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Ya sea que caliente agua para té en una tetera en la estufa, tenga un hervidor eléctrico que hierva agua para usted en la encimera, o incluso simplemente hierva agua en una olla, es muy probable que experimente un residuo blanco en el interior. Esta sustancia calcárea se llama escamas y puede afectar el sabor de su té. Le enseñaremos cómo limpiar el interior de una tetera para resolver este problema.
Cómo limpiar el interior de un hervidor de té
Antes de usar cualquier medida extrema para limpiar la incrustación o cualquier otra acumulación en su hervidor de té, primero lave con agua y jabón simples. Si tiene un hervidor eléctrico, asegúrese de no sumergir todo el cuerpo en agua.
Usar Vinagre para Limpiar el interior de una tetera
- Llenar la tetera con partes iguales de agua y vinagre blanco.
- Hervir la mezcla de agua y vinagre.
- Apague el hervidor y deje reposar, cubierto, durante unas horas mientras se enfría.
- Vierta el líquido en el fregadero.
- Compruebe si hay manchas o acumulaciones difíciles.
- Frote las manchas restantes con una toalla húmeda limpia o, alternativamente, con un cepillo para botellas si su mano no cabe dentro.
- Enjuague y repita según sea necesario para eliminar todos los restos de incrustaciones y otras manchas.
- Limpie el exterior con un paño húmedo o, si es necesario, limpie con un poco de agua y jabón.
- Lave el interior con agua y jabón para ayudar a eliminar cualquier olor persistente a vinagre.
- Seque el interior y el exterior de la tetera con un paño suave.
Usar Bicarbonato de sodio y Limón para Limpiar el interior de una tetera
- Llenar la tetera casi hasta la parte superior con agua fresca.
- Agregue 2 cucharadas de bicarbonato de sodio o sal.
- Añadir 2 cucharadas de jugo de limón.
- Hervir durante 30 minutos. Asegúrese de que el agua no hierva completamente.
- Dejar enfriar por completo.
- Vierta la solución de limpieza.
- Enjuague completamente.
- Es posible que desee lavarse con agua y jabón para eliminar el olor a vinagre.
- Secar con un paño limpio.
Por qué el interior de un hervidor de té se ensucia
Muchos hogares tienen agua con un alto contenido mineral, también conocida como «agua dura».»El calcio y el magnesio son los minerales principales que aparecen en el agua del grifo, tanto a través del suministro de agua de la ciudad como de los pozos locales. Es fácil saber si tienes agua muy dura cuando te lavas las manos con jabón, y después de enjuagarlas, sientes que todavía hay una sustancia en ellas.
Las manchas también son más frecuentes en artículos de vidrio secados al aire.
Cuando el agua dura hierve, también se reduce y algunos de los sólidos quedan atrás. La acumulación que normalmente vemos en un hervidor de té se acumula durante un período de tiempo a partir del agua hirviendo constante, y ocurre especialmente rápidamente cuando se dejan secar al aire o no se vacían. Puede reducir la cantidad de acumulación de incrustaciones lavando y secando las manos su hervidor de té después de usarlo.
Para desincrustar la tetera, utiliza una solución ligeramente ácida y calienta.
¿Qué es la escala en las teteras de té?
También conocida como cal, aunque no está compuesta de cal, la cal es una acumulación de carbonato de calcio debido principalmente a la evaporación. El nivel de minerales en el agua definirá la rapidez con la que se acumula la escala, así como la forma de tratar la tetera. Si no limpia y seca su tetera de forma regular, la escala se acumulará más rápidamente.
Aquí hay algunos problemas que la escala puede causar en el té y las teteras de té:
- Sabor de té plano y falta de aroma
- Trozos gruesos flotando en té
- Acumulación en el elemento calefactor en hervidores eléctricos, lo que los hace ineficientes hasta que se limpian.
- Obstruir hervidores de té silbantes para que ya no silben
- La escala puede aumentar la posibilidad de óxido en superficies metálicas, incluso acero inoxidable
La escala no es inherentemente mala para su salud, por lo que las pequeñas cantidades que encontrará en un hervidor de té doméstico normal no lo dañarán. La escala, sin embargo, afecta el sabor de su té. La presencia de exceso de calcio y magnesio hacen que el té tenga un sabor plano.
Estos minerales, cuando están presentes en grandes cantidades en agua caliente, ayudan a prevenir la extracción de las propiedades de sabor y aroma del té. Esto da como resultado un sabor plano y un ramo limitado, tal vez haciéndote pensar que hay algo mal con las hojas de té en sí. Además, los trozos de acumulación de escamas pueden desprenderse de la superficie de la tetera y flotar en su té, lo que da una textura gruesa sorpresa a su cerveza favorita.
La acumulación de incrustaciones también puede hacer que su hervidor de té tenga una vida útil más corta si no se cuida de forma regular. Los elementos calefactores son muy fáciles de atraer a la escala, ya que es la forma primaria de calor y evaporación. Esto puede ocurrir tanto en el interior como en el exterior de las teteras eléctricas de té, y notará que el agua tarda más en calentarse.
Las manchas de óxido normalmente se desarrollarán debido a la presencia de hierro en agua dura, y si se tratan rápidamente, no deben causar daños permanentes. Dado que será del agua en sí, y no una oxidación del interior de la tetera, se limpiará con vinagre u otro tratamiento ácido suave.
Consejos para limpiar el interior de una tetera
Aquí hay algunos consejos adicionales que lo ayudarán a reducir la cantidad de escala con la que debe lidiar, así como a mantener su tetera en perfectas condiciones.
- No deje que el agua se deposite en el hervidor de agua cuando no se esté utilizando. Cuando el agua se sienta en un hervidor de té, se evaporará naturalmente, incluso si la tapa está puesta o si hay un tapón en el cuello. Esta evaporación se sumará para crear más escala. Vacíe y seque la tetera después de cada uso.
- Los guardabarros Friend se pueden usar en acero inoxidable. A veces es necesario agregar un poco de oompf adicional para eliminar las manchas difíciles. Una pequeña cantidad de Bar Keepers Friend mezclada en una pasta con agua puede ser muy efectiva en escamas, óxido y otras manchas. Asegúrese de seguir las instrucciones del fabricante.
- Nunca deje que su hervidor de té se seque. Un hervidor de agua no está hecho para calentarse sin líquido en su interior, y la acumulación adicional de calor puede arruinarlo. Incluso si solo hierve seco durante unos minutos, todavía tiene que preocuparse por el exceso de escala.
- 1 a 2 cucharadas de ácido cítrico también funcionarán. En lugar de vinagre o jugo de limón, puede usar ácido cítrico envasado para descalcificar superficies.
- Cuando use hervidor de agua diariamente y en un área de agua dura, descalcifique cada dos semanas. Si tiene agua blanda, es posible que solo necesite limpiar el interior de un hervidor de té cada pocos meses.
- Revise todas las partes de la caldera para ver si hay acumulación de báscula. Las piezas que componen un hervidor de agua para silbidos, las tapas superiores y, a veces, incluso las articulaciones del mango pueden albergar cal y óxido. Además, revise la parte inferior de las calderas eléctricas, el agua derramada puede crear una escala donde no lo esperaría.
Conclusión
La acumulación de escala no es perjudicial para nuestra salud, pero puede afectar seriamente el sabor y la experiencia de beber té. Limpiar el interior de nuestras teteras de té de forma regular puede ayudar a que duren más, así como garantizar que cada cerveza sepa tan bien como la anterior.
Scott es el fundador de TeaMinded. Le gusta probar y descubrir tés de todo el mundo, con tés verdes y matcha ceremonial de Japón entre sus favoritos. Está agradecido de estar inmerso en la comunidad del té, siempre aprendiendo y compartiendo a lo largo del viaje.