¿Cómo Enrollar Su Masa Correctamente Para Obtener Una Gran Masa De Pizza?
Para comenzar a aprender otras formas de enrollar masa de pizza sin harina, es posible que desee comenzar a aprender la forma adecuada de enrollar su masa. Hay dos formas de enrollar la masa. El primero es el más fácil, que comienza con el uso de un papel pergamino y colocarlo en su mesa. Luego coloca la masa en el medio del papel pergamino y coloca otro papel pergamino encima de la masa. Después de esto, coges tu rodillo y empiezas a enrollarlo. Esta es una excelente manera de aplanar rápidamente la masa de pizza.
La otra forma de enrollar la masa de pizza es mucho más complicada. Comience poniendo su aceite en la mesa de trabajo como sustituto de la harina. Aplana el disco con las manos y presiona el centro para que el gas se mueva hacia los bordes de la pizza para obtener una gran corteza. Continúe presionando el gas hasta que sienta que la masa se estira lo suficiente y coloque su mano derecha sobre la masa para sostenerla mientras usa la mano izquierda para estirar la posición de las nueve en punto. Debes girar la palma hacia arriba a medida que te estiras y te mueves hacia el sic en punto y repites los pasos. Con esto, estás creando un cuarto de vuelta a medida que repites los pasos y continúas haciéndolo hasta que sientas que se estira lo suficiente, y con eso, has terminado. Además, nunca tendrás que preguntar» cómo estirar la masa de pizza » una vez que domines este consejo.