Para asegurarse de que su avena se mantenga fresca y conserve su valor nutricional, debe aprender a almacenarla de la manera correcta.
Siempre es mejor comprar avena a granel y cocinar porciones más grandes, para ahorrar algo de dinero y tiempo, pero a menudo la gente no entiende cómo mantener la avena fresca y termina tirando una buena porción que se ha echado a perder o se ha vuelto obsoleta.
¿Cómo se almacena la avena cocida? Guarde la avena cocida en un recipiente hermético en la nevera. De esta manera, puede evitar el deterioro o el crecimiento de bacterias. La harina de avena cocida se puede almacenar de forma segura en la nevera durante un máximo de 5 días. También puedes congelar la avena cocida hasta por 3 meses.
Aprender a almacenar adecuadamente la harina de avena puede ayudarlo a aprovechar al máximo su harina de avena en casa y asegurarse de que no se desperdicie. Sigue leyendo para conocer las mejores prácticas de almacenamiento de avena cocida y más.
Almacenar avena cocida
Es muy fácil hacer más avena de la que puedes digerir, y no querrás tirar las sobras y desperdiciar buena avena.
Hay algunas excelentes maneras de almacenar avena cocida para disfrutarla en una etapa posterior, e incluso puede hacer una porción más grande para guardar algunas para las comidas durante la semana.
La harina de avena cocida se puede conservar hasta 5 días si se almacena correctamente, y esto le permite tener harina de avena todos los días de la semana laboral sin tener que cocinarla por la mañana.
Hay tres formas diferentes de almacenar avena cocida, y todas son excelentes para diferentes tiempos de almacenamiento:
- Refrigeración: La nevera es la opción más fácil para almacenar avena, especialmente si planea comer la avena en los próximos días. Puedes separar la avena en porciones individuales y guardarla en la nevera hasta 5 días.
- Congelación: Usar el congelador para almacenar harina de avena es para cuando no planea comer la harina de avena en los próximos días y desea extender la vida útil aún más. La avena almacenada en el congelador se puede conservar hasta 3 meses.
- Deshidratación: Si por alguna razón no desea mantener su avena en la nevera o el congelador, puede colocarla en un deshidratador. Una vez deshidratada, la avena se puede mantener en un área fresca, seca y oscura durante 3 meses. Se debe utilizar un recipiente hermético para garantizar que mantiene su calidad óptima.
Cualquiera de estos métodos funcionará bien para la avena normal, pero recuerde que tendrá que agregar los ingredientes más adelante. Es posible que ciertos ingredientes no se guarden tan bien y alteren la textura y el sabor de la avena si se almacenan juntos.
Elegir el Mejor Contenedor de Almacenamiento para Harina de avena Cocida
Cuando empaque las sobras de avena cocida, debe elegir un recipiente hermético. Esto ayuda a evitar el contacto con la humedad y el aire adicionales, lo que podría llevar a que se estropee la avena.
- Bolsas para congelador: Las bolsas para congelador son una buena opción porque son duraderas y puede apilarlas una encima de la otra para ahorrar espacio. Tienen una membrana semipermeable que ayuda a mantener la avena protegida de la humedad. Los problemas con las bolsas de congelador son que no son necesariamente reutilizables y retienen malos olores.
- Recipientes de vidrio: los recipientes de vidrio son una opción popular para la harina de avena cocida. Se cierran herméticamente y el vidrio no contiene malos olores y se puede reutilizar una y otra vez. No hay muchas desventajas al usar recipientes de vidrio, pero debe recordar que existe la posibilidad de que el vidrio se rompa fácilmente y que el vidrio es más pesado que el plástico.
- Recipientes de plástico: Los recipientes de plástico son realmente cómodos de usar. Los buenos se cierran herméticamente, son apilables y duraderos. Puede usar recipientes de plástico de nuevo, pero retienen los malos olores, por lo que es algo que debe tener en cuenta al usarlos para almacenar avena cocida.
Una vez que la avena esté cocida, debe refrigerarla en 2 horas. No se puede dejar reposar a temperatura ambiente durante más de 2 horas, ya que esto promueve el crecimiento de bacterias, lo que podría conducir a enfermedades transmitidas por los alimentos.
Cuando quiera comer la avena, simplemente puede dejarla a temperatura ambiente y luego agregar un poco más de líquido a la avena, agitarla y colocarla en el microondas para calentarla, o calentarla en la estufa hasta que esté bien caliente.
Retírelo del fuego y revuelva de nuevo para asegurarse de que toda la avena se calienta, agregue un poco más de líquido si es necesario y disfrute.
Cómo almacenar avena Seca A largo Plazo
Dónde y cómo almacenar avena seca determinará cuánto durará la avena. Solo unas pocas precauciones simples extenderán la vida útil de la avena drásticamente.
Estas son las condiciones en las que debe asegurarse de mantener su avena seca:
- Limpieza: Mantener el recipiente y el área limpios para la avena es importante para garantizar que no haya plagas que arruinen la avena.
- El control de temperatura fría es esencial para garantizar que la avena conserve sus nutrientes.
- Oscuro-Debe haber poca exposición a la luz de la avena, una vez más para preservar los nutrientes.
- La avena seca absorbe rápidamente la humedad, lo que puede causar el crecimiento de moho. Mantenga la avena en un área seca.
Una vez que sepa cómo almacenar la avena, puede decidir dónde almacenarla. Estas son las mejores opciones de almacenamiento:
- Despensa: La despensa es un buen lugar para almacenar avena seca, siempre y cuando esté bien ventilada, oscura y fresca.
- Refrigerador: los refrigeradores son oscuros, frescos y secos, lo que los convierte en un espacio perfecto para la avena seca.
- Congelador: Puede congelar avena seca para prolongar aún más su vida útil, sin embargo, no es ideal si no tiene mucho espacio en el congelador.
Cuando se almacena en las condiciones adecuadas, la avena seca se puede conservar hasta 24 meses.
Pueden estar bien para comer después de esto, pero no tendrán la misma gran calidad que tendrían antes de 24 meses. ¡Esto debería ser tiempo suficiente para comérselos a todos!
¿Puede La Avena Estropearse?
No hay una prueba exacta para saber si la avena es mala. Tendrá que confiar en sus sentidos para saber si la avena todavía está bien para comer.
Si la avena se ve descolorida o descolorida, o si tiene un olor o sabor extraño, debe ir a lo seguro y desecharla. Busque signos obvios de moho o si la avena se ha ablandado.
Si tienes un poco de avena vieja para tirar, siempre puedes usarla para una bomba de baño, un exfoliante corporal o incluso una mascarilla facial.
Preguntas relacionadas
Esperamos haber respondido a todas sus preguntas candentes sobre el almacenamiento de avena cocida, pero en caso de que aún tenga curiosidad, hemos reunido algunas preguntas comunes para que las explore a continuación.
¿Se pueden congelar los aderezos de avena?
Si disfrutas de tu avena con algunas manzanas y canela, o cualquier otro ingrediente adicional, es mejor cocinar la avena lisa antes de congelarla y luego agregar estos ingredientes adicionales más adelante cuando estés recalentando la avena.
Cocinar estos ingredientes con la harina de avena por primera vez y luego guardarlos en la nevera o el congelador puede hacer que se queden empapados y blandos cuando se descongelan y recalientan.
Las especias también cambian de sabor cuando se congelan y descongelan, por lo que la canela o la nuez moscada pueden no tener el mismo sabor que cuando comiste la avena fresca.
Simplemente deje que la avena se descongele y agregue los ingredientes y especias adicionales antes de calentar la avena en el microondas o en el horno para que se ablande y dé sabor a toda la avena.
¿Puedes hacer avena con anticipación y recalentarla?
Sí, puedes hacer avena con anticipación y recalentarla. Muchas personas optan por hacer esto para evitar tener que cocinar avena desde cero cada día.
Puede cocinar un lote de avena un domingo, guardar porciones individuales en recipientes herméticos en la nevera y disfrutar de una porción de avena todas las mañanas durante la semana.
Puede recalentar rápidamente la harina de avena en el microondas o en la estufa y agregar los extras que desee.
¿Puedo comer avena que esté fuera todo el día?
Debe evitar comer avena que ha estado fuera todo el día. La avena no debe dejarse fuera por más de 2 horas.
Dejarlo reposar a temperatura ambiente durante más tiempo aumenta el riesgo de crecimiento de bacterias, y esto podría conducir a enfermedades transmitidas por los alimentos.
¿Puedo almacenar avena en una lata?
Sí, puede almacenar las salidas en una lata si tiene el equipo de enlatado adecuado. El único problema con el uso de una lata es que no se puede volver a sellar y solo se pueden usar una vez.
Sin embargo, es una buena manera de mantener la avena protegida, seca y en un ambiente oscuro.
¿Cuáles son las mejores formas de cocinar avena?
Hay varias formas de cocinar avena, desde la estufa hasta el microondas.
Nuestra forma favorita es usar una olla de harina de avena, pero si está buscando una solución más rápida o no quiere que otro electrodoméstico llene su cocina, hay muchas otras formas de cocinar su harina de avena a la perfección.
Además de estos diferentes métodos de cocción, hay muchas maneras diferentes de condimentar y cubrir su avena, desde ingredientes salados como huevos y aguacate hasta ingredientes dulces como azúcar de canela y bayas.
Hemos encontrado un gran tutorial sobre 6 formas diferentes de cocinar avena en el canal Simply Quinoa en YouTube a continuación.
Almacenamiento de avena cocida: Reflexiones finales
Puede guardar un lote de avena seca en el armario durante un máximo de un año si se almacena correctamente. La avena cocida se puede comer hasta 3 meses después de haber sido cocinada si se mantiene en el congelador.
Hay algunas maneras de almacenar avena seca y cocida, para que nunca tengas que tirar las sobras o la avena en mal estado.
Es importante que la harina de avena cocida se almacene en un recipiente hermético. Esto por sí solo ofrece una gran protección, y luego elegir el entorno de almacenamiento perfecto aumenta aún más la vida útil de la harina de avena.
Cocine un lote de avena, guárdelo correctamente y disfrútelo para desayunos rápidos y fáciles durante la semana.
A Continuación: ¿Puedes Recalentar La Avena? La Mejor Manera