Siempre es una decepción comprar una bolsa de algodón de azúcar, solo para abrirla y encontrar una bola de azúcar dura como una roca. Sí, las nubes esponjosas de lo delicioso tienen una vida útil, y cuando se alcanza, no queda mucha pelusa.
¿Cuánto dura el algodón de azúcar en una bolsa? Sin abrir en una bolsa de plástico estándar, el algodón de azúcar durará de tres días a tres semanas. En un recipiente de plástico con una tapa hermética, el algodón de azúcar durará de cinco a diez semanas. Si se deja al aire libre, el algodón de azúcar durará entre diez y veinte minutos. El grosor y el sello del embalaje, la humedad, la temperatura ambiente y la vibración afectarán en gran medida la duración del algodón de azúcar.
El algodón de azúcar técnicamente no caduca durante años, ya que el ingrediente principal es el azúcar. La mayoría de las fechas de vencimiento que ve reflejan una fecha en la que puede ocurrir la deflación, no necesariamente cuando el algodón de azúcar realmente se ha estropeado. Comprender la vida útil del algodón de azúcar puede ser crucial para eventos, así como para colocarlo en los estantes de las tiendas minoristas.
Al aire libre:
Opciones de servicio: Muy a menudo los clientes desean usar algodón de azúcar como pieza central para la configuración de su mesa. No recomiendo dejar el algodón de azúcar fuera del recipiente y completamente expuesto durante más de veinte minutos. El algodón de azúcar comenzará a derretirse y no se verá muy apetitoso. El algodón de azúcar no es ideal como pieza central ni en ninguna aplicación en la que esté completamente expuesto al aire libre durante un período prolongado de tiempo. Una gran alternativa sería volver a empacar bolsas más grandes de algodón de azúcar en frascos pequeños o bolsas pequeñas para que los invitados disfruten de una sola porción.
Si está poniendo algodón de azúcar en un pastel, cupcakes o galletas, cubra su postre justo antes de servirlo. Si se usa algodón de azúcar para bebidas, el algodón de azúcar se mantendrá si se coloca un trozo pequeño en cada vaso vacío, siempre y cuando las bebidas se sirvan en veinte minutos.
Bolsa de plástico estándar:
Vida útil: Si su algodón de azúcar está preenvasado en una bolsa de plástico estándar de un fabricante de algodón de azúcar, es probable que haya utilizado una bolsa gruesa con un sello hermético que mantendrá su algodón de azúcar esponjoso durante aproximadamente dos o tres semanas sin abrir. Una vez abierta, sin opción de volver a sellar la bolsa, tiene unas horas antes de que el algodón de azúcar comience a encogerse.
Vida útil de bricolaje: Si planea hacer favores de fiesta de algodón de azúcar en bolsas de plástico, sugiero al menos un grosor de 3 mil para la bolsa. Me gustaría mencionar que el celofán no es una gran opción, el algodón de azúcar se pega y te llevará el triple de tiempo rellenar tus maletas y mucho más desorden. ¡Asegúrate de tener un gran sello en tu bolso! Un gran sellador térmico, que he estado usando durante años, está disponible en Amazon aquí. Mi bolsa de tamaño favorito para regalos de fiesta es de 8″ x 6″, aunque vienen en varios tamaños, lo que la hace perfecta para diversas necesidades de eventos o fabricación a gran escala. Un pequeño agujero en el sello dejará entrar aire, lo que resultará en una bola dura de azúcar en cuestión de horas. Para bodas, cumpleaños u otros eventos, recomiendo hacer sus favores de fiesta con no más de 36 horas de anticipación.
Humedad/temperatura: Recomiendo almacenar su algodón de azúcar a temperatura ambiente para obtener la vida útil más larga posible. Muchos clientes me preguntan si el congelador o el refrigerador es un buen lugar para guardarlo. Mi respuesta es siempre no. A menos que la temperatura de su casa supere los 80-85 grados, quédese con la encimera. Correrás el riesgo de demasiada humedad en el refrigerador o congelador si el algodón de azúcar no está bien sellado. La humedad es el peor enemigo del algodón de azúcar, cuanto más delgada sea la bolsa o el sellado deficiente, más fácil será que la humedad entre y reduzca el tamaño de su algodón de azúcar.
Vibración: Trate de evitar agitar sus bolsas de algodón de azúcar, ya que la vibración encogerá el algodón de azúcar. Si los niños agarran las bolsas y las tiran, espere que se contraigan.
Bolsa de Mylar:
vida útil: El algodón de azúcar preenvasado en una bolsa de mylar puede durar algunos años sin abrir. La protección gruesa y el gran sello mantienen el algodón de azúcar suave y esponjoso. Una vez abierto, recomiendo comer su algodón de azúcar en unas pocas horas.
Vida útil de bricolaje: Las bolsas de Mylar son extremadamente fáciles de usar si desea empacar su propio algodón de azúcar y la vida útil es tan larga que es seguro fabricar una gran cantidad de una sola vez. Son una gran opción económica para alguien que comienza un negocio de algodón de azúcar que no está listo para invertir en contenedores. Conozco muchas compañías de algodón de azúcar que comienzan con bolsas de mylar y nunca cambian a otra cosa porque las aman mucho. Recomiendo una bolsa de mylar como esta. También recomiendo el mismo sellador térmico que se mencionó anteriormente. Las bolsas Mylar son honestamente una opción fantástica con una vida útil prolongada que no puede obtener de ninguna de las otras opciones de almacenamiento de algodón de azúcar.
