¿Tiene una receta que requiere una libra de papas, pero no sabe cuántas papas individuales necesita?
Cuando no tienes una báscula de cocina, tener una idea aproximada de cuántas papas hay en una libra puede ser muy útil, por lo que estoy armando esta guía de referencia para desmitificar cuánto pesa una papa común.
En el interior, también hablo de cómo pesar y medir papas en su casa o tienda y cosas que debe considerar antes de comprarlas. Por lo tanto, venga en este viaje para aprender todo lo que necesita saber sobre el peso de las papas.
¿Cuánto Pesa Una Patata Mediana?
Para responder a esta pregunta, debe considerar qué variedad de papa está en la escala, ya que la mayoría varía en tamaño y densidad.
El peso promedio de una papa blanca o rojiza (dos variedades prevalentes que se venden en tiendas de comestibles y mercados de agricultores) es de 6,5 onzas.
¿Cuál Es El Peso De Una Patata Mediana?
Si promedia el peso combinado de las papas más comunes de tamaño mediano, llega a 5.3 onzas.
Las papas blancas y rojizas medianas son más pesadas que las rojas medias o las alitas de dedo, lo que reduce el peso promedio.
¿Cuántas Papas Medianas En Una Libra?
Es posible que solo necesite dos papas rojizas para alcanzar una libra, mientras que puede necesitar tres o cuatro Yukon Gold y ocho o diez alevines. El número exacto de papas por libra depende en gran medida de la variedad que seleccione.
Cuántos Papas Rojas En Una Libra?
Normalmente se necesitan de tres a cuatro Rojos medianos y de seis a nueve papas rojas pequeñas para igualar una libra.
¿Cuántas Patatas En Una Bolsa De 10 Libras?
Espere que una bolsa de diez libras de estas variedades más comunes de papas contenga:
- Rojizo o Idaho – 16-20 por bolsa
- Amarillo o Blanco – 18-22 por bolsa
- Rojo o Dorado Yukón – 25-30 por bolsa
- Fingerling – 60-70 por bolsa
- Petite – 80-100 por bolsa
Patatas Es De 5 Libras?
De nuevo, el número de papas necesarias para pesar cinco libras podría ser de tan solo cinco Russets grandes, 15 Rojos o hasta 30 Alevines.
La mayoría de las patatas de supermercado caen en un tamaño más promedio, ya que los agricultores venden papas más grandes para hacer papas fritas.
Tiene que cocinar para una multitud, pero no está seguro de cuántas papas comprar? Una buena regla general es que una bolsa de cinco libras de papas debe servir a diez personas.
¿Cuántas Patatas En 2 Libras?
Dos libras de Idaho o papas blancas pueden contar solo de tres a cinco. Una pila de dos libras de una variedad roja puede incluir alrededor de seis o siete papas.
Cómo Medir y Pesar Papas
Conocer información básica sobre cómo las tiendas venden papas es útil cuando se trata de medirlas y pesarlas en la tienda o en casa.
En primer lugar, las tiendas de comestibles y los agricultores utilizan un sistema uniforme de encolado de patatas para el encolado de las patatas, lo que facilita su agrupación para la venta. Los tamaños principales vendidos son:
- Papas de tamaño «A»: 2,5 pulgadas de diámetro
- Papas de tamaño» B»: 1,5 a 2,25 pulgadas de diámetro
- Papas de tamaño» C»: menos de 1.5 pulgadas de diámetro
El tamaño continúa a través de «H», con las papas más pequeñas que miden solo 1/4 a 1/2 pulgada de diámetro.
En aras de la simplicidad, la mayoría de las tiendas no especializadas agrupan todas las papas más pequeñas en la categoría «C», ya que generalmente ofrecen solo una o dos variedades en este rango de tamaño.
Tienda de medición
En la tienda, por lo general, puede encontrar una báscula para pesar papas sueltas en la sección de productos. El uso de una báscula elimina las conjeturas de cuántas papas necesita para alcanzar las libras deseadas.
Otro buen truco es la capacidad de comprobar el peso de varias papas preenvasadas; ¡puede encontrar una bolsa de 10 libras que cueste 11 libras o más!
Medir en casa
Si tienes una báscula de cocina y quieres seguir una receta lo más de cerca posible, sigue adelante y pesa tus patatas.
Sin escala? Si está usando papas picadas o ralladas en un plato, sepa que una taza llena debe pesar alrededor de ocho onzas, por lo que dos tazas serían aproximadamente una libra.
Medición visual
Si no tienes una báscula de cocina (o no puedes encontrar una en una tienda), una forma fantástica de medir el tamaño y el peso de la patata es usando la mano y los ojos.
Comience por tomar una medida de ancho de su palma. Para mi mano, mi palma mide casi tres pulgadas de ancho, por lo que sé que cualquier papa que cubra aproximadamente la mitad es una papa «B».
Para ajustar este sistema al tamaño de su mano, busque la báscula de productos de una tienda y pruebe algunos tamaños diferentes de papas para determinar el peso y cómo aparecen en su mano. Sé que si una papa » A » también llega desde mi muñeca hasta las yemas de los dedos, puedo esperar que pese alrededor de ocho onzas.
Sé que necesito tres o cuatro palas más pequeñas que cubran toda mi mano para hacer aproximadamente media libra. Lo duplico por una libra, y siempre me resulta increíble lo preciso que es este método.
Una vez que pueda visualizar a qué se traduce un puñado de papas en términos de peso, ¡nunca más necesitará una báscula!
Cosas A Tener en cuenta Al Comprar Papas
Antes de elegir papas, considere estas variables:
- Frescura: Para obtener la máxima frescura, compre papas durante la temporada principal de cosecha, que se extiende desde agosto hasta finales de octubre. Busca patatas » C » en junio. En otras épocas del año, esas papas han estado almacenadas esperando una venta.
- Las papas «C» de sabor y tamaño de textura son muy tiernas y una excelente opción para asar, mientras que la papa roja ligeramente dulce con su piel cerosa se mantiene bien hasta hervir para usar en ensaladas de papas o papas fritas. Los Russets tienen una textura interior esponjosa ideal para hacer papas fritas o hornear enteras, mientras que Yukon Gold hace un increíble puré de papas con su ligero sabor a mantequilla.
- Apariencia: Elija papas secas, firmes y sin daños, que luzcan limpias y de color uniforme. Nunca compre una patata que tenga un tinte verdoso en la piel, ya que indica un alto nivel de solanina, que es tóxica. Evite que broten papas, también, ya que la espátula ha pasado su mejor momento.
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En Resumen
Averiguar el peso de la patata no tiene que ser frustrante. Espero que la información contenida en esta guía le ayude a navegar por la sección de productos de su supermercado para que pueda seleccionar la variedad perfecta que se adapte a sus necesidades.
Ahora que tiene una mejor comprensión de cuántas papas hay en una libra, siempre puede comprar la cantidad perfecta de papas para crear una gran variedad de platos sabrosos para su familia y amigos.