Los frijoles Runner son deliciosos, nutritivos y fáciles de cultivar. Cuando se cosechan jóvenes, tienen un gran sabor, textura y suculencia, tan diferentes a los frijoles fibrosos que se encuentran en las tiendas. También son lo suficientemente bonitas como para crecer como trepadoras anuales en el borde de las flores.
Cómo cultivar judías verdes en casa
Para cultivar judías verdes necesitas un buen suelo que retenga la humedad, bastones de bambú o soporte similar, y un poco de cordel para unir las cañas de bambú. Plante las semillas en macetas, amoladoras de raíces o tubos de rollo de inodoro viejos en abril para plantarlas a finales de mayo, o siembre las semillas directamente en el suelo en mayo y principios de junio.
Cultivo de frijol corredor: enlaces de salto
- Siembra y plantación de frijoles corredor
- Cuidado de frijoles corredor
- Cultivo de frijoles corredor: plagas y resolución de problemas
- Cosecha de frijol corredor
- Dónde comprar frijoles corredor
- Variedades de frijol corredor para cultivar
Más consejos sobre el cultivo de frijoles corredor:
- Cómo plantar frijoles runner
- Cinco de los mejores frijoles runner para cultivar
- Obtenga lo mejor de las verduras en macetas
Cómo cultivar frijoles runner a partir de semillas
Las judías verdes necesitan un lugar soleado en un suelo rico y que retenga la humedad, con un montón de compost o estiércol bien podrido agregado. Puede preparar el suelo para plantar en otoño o primavera, en realidad no importa. Cave el área a fondo para eliminar las malas hierbas y agregue una cantidad generosa de compost o estiércol de jardín bien podrido.
Sembrando en interiores en abril, en macetas profundas, obtendrá una mejor germinación y una cosecha más temprana de frijoles. Sembrar en macetas primero también es una buena manera de proteger las plantas jóvenes de babosas y caracoles. Las plántulas bien desarrolladas se pueden plantar después de la última helada, generalmente a finales de mayo. Puedes hacer siembras más tarde al aire libre en mayo y junio, pero no comenzarán a cosecharse hasta julio o agosto.
Si el espacio es limitado, cultive frijoles en recipientes para una exhibición atractiva y comestible: pruebe ‘Painted Lady’, con sus bonitas flores rojas y blancas.
Cuando se cultiva en macetas, es especialmente importante mantener las plantas bien regadas. Elija un recipiente lo más grande posible para ayudar a evitar que el compost se seque demasiado rápido. Agregue una capa gruesa de mantillo a la superficie del compost para retener la humedad y, en los días calurosos, saque la olla del sol directo si es posible.
Dónde comprar frijoles en línea
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Cómo cuidar tu cultivo de frijol corredor
Los frijoles corredor necesitan un soporte fuerte, como un wigwam. Use cuatro o más bastones, de hasta 3 m de largo, y empuje el extremo de cada uno firmemente en el suelo en un círculo, espaciándolos uniformemente. Ata todas las partes superiores de los bastones para formar un wigwam. Luego planta un frijol corredor en la base de cada caña. A medida que las plantas crecen, ayúdalas a obtener un buen agarre atando nuevos brotes a las cañas.
Cuando las plantas de frijol corredor lleguen a la parte superior de las cañas, extraiga la punta de crecimiento de cada una para fomentar un crecimiento más tupido. Los frijoles son plantas sedientas, por lo que riegan regularmente, especialmente cuando están en flor, y cubren la superficie del suelo alrededor de las raíces para retener la humedad.
Cultivo de frijol corredor: solución de problemas
Las plantas jóvenes de frijol corredor son particularmente susceptibles a las babosas. Es una buena idea cultivar más de lo necesario y luego plantarlos cuando sean lo más grandes posible, para ayudarlos a hacer frente a cualquier ataque de moluscos. Use pellets de babosas amigables con la vida silvestre, coloque anillos de cobre alrededor de los tallos de las plantas jóvenes o cubra el suelo con cáscaras de huevo trituradas u otro material seco y arenoso similar, para disuadir a las babosas y los caracoles.
Video: ¿Por qué mis judías verdes tienen hojas blancas?
Cosechar judías verdes
Las judías verdes están listas para recoger de 12 a 16 semanas después de la siembra. Las vainas de frijoles son más tiernas a 15-20 cm de largo, más largas y se vuelven fibrosas. La recolección regular alienta a las plantas a producir más flores y, por lo tanto, más frijoles jóvenes. No deje frijoles viejos en las plantas, ya que esto detendrá la floración de las plantas.
Cómo almacenar frijoles de corredor
Los frijoles de corredor se congelan bien. Top y cola de ellos y quitar cualquier ‘cuerda’. Rebanada de frijoles en longitudes cortas, escaldar en agua hirviendo durante dos minutos, escurrir, enfriar, el pop en bolsas de plástico y congelar.
Cómo preparar y usar judías verdes
Las judías verdes son deliciosas, ligeramente cocidas al vapor con un botón de mantequilla. Los frijoles fríos y cocidos son buenos en ensaladas. Nunca los comas crudos.
Asesoramiento sobre la compra de frijol corredor
- Hay muchas variedades de frijol corredor disponibles, con flores rojas o blancas, así que asegúrese de comprar el frijol corredor adecuado para su parcela
- Las semillas de frijol corredor están disponibles en una amplia gama de centros de jardinería y viveros, minoristas en línea e incluso supermercados. Si desea ahorrar tiempo, puede invertir en plantas de alubias, que están disponibles en algunos de los minoristas más grandes en primavera
- Revise las semillas en busca de signos de moho y/o suavidad, y las plantas en busca de signos de daños o plagas. Solo cultiva los especímenes más saludables para los mejores cultivos
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Grandes variedades de frijoles runner para cultivar
- ‘Cultivo pesado de ron rojo, incluso en condiciones climáticas adversas, galardonado con el Premio RHS al Mérito del jardín
- ‘Armstrong’ – pesado cropper de vainas largas sin cuerdas con un gran sabor
- ‘ Celebration – : a las bonitas flores rosas le siguen muchas vainas rectas, tiernas y de gran sabor
- ‘Lady Di’: un cropper generoso con vainas largas, delgadas y sin cuerdas. Las plantas son tolerantes al clima cálido
- ‘Mergoles’ – produce vainas abundantes, largas y carnosas que saben deliciosas
- ‘Painted Lady’ -una antigua favorita, con atractivas flores rojas y blancas y abundantes frijoles con buen sabor. Menos vigorosas que muchas variedades modernas