Este simple Batido de Frutas Congeladas está hecho con solo tres ingredientes y es cremoso y delicioso. Es perfecto para un desayuno saludable sobre la marcha o un refrigerio fácil.
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A diferencia de mi marido, siempre he sido más amante de los batidos/helados que de los batidos.
Pero todo eso cambió una noche cuando mi suegra hizo este batido de frutas fácil con fruta congelada y yogur.
Tomé un sorbo con escepticismo y, para mi sorpresa, lo encontré bastante delicioso. Era espeso, cremoso y refrescante!
De hecho, me convertí en un fanático tal que este simple batido de frutas se ha convertido en un elemento básico de la cena de domingo por la noche, como puede haber visto en mis planes de menú frugales.
¿Por qué usar fruta congelada para hacer batidos?
Usar fruta congelada automáticamente hace que el batido sea más grueso y más como un batido, ¡lo cual me encanta!
Sé que a algunas personas les gusta agregar hielo a los batidos, pero personalmente no soy fanático del sabor aguado que da.
También encuentro que es más conveniente usar fruta congelada. No se sobre ti, pero no siempre tengo fruta fresca a mano, al menos no lo suficiente para hacer suficientes batidos de frutas para nuestra familia de seis.
¡Pero es fácil comprar un par de bolsas de fruta congelada y guardarlas en el congelador!
¿Qué otros ingredientes saludables puedes agregar?
Lo bueno de los batidos es que es fácil meter uno o dos ingredientes saludables adicionales sin que se noten fácilmente– lo cual es especialmente maravilloso cuando tienes hijos.
Algunos de mis favoritos son espinacas frescas, col rizada, semillas de chía y semillas de lino molidas.
A mis hijos les encantan sus batidos y piensan que son una delicia. No tienen idea de que están disfrutando de algo súper nutritivo o bebiendo espinacas. ¡Me encanta ser astuta así!
Cómo hacer un batido con fruta congelada
Para hacer su batido de fruta congelada, necesitará solo tres ingredientes simples.
- Leche. Necesitas este líquido para poder ayudar a la mezcla de frutas congeladas. Puedes usar cualquier tipo de leche que prefieras, láctea o no láctea.
- Yogur. Esto hace que el batido sea cremoso y también agrega un impulso probiótico. Una vez más, puedes usar cualquier tipo de yogur que disfrutes. Me encanta usar mi yogur casero fácil!
- fruta Congelada. Como ya he dicho, esto es lo que hace que el batido sea deliciosamente espeso. ¡Y las combinaciones de sabores son infinitas!
Una vez que tenga sus ingredientes, agregue la leche y el yogur a la licuadora. Agregar estos alimentos fáciles de mezclar primero ayudará a que sea más fácil para la licuadora hacer su trabajo.
¡Añade tu fruta y mezcla!
Si tiene una licuadora de alta potencia, no debería haber problemas. Pero si está utilizando una licuadora normal, puede notar que está luchando para funcionar.
Si ese es el caso, ¡deténgase! No quieres volar el motor.
Puede agregar más leche / yogur para que el batido sea más fácil de mezclar o simplemente puede esperar unos 10 minutos y permitir que la fruta se ablande un poco.
Combinaciones de sabores recomendadas:
- Melocotón de arándanos
- Strawberry banana
- Mixed berry – cualquier combinación de zarzamora, frambuesa, fresa, arándano
- Fresa piña
- fruta Tropical, piña, fresa, mango
receta Fácil para Congelado Batido de Frutas con Yogur
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3 Batido de Frutas Congelado Minuto
Ingredientes
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de yogur cualquier sabor / tipo
- 2 tazas de fruta congelada
- espinaca, col rizada, semillas de chía, semillas de lino molidas (opcional)
- fruta adicional para decorar (opcional)
- azúcar u otro edulcorante (opcional, según sea necesario)
Instrucciones
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Agregue la leche y el yogur a la licuadora.
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Agregue fruta congelada y cualquier complemento.
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Licúe hasta que quede suave, agregando leche adicional si es necesario. Servir inmediatamente.
Notas
- Debido a que está utilizando fruta congelada, necesitará una licuadora de alta potencia para hacer este batido.
- Si desea probarlo en una licuadora normal, puede dejar que la fruta congelada se ablande un poco antes de prepararla o tratar de agregar leche y yogur adicionales. El resultado final no será tan espeso, pero aún así será sabroso.
- Una manera fácil de endulzar naturalmente tu batido es agregar un poco de piña congelada como parte de la fruta que usas.
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