Cómo administrar un restaurante con franquicia: las 10 cosas que nunca supo

La industria de las franquicias tiene una larga historia en Australia, y estamos orgullosos de nuestras marcas de franquicias locales. Un modelo de negocio de franquicia es una gran opción para aquellos que quieren ser emprendedores, pero no tienen una idea específica de lo que quieren hacer. Y un negocio de franquicia de Restaurante de Servicio Rápido (QSR) puede ser muy gratificante para alguien con una combinación especial de habilidades y aptitudes para hacer que el negocio funcione.

He aquí por qué: esencialmente, ser propietario de un negocio de franquicia significa pagar a una empresa por usar su estrategia y soporte, incluidas las habilidades de marketing, operaciones y solución de problemas. Combine eso con el derecho a usar su nombre de marca conocido y confiable, y eliminará gran parte de la incertidumbre que experimentaría al iniciar su propio negocio independiente.

Pero, ¿qué se necesita realmente para dirigir un restaurante de franquicia? Veamos rápidamente 10 de los principales beneficios de administrar un negocio de franquicia (en comparación con comenzar un negocio independiente) que tal vez no haya pensado.

¿Por qué comprar una franquicia de comida en Australia?

¿Quizás tienes grandes recuerdos de crecer cenando en un restaurante de franquicia de pollos como Chicken Treat? ¿O tal vez simplemente tiene una pasión por la comida y la gente, combinada con una aptitud para seguir constantemente los procesos comerciales? De cualquier manera, un QSR podría ser la franquicia perfecta para usted. He aquí por qué:

  1. Capacitación integral: Los franquiciadores profesionales ofrecen amplios programas de capacitación antes de comenzar su negocio de franquicia, y luego apoyo continuo después de abrir. Con la formación adecuada, puede tener éxito, incluso si nunca ha dirigido un negocio antes.
    La apertura a menudo es la parte más dolorosa de la construcción de un negocio, por lo que querrá que el soporte se mueva a través de esta curva de aprendizaje tan empinada como sea posible. De hecho, algunos franquiciados dicen que el apoyo de su franquiciador, combinado con la experiencia práctica, es más útil que los meses de capacitación en la escuela de negocios.
  2. Apoyo de otros propietarios de franquicias de alimentos: Cuando te unes a un equipo de franquiciados, nunca estás solo. ¡Siempre pueden apoyarse unos a otros para obtener apoyo, conocimiento y diversión!
  3. Financiamiento más fácil: Los prestamistas pueden ser más flexibles con el financiamiento para negocios de franquicias que forman parte de marcas establecidas, como Chicken Treat. Están familiarizados con los costos relacionados con la apertura de un negocio de franquicia de alimentos y, debido a que usted y su franquiciador pueden proporcionar evidencia del modelo de negocio probado, el financiamiento puede ser más fácil de obtener que para una puesta en marcha de un negocio no probado.
  4. poder de compra Colectivo: Estar bajo el paraguas de una marca más grande le da acceso a precios de inventario más bajos, compras al por mayor y un equipo de administración que negociará sus contratos de arrendamiento por usted.
  5. Menor riesgo de fracaso: Un informe del Defensor de la Pequeña Empresa y la Empresa Familiar de Australia indica que hay 2,1 millones de pequeñas empresas en Australia. De ellos, los negocios minoristas parecen ser, con mucho, los más propensos a fracasar. De hecho, la tasa de fracaso de un negocio minorista es más del 50% superior a la tasa promedio de fracaso en todos los demás sectores.
    Comprar una franquicia reduce sustancialmente su riesgo como propietario de un nuevo negocio. Le permite configurarse más rápidamente, y luego le permite obtener un beneficio más rápido una vez que comience a operar.
  6. Reconocimiento de marca y popularidad: Las franquicias profesionales como Chicken Treat han formado parte del panorama australiano durante unos 40 años. Son marcas con las que puedes haber crecido. Es posible que haya salido a comer a uno de nuestros restaurantes con compañeros después de la escuela o para cenas familiares.

Esta familiaridad inmediata con la marca le da una gran ventaja como franquiciado, en comparación con alguien que está tratando de establecer su propia marca de restaurante. A menos que un cliente descubra que una «nueva marca en la ciudad» se ha convertido en el lugar de pollo frito de visita obligada, es más probable que se quede con lo que sabe.

  1. Soporte de marketing: Obtendrá acceso a la estrategia de marca del franquiciador y verá cómo se rastreó históricamente su marca y cómo se proyecta que funcione en el futuro. Además, también obtendrá información local y acceso a promociones probadas. Si nunca ha dirigido un negocio antes, estos recursos pueden ser críticos para lograr el éxito.
  2. Sistemas y procesos probados = menos ensayo y error: La consistencia es clave cuando se trata de operar una franquicia de restaurantes exitosa. Al igual que muchos otros franquiciadores de QSR, Chicken Treat utiliza un modelo de «franquicia en formato comercial».

Lo que distingue a este modelo es que todos nuestros franquiciados DEBEN seguir las pautas que establecemos mientras dirigen su negocio. Estos incluirán restricciones en aspectos como:

  • dónde ubicar la franquicia (incluidos los límites territoriales)
  • la imagen del negocio
  • la calidad de los bienes y servicios
  • cómo funciona el negocio.

Estas restricciones son necesarias para proteger la integridad de la marca de nuestra franquicia y garantizar el éxito continuo de todos. Garantizan que nuestros clientes obtengan una experiencia consistente y uniforme, sin importar la tienda que visiten.

Además, los límites territoriales que establecemos le dan la libertad de centrarse en el desarrollo de su negocio, en lugar de tener que preocuparse por marcas competidoras. Por lo tanto, aumentará significativamente sus posibilidades de éxito al aprovechar todos los procesos, límites y soporte establecidos que ofrecemos.

  1. Una oficina central australiana: Uno de los principales beneficios de unirse a nuestro equipo de franquiciados es que nuestra oficina central se encuentra aquí en Australia. Eso significa que podemos estar al tanto de las tendencias en el mercado local y nacional, e implementar cambios más rápido que las empresas cuyas oficinas centrales están en el extranjero.
  2. Lo mejor de ambos mundos: Mientras sigas siendo tu propio jefe como franquiciado de Golosinas de pollo, te ofreceremos una gran cantidad de apoyo y ayuda desde nuestra oficina central. Incluso tendrá acceso a su propio Consultor de negocios dedicado, alguien que lo apoyará, lo ayudará a desarrollar su plan de negocios de franquicia y con quien puede ponerse en contacto en cualquier momento para obtener ayuda con cualquier problema que tenga.

¿Podría una franquicia de golosinas de pollo ser el negocio de restaurantes para usted?

Usted + nosotros = un gran negocio de franquicias

¿Desea saber más sobre las oportunidades de franquicias de golosinas de pollo? Leisha de nuestro equipo de Franquicias está aquí para ayudar.

¡Póngase en contacto hoy mismo!

Leisha Fontana – [email protected] -0408927750

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.