¿Cuánto Duran los EEM y Cómo Deben Almacenarse?

Las comidas listas para comer o MRE son raciones de campaña militares que se están volviendo cada vez más populares entre los preparadores. Es ilegal vender MRE militares (aunque a veces aparecen en eBay), pero varias compañías venden productos similares para civiles.

Los MRE no vienen con una fecha de caducidad establecida y su vida útil depende de la temperatura.

Entonces, ¿cómo se supone que sabes cuánto durarán?

Esa es la pregunta que responderemos en este artículo.

¿Qué Contienen los MRE?

Cada MRE contiene todo lo que necesita para una comida.

Normalmente, esto incluye un plato principal, guarnición, galletas saladas y para untar, postre, dulces y bebidas calientes (por ejemplo, café instantáneo, leche en polvo y azúcar) y algunos bocadillos o dulces.

También pueden incluir una cuchara o un spork, una servilleta y un calentador sin llama, para calentar su plato principal.

Los MRE militares contienen alrededor de 1.250 calorías, aunque los equivalentes civiles a veces son un poco menos. Tres comidas al día todavía le proporcionarían más calorías de las que la mayoría de la gente necesitará.

Dar sentido a los sellos de fecha MRE

La mayoría de los EEM no tienen una fecha de caducidad, ya que su vida útil depende de cómo se almacenen.

En su lugar, están estampados con una fecha de fabricación, que puedes usar para calcular la edad de tus raciones.

Desafortunadamente, no es tan simple como buscar una etiqueta de «Junio de 2020»

Su MRE puede estar estampado con varios números y códigos, pero lo que está buscando es un código de cuatro dígitos.

La primera cifra indica el año de fabricación. Por ejemplo, un » 4 «sería 2014, y un» 9 » sería 2019.

Los tres dígitos restantes le indican el día del año. El 19 de junio está representado como 169.

Por lo tanto, en la imagen de arriba, puede ver un código de 5350, que indica una fecha de fabricación del 16 de diciembre de 2015. Utilice un calendario del día del año para una referencia rápida.

Algunos EEM también pueden tener una fecha de caducidad de inspección. Esta no es una fecha de caducidad, pero indica cuándo debe inspeccionar el MRE para comprobar que todavía se ve bien para comer.

La desventaja de este sistema (aparte de calcular el día del año a partir de un número de tres dígitos si no tiene acceso a Google) es que no diferencia entre décadas.

Su paquete de 8055 raciones técnicamente podría ser de 2018 o 2008. Los MRE que son tan antiguos no deben venderse, pero es una razón más para asegurarse de que está comprando sus MRE de una fuente confiable.

Una vez que sepa la fecha de fabricación, tendrá una idea razonable de si su comida sigue siendo buena para comer.

¿Cuánto duran los EEM?

Tenga en cuenta que los MRE no tienen una fecha de caducidad específica, pero un MRE promedio almacenado a 80 grados Fahrenheit será seguro para comer hasta por tres años. Si se almacenan a temperaturas mucho más frías, algunos o todos los contenidos podrían ser buenos hasta por cinco años. Por el contrario, si se les permite hornear bajo el sol de Texas, pueden durar tan solo uno o dos meses.

Si no sabe en qué condiciones se han almacenado sus MRE, es posible que la fecha de fabricación no sea tan útil. Del mismo modo, el hecho de que una EEM haya pasado unos meses de la marca de los tres años no significa que no sea seguro comer.

Es posible que se necesite más trabajo de detective

Señales de Que Su MRE Podría No ser Bueno para Comer

Si encuentra una olla de yogur vieja en la parte posterior de su refrigerador, es probable que la olfatee antes de tirarla. Bueno, puedes hacer lo mismo con tus MRE.

Los signos de que una EEM podría haber superado su mejor momento incluyen:

• Embalaje dañado. Perforaciones o debilidades en las bolsas laminadas podrían permitir la entrada de aire, estropeando el contenido.
• La bolsa está hinchada. Esto puede indicar que las bacterias que causan botulismo podrían estar presentes. El botulismo es una enfermedad rara pero grave, y no vale la pena arriesgarse. Si tu MRE se ve hinchada, deshazte de la manada.
• Sabe (o sospecha) que se ha almacenado a alta temperatura.
• Huele mal o sabe raro cuando se lo come.

Las cajas de MRE militares tienen una etiqueta indicadora de temperatura de tiempo que consiste en un indicador circular de dos partes. El círculo interno se oscurece con el tiempo y a temperaturas más altas. Si es más oscuro que el círculo exterior, entonces el MRE ha excedido su vida útil recomendada. (fuente)

Recuerde que algunas partes de un MRE no durarán tanto como otras. Las pastas para untar de queso, la mantequilla de maní y el puré de manzana suelen salir más rápido que las comidas empacadas o los dulces.

Cómo almacenar los MRE para maximizar su vida útil

Los MRE no son baratos, por lo que debe asegurarse de que duren el mayor tiempo posible, especialmente si no los usa en el día a día.

Puede maximizar la vida útil de almacenamiento comprando nuevas cajas de MRE. Conseguir un trato en comidas de segunda mano puede parecer un ahorro de costos en ese momento, pero si tiene que reemplazarlas en dos años en lugar de cinco, terminará de su bolsillo a largo plazo.

Como la mayoría de los alimentos, los EEM se almacenan mejor en temperaturas frescas y secas, lejos de la luz solar directa. Aunque están empaquetados de forma robusta y no deben dañarse por el agua ni ser tentadores para los roedores, vale la pena mantenerlos alejados del suelo para estar seguros.

Generalmente no se recomienda congelar los MRE. La congelación puede dañar la bolsa laminada, especialmente si el contenido se descongela y se vuelve a congelar varias veces (por ejemplo, si tiene un corte de energía). Sin embargo, la congelación extendería la vida útil, por lo que puede ser un riesgo que esté dispuesto a correr.

No querrás llegar a tus MRE en un desastre solo para descubrir que están cuatro años desactualizados, así que asegúrate de revisar tus existencias regularmente y rotar las comidas según sea necesario.

Cómo usar los MRE en su Alijo de Alimentos para Preparar

Los MRE son una opción de alimentos de emergencia a medio y largo plazo. Durarán más que las latas y paquetes de tu tienda de comestibles, pero no tanto como los alimentos de emergencia deshidratados y liofilizados.

Puede sentir que tener una reserva a corto plazo y un montón de comidas de más de 20 años es una mejor opción que agregar un tercer elemento a su alijo de alimentos, pero los EEM tienen dos ventajas significativas sobre los alimentos liofilizados:

1. Se pueden comer calientes o fríos.
2. No es necesario añadir agua para prepararlos.

Si tiene agua limpia limitada, esto le permite priorizar esa agua para beber. La opción de comerlos fríos significa que no tiene que preocuparse por la electricidad, el gas o encender un fuego si no es seguro hacerlo (aunque muchos MRE vienen con un kit de calefacción sin fuego).

Como cada MRE se empaqueta como una comida completa, son una opción fácