Aprenda a cocinar salchichas en el horno. Esta receta de salchichas al horno le mostrará formas rápidas y fáciles de cocinar salchichas italianas, carne de res o salchichas de pollo que están bien cocinadas por dentro, bien doradas por fuera, sabrosas y deliciosas.
Sirva con macarrones con queso, puré de papas, papas fritas, verduras o cualquier guarnición de su elección.
Cocinar salchichas En el horno (Salchicha al horno)
Cocinar salchichas en el horno es fácil, sencillo, directo y tarda unos 30 minutos.
Las salchichas son ricas en proteínas y buenas para una dieta alta en proteínas. También son excelentes para preparar comidas, para usar en comidas rápidas como tortillas y frittatas.
La salchicha al horno es una de las formas más saludables de cocinar salchichas, son bajas en carbohidratos y amigables con la ceto.
Requiere una preparación mínima y es una forma menos desordenada de cocinar salchichas.
La salchicha es barata y es una excelente opción de desayuno, brunch o cena servida con huevos revueltos, jugo, papas y más.
Puede usar salchichas frescas o salchichas congeladas al horno. Déjame mostrarte cómo cocinar salchichas en el horno.
¿Cuál es la forma más saludable de cocinar salchichas?
Hornear, hervir, cocer al vapor o freír al aire son más saludables que freír en sartén o sartén, ya que no utilizan aceite en la cocina y, por lo tanto, tienen menos calorías.
¿Debo hervir salchichas antes de cocinarlas?
No, no tiene que hervir salchichas antes de hornear, freír al aire o freír en sartén, sin embargo, si ya tiene salchichas hervidas, puede cocinarlas utilizando los métodos mencionados anteriormente.
Salchicha cocida relacionada, salchicha italiana instantánea
Lo que necesitará para Salchichas al horno
Salchichas
Bandeja para hornear
Papel pergamino (Opcional)
Cómo cocinar Salchichas en el horno
Precaliente el horno a una temperatura de 400F/200C (horno de ventilador de 180C).
Retire las salchichas del embalaje.
Coloque las salchichas en una bandeja de horno en una sola capa dejando espacio entre ellas.
Puede forrar la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee a una temperatura de 200 ° C/400 ° F (ventilador de 180 ° C) durante 30-35 minutos volteando los lados a la mitad de la cocción.
Saque la bandeja para hornear, deje reposar las salchichas durante 5 minutos y luego sirva.
Cómo cocinar Salchichas congeladas
Las salchichas congeladas se pueden cocinar en el horno, pero requieren más tiempo para cocinar salchichas congeladas que para cocinar a partir de frío.
Para hornear salchichas congeladas, sáquelas del paquete o embalaje.
Si están pegados, sepárelos en piezas individuales. Puede hacer esto ejecutándolos bajo el grifo.
Coloque las salchichas en una bandeja para hornear y coloque la bandeja para hornear en el horno.
Hornear a una temperatura de 190C/375F por 40 minutos o hasta que esté bien cocido voltear a los lados a mitad de la cocción.
Saque la bandeja para hornear, deje reposar las salchichas durante 5 minutos y luego sirva.
Cuánto Tiempo Para Cocinar Salchichas
Esto se basa en qué tipo de salchicha, el grosor, y el método de cocción:
Cuánto tiempo para cocinar salchichas en el horno a una temperatura de 200C/400F es de 30 minutos.
El tiempo de cocción de las salchichas a 350F es de 35-40 minutos.
Para salchichas congeladas, agregue 5-10 minutos adicionales al tiempo de cocción.
Para cocinar salchichas en la estufa tomará cualquier tiempo entre 15 y 30 minutos.
Cuánto tiempo cocinar salchichas italianas: las salchichas italianas son más gruesas que las salchichas normales, por lo que tardan más en cocinarse. Tardará entre 30 y 40 minutos en hornearse en el horno.
Cuando se cocina, la temperatura interna de la salchicha cuando se comprueba con un termómetro instantáneo debe ser de al menos 160F. Es cuando es seguro comer, aunque puede alcanzar hasta 180F.
Qué servir con Salchichas
Es versátil y aquí hay algunos alimentos que puede servir con salchichas:
Huevos revueltos
Pimientos y Cebollas
Frijoles horneados
Patatas hervidas
Tostadas
Patatas
Macarrones con queso
Freidora de verduras
Utilizar en guisos, salchichas al curry, Frittata, Tortillas, sándwiches
Cómo almacenar Salchichas horneadas
Las salchichas horneadas sobrantes se pueden conservar en el refrigerador.
Para guardar en la nevera – Deja enfriar las salchichas y ponlas en un recipiente hermético o Ziploc antes de ponerlas en la nevera. Se mantendrá fresco hasta 5 días en la nevera, así que consúmelo dentro de este período de tiempo.
Almacenar en el congelador: Cuando las salchichas se enfríen, colóquelas en un recipiente hermético o en una bolsa de congelación, etiquételas con el nombre y las fechas antes de colocarlas en el congelador, donde durarán hasta 6 meses.
Salchichas de recalentamiento: Puede recalentarlas de refrigeradas o congeladas en el horno, el microondas o la freidora al aire libre.
Para recalentar en el microondas, coloque las salchichas en un recipiente apto para microondas y luego caliéntelas a temperatura alta a intervalos de 30 segundos hasta que se calienten.
Use salchichas sobrantes en tortillas, frittatas, curries, sopas
Puntas
- No pinche las salchichas.
- Puedes hornear cualquier cantidad de salchicha en una bandeja de horno a la vez. No hay aumento en el tiempo de cocción, ya sea que cocine 6 o 15.
- Puedes forrar la bandeja para hornear con papel para hornear. Esto hace que la bandeja para hornear sea más fácil de limpiar.
- Recuerde girar las salchichas a la mitad de la cocción para que todos los lados estén dorados por igual.
- No dejes las salchichas en el horno después de hornearlas, ya que el calor las seguirá cocinando y podrían secarse.
- Traer la salchicha de salir del horno y reposo durante 5 minutos antes de cortarlo.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar salchichas?
La mejor manera de cocinar salchichas es hornear. Esto se debe a que puede hornear muchas salchichas a la vez, es una forma saludable de cocinarlas, requiere una preparación mínima y es manual. La salchicha al horno es jugosa por dentro y la piel crujiente.
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Cómo Cocinar las Salchichas en el Horno (Asada Salchicha)
Equipo
-
Bandeja para hornear
Ingredientes
- 6 Salchichas
Instrucciones
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Precaliente el horno a una temperatura de 400F/200C (horno de ventilador de 180C).
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Retire las salchichas del envase. Coloca las salchichas en una bandeja de horno en una sola capa dejando espacio entre ellas. Puede forrar la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
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Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee a una temperatura de 200 ° C/400 ° F (ventilador de 180 ° C) durante 30-35 minutos volteando los lados a la mitad de la cocción.
-
Saque la bandeja para hornear, deje reposar las salchichas durante 5 minutos y luego sirva.
Notas
- no pinchar las salchichas.
- Puede hornear cualquier cantidad de salchicha en una bandeja de horno a la vez. No hay aumento en el tiempo de cocción, ya sea que cocine 6 o 15.
- Puede forrar la bandeja de hornear con papel para hornear. Esto hace que la bandeja para hornear sea más fácil de limpiar.
- Recuerde girar las salchichas a la mitad de la cocción para que todos los lados estén dorados por igual.
- No deje las salchichas en el horno después de hornearlas, ya que el calor las seguirá cocinando y podrían secarse.
- Saque la salchicha del horno y déjela reposar durante 5 minutos antes de cortarla.
El tiempo de cocción de las salchichas en el horno a una temperatura de 200 ° C es de 30 minutos. El tiempo de cocción de las salchichas a 350F es de 35-40 minutos. Para salchichas congeladas, agregue 5-10 minutos adicionales al tiempo de cocción. Para cocinar salchichas en la estufa tomará cualquier tiempo entre 15 y 30 minutos. Cuánto tiempo cocinar salchichas italianas: las salchichas italianas son más gruesas que las salchichas normales, por lo que tardan más en cocinarse. Tardará entre 30 y 50 minutos en hornearse en el horno. Cuando se cocina, la temperatura interna de la salchicha cuando se comprueba con un termómetro instantáneo debe ser de al menos 160F. Es cuando es seguro comer, aunque puede alcanzar hasta 180F.