debido al complicado proceso de metalurgia, S30V es más costoso.
D2 vs AUS8
El último es una aleación de acero inoxidable. Por lo tanto, AUS8 puede resistir la corrosión un poco mejor que D2 y es muy fácil de afilar. Por otro lado, D2 tiene una mejor retención de bordes debido a su alto nivel de dureza.
D2 vs 1095
Como una aleación de carbono, 1095 es más fácil de afilar de D2. Sin embargo, no puede resistir el desgaste. Debido a su mayor contenido de carburo, D2 resiste el desgaste mejor que 1095. Sin embargo, el 1095 es más resistente debido a los carburos más finos. Por lo tanto, D2 tiene más riesgo de astillado que 1095.
D2 vs VG10
D2 gana sobre VG10 en términos de retención de bordes. También es un poco más difícil. Sin embargo, VG10 es mejor cuando se trata de resistencia a la oxidación y facilidad de afilado.
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Entonces, ¿es bueno el acero D2?
Sí, el acero para herramientas D2 es una buena opción para cuchillos que no están destinados a tareas de trabajo pesado, como el bateo. Es conocido por su excelente retención de bordes y resistencia al desgaste extremadamente alta, pero ofrece una resistencia a la corrosión relativamente pobre en comparación con el acero inoxidable.
Hola, soy Jay. Soy el creador de las Guías de cuchillos, su sitio único para todo lo relacionado con los cuchillos. Soy ingeniero informático de profesión, aficionado a los cuchillos por pasión. Aquí trabajo con un grupo de personas que siempre han tenido pasión por los cuchillos y cuchillas. A lo largo de los años, nos hemos convertido en expertos y hemos decidido compartir nuestros conocimientos e ideas. También soy un ávido excursionista y disfruto de la pesca deportiva en alta mar.