¿Está pensando en abrir su negocio de lácteos, pero no está seguro de si es una buena idea o no?
Sí?
Luego relájese. Al final de este blog, la imagen será clara como el cristal.
Bueno, desde una taza de té caliente por la mañana hasta un helado frío como postre por la noche, cada uno de nosotros está consumiendo leche de una u otra manera. Contribuyendo al 4% del PIB de la India, el negocio lácteo de la India es una de las opciones potenciales más adecuadas disponibles para los negocios en el país.
Por lo tanto, el negocio de los lácteos es definitivamente una idea a considerar.
Ahora que ha decidido iniciar su negocio de productos lácteos, aquí tiene una guía detallada e informativa sobre cómo iniciar un negocio de productos lácteos. Esta guía será su salvador para cualquier tipo de aprensión que pueda surgir en su mente en relación con el negocio lácteo de la India. Hemos cubierto todos los pasos en esta guía completa para su negocio de granja lechera.
Los siguientes son los pasos para iniciar un negocio de productos lácteos:
Plan físico
Antes de abrir cualquier negocio potencial, debe formularse un plan de negocios de productos lácteos. Se podría formular un plan teniendo en cuenta varios factores, el más importante de los cuales son las necesidades del mercado. El objetivo final es servir a los consumidores, por lo que es muy beneficioso estudiar el área objetivo que desea establecer su negocio de granja lechera.
Los factores decisivos incluyen la geografía, el tipo de hogar, los ingresos, la cultura del lugar, etc. En función de estos factores, las siguientes opciones deben incluirse en su plan físico:
- El tipo de animales que desea mantener, como vacas, búfalos, cabras, etc.
- Número de animales – 10, 15, 20, etc.
- Instalaciones que desea incluir: instalación de ordeño, instalación de invierno, instalación de vivienda, etc.
Elija una ubicación
Según los requisitos de su plan físico, se debe seleccionar una ubicación ideal donde todas las instalaciones estén disponibles a un precio que maximice sus ganancias. La ubicación que elija para su negocio de lácteos en India debe estar dentro del área, ciudad o estado en el que desea establecer su negocio.
El área del terreno debe ser lo suficientemente grande para acomodar todas las instalaciones. Se puede instalar en un lugar que usted posee o en un área que se alquila en arrendamiento a usted. En este último caso, deben tenerse en cuenta los términos del acuerdo. Algunas ubicaciones ideales de la granja lechera de acuerdo con diferentes beneficios son:
- Cerca de las ciudades: Mercado asegurado, menos costos de transporte, menos pérdidas, precios altos
- En áreas rurales: menores costos de mano de obra e insumos, tierras para el cultivo de forraje
Un lugar ideal para establecer un negocio de productos lácteos es en aldeas que se encuentran cerca de las ciudades, y generalmente en carreteras.
Plan de inversión
Después de una estimación exhaustiva de los costos totales que necesita para su negocio de productos lácteos, debe hacer un plan de negocios de productos lácteos sobre cómo organizar sus finanzas. Su inversión depende directamente de la maquinaria, las instalaciones, el área y los animales que elija.
Hay varios esquemas gubernamentales y ayuda privada que puede utilizar para organizar sus finanzas. Estas son las fuentes de inversión que podría considerar:
- Sus propios ahorros
- Préstamos bancarios
- Préstamos de activos no institucionales como familiares
- Grupos de autoayuda
- Subsidios de NABARD / Gobierno
Obtenga licencias
Una vez que haya decidido su fuente de capital, estará listo para registros y licencias. Estas licencias tienen tarifas fijas y podrían procesarse antes con tarifas adicionales. Estas licencias son:
- Licencia de Granja Lechera
- Licencia comercial
- Licencia de Cobertizo
- Licencia FSSAI
- Certificado de Registro de empresa
- Registro en ROC o Registro de Empresas
Compra de Activos
Después de la el enfoque de cómo iniciar un negocio de lácteos es comprar los activos, animales y maquinaria necesarios. Este paso se considera esencial, ya que determinará el futuro de su negocio lácteo en la India. Esto requiere tres decisiones principales:
Compra de animales
Las decisiones relativas a diferentes razas de animales y tipos de animales determinarán la calidad de la leche producida. Estas son algunas de las especies preferidas de los siguientes animales:
- Vacas: Vacas cruzadas de cebú y razas anodinas con razas exóticas como toros Jersey, Pardos Suizos, Holstein Frisón, manadas Sahiwal
Búfalos
Mehsana, Búfalos de élite, Murrah, Nil-Ravi
Cabras
Jamnapari, Cabra Boer, Barbari
Compra de maquinaria
La maquinaria necesaria para su granja lechera depende del tamaño de su granja lechera. El equipo necesario para su granja lechera se distribuye en dos grandes categorías:
- Equipo de procesamiento de leche: Pasteurizadores, homogeneizadores, tanques, separadores, ordeñadoras.
- Equipo agrícola: camión de forraje, implementos de tractor, lavadora a presión, generador, bomba de lodo, máquina de bloques de forraje, prensa compactadora de forraje, latas de ordeño, tractor cargador, amoladora de alimentación, etc.
Infraestructura adecuada
Una infraestructura ideal para llevar a cabo actividades de negocios de granjas lecheras se convierte en una necesidad. Por lo tanto, la tercera decisión importante relacionada con su inversión es la mejora de la infraestructura. La infraestructura requerida en su granja lechera es:
- Cobertizos: Cobertizos para productos lácteos, cobertizo para cortar paja
- Estructuras auxiliares: Sala de ordeño, almacén de paja, almacén de piensos, sala de leche, pozo de estiércol, sala de alojamiento
- Carreteras y callejones
- Tanques de agua y pozo de perforación
- Aperos agrícolas y sala de almacenamiento de leche, instalación estéril
- Oficina
Contratar empleados
El negocio lácteo es un trabajo intensivo en mano de obra que requiere empleados para varias actividades pequeñas y grandes. Usted podría tomar la ayuda de OkStaff, que es una solución integral para la gestión de empleados. Se deben incluir empleados que cumplan con los siguientes requisitos:
- Trabajadores técnicamente capacitados en áreas como primeros auxilios, ordeño, etc.
- Trabajadores auxiliares con o sin formación
- Personal directivo como gerentes, jefes
- Personal de apoyo
- Ganaderos
- Veterinario
- Hombres de transporte
Marketing
Su consulta de cómo iniciar un negocio de lácteos estará incompleto sin la comercialización del negocio. Puede crear un zumbido sobre su negocio utilizando varias estrategias de marketing potenciales como comerciales, campañas de marca, nuevas empresas y propuestas de negocios. Estas estrategias harían de su negocio una empresa verdaderamente exitosa.
Por lo tanto, no se puede negar que el negocio de productos lácteos en la India podría realmente demostrar ser una de las oportunidades comerciales que cambian la vida. Con una creciente afición por los productos lácteos, la demanda de negocios lácteos sería eterna.
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Preguntas frecuentes
P. ¿Cuál es la inversión mínima que uno necesita hacer en este negocio?
Ans. El costo de establecer un negocio de lácteos a pequeña escala en la India suele ser de alrededor de Rs. 10-20 lakhs, mientras que supera Rs. 1 crore en el caso de negocios a gran escala. Este dinero depende del tamaño de su granja lechera y de las instalaciones que desee proporcionar. Cuanto más avanzadas son las instalaciones, mayor es la inversión.
P. ¿El propietario de una empresa lechera requiere algún certificado de registro de empresa?
Ans. El propietario debe obtener un certificado de registro de empresa registrando su empresa como empresa única, sociedad de responsabilidad limitada, sociedad de responsabilidad limitada, sociedad limitada pública, ONG, etc., basado en el estilo de trabajo de la empresa.
P. ¿El negocio lácteo solo necesita atención hasta la etapa de comercialización?
Ans. No, el negocio lácteo no termina en el proceso de comercialización. El negocio necesita la implementación continua de prácticas de gestión nuevas, mejoradas y modernas. Estas actividades están limitadas por plazos; por lo tanto, deben completarse dentro de ellos.
P. ¿Cuáles son las tareas importantes que se deben realizar antes de comenzar un negocio de producción lechera?
Ans. Las tareas importantes incluyen el desarrollo de un plan de negocios, la consulta con profesionales, la investigación integral de negocios, el plan de infraestructura saludable, el sistema eficaz de gestión y alimentación de residuos, la obtención de licencias válidas, la organización de su capital.
Estas son algunas de las tareas que se deben realizar antes de comenzar un negocio de producción lechera.
P. ¿Cuáles son los principales requisitos de este negocio?
Ans. Entre las principales necesidades figuran la disponibilidad de tierras de propiedad o alquiladas en régimen de arrendamiento, la disponibilidad de capital generado a través de fuentes internas, como ahorros, y fuentes externas, como préstamos, grupos de autoayuda, préstamos, y la disponibilidad de mano de obra, calificada o no calificada. La tierra, el capital y el trabajo son las tres joyas del negocio lácteo. La tierra es el activo donde se lleva a cabo cada actividad, el capital es el activo que hace posible cada función, y el trabajo es el activo que lleva a cabo todas las actividades.
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