Humedad/Temperatura: Guarde siempre las bolsas en un espacio a temperatura ambiente. No deje las bolsas bajo la luz solar directa, ya que encogerá el algodón de azúcar. Las bolsas mylar protegen muy bien de la humedad y no debería ser un problema para las bolsas mylar sin abrir.
Vibraciones: Trate siempre de evitar vibraciones excesivas, ya que causarán contracción. Dado que es una bolsa, el algodón de azúcar también se puede aplastar, así que no empaquete cajas, etc.
Recipiente de plástico:
Vida útil: Si ha comprado algodón de azúcar preenvasado en un recipiente de plástico grueso, similar a una tienda de delicatessen, su algodón de azúcar durará sin abrir entre cinco y diez semanas. Una vez abierto, puede reemplazar la tapa para proteger el algodón de azúcar, pero aún así recomiendo comer recipientes abiertos dentro de unos días. Una vez más, querrá evitar vibraciones importantes con los recipientes de algodón de azúcar para evitar que se encogan.
Vida útil de bricolaje: Si planea empacar su propio algodón de azúcar en recipientes para la fabricación de grandes volúmenes o para eventos más pequeños, le recomendamos un recipiente un recipiente grueso agradable con un sello hermético al líquido. Recomiendo este contenedor para regalos de fiesta, y contenedores Cube de Delicatessen de plástico con tapa empotrada para fabricación a gran escala.
Humedad / Temperatura: Como siempre, guarde el algodón de azúcar a temperatura ambiente. Los recipientes son más gruesos y evitarán que el algodón de azúcar se contraiga en temperaturas más altas en comparación con las bolsas. Por lo tanto, si tiene una gran cantidad de contenedores en cajas en un carnaval, una fiesta o un gran evento, el algodón de azúcar debe permanecer agradable y esponjoso incluso en temperaturas más cálidas, diría que hasta 85 grados. Los envases son mi opción de embalaje favorita porque ofrecen la mejor protección para el algodón de azúcar de la humedad, así como para evitar que el algodón de azúcar se aplaste.
Vibraciones: Una vez más, querrá evitar vibraciones importantes con los recipientes de algodón de azúcar para evitar que se encogan. No querrás que tus contenedores roden alrededor de un auto en movimiento, etc.
Azúcar de hilo dental:
Vida útil: A diferencia del algodón de azúcar hilado, el azúcar de hilo dental tiene una vida útil muy larga. Por lo general, estará fechado dos años después de su fabricación. Debido a las materias primas utilizadas en el azúcar de hilo dental, debe ser seguro de usar durante muchos años.
Humedad/Temperatura: El hilo dental de azúcar siempre debe almacenarse a temperatura ambiente en un recipiente seco y hermético. Las bolsas que se pueden volver a sellar o los cubos de grado alimenticio con tapas ajustadas son excelentes opciones para almacenar azúcar de hilo dental. Siempre recomiendo a los clientes mayoristas estos contenedores para el almacenamiento del azúcar de hilo dental. Estos recipientes también son ideales para almacenar algodón de azúcar hilado. Me encanta el alto nivel de protección que ofrecen estos cubos contra la humedad, las plagas y los desechos. Créeme, si quieres que esta herramienta abra la tapa, ¡tus dedos te lo agradecerán!
Vibración: Dado que todavía no hay aire hilado en el azúcar del hilo dental, no hay ninguna preocupación con la vibración y la contracción. Recomiendo darle a su azúcar de hilo dental una mezcla rápida antes de usarla cada vez, ya que los sabores y colores pueden asentarse en el fondo del cubo, especialmente si el cubo se ha movido mucho.
Conclusión:
Con un poco de planificación y atención al embalaje, la temperatura y el almacenamiento, puede tener algodón de azúcar en una bolsa o contenedor durante un período prolongado de tiempo. Siempre tenga el algodón de azúcar listo para carnavales, eventos especiales o simplemente algunos deliciosos bocadillos.
Preguntas relacionadas:
¿Se Derretirá el Algodón de Azúcar? El algodón de azúcar se derretirá cuando esté completamente expuesto al aire libre y no debe dejarse fuera más de diez a veinte minutos. La humedad en el aire comenzará a derretir el algodón de azúcar de inmediato, cuanto mayor sea la humedad, más rápido comenzará este proceso. Colocar algodón de azúcar en una bolsa o recipiente sellado lo protegerá y evitará que se derrita.
¿Puede el Algodón de Azúcar Estropearse? El algodón de azúcar tardará años en estropearse, ya que el ingrediente principal es el azúcar con un sabor y color mínimos. El algodón de azúcar generalmente tiene una vida útil corta, ya que se encoge muy fácilmente. Dependiendo del embalaje, el algodón de azúcar comienza a encogerse de dos semanas a seis meses después de la fabricación.
¿Puede el algodón de azúcar entrar en el Refrigerador? El algodón de azúcar no debe refrigerarse, sino almacenarse en un espacio seco y oscuro a temperatura ambiente en un embalaje sellado. Si el algodón de azúcar será en un ambiente más caliente que el 80-85 grados, el algodón de azúcar puede ser colocado en un lugar más fresco un refrigerador, sin embargo, existe el riesgo de que la humedad en un refrigerador puede causar la contracción si el embalaje no está sellado correctamente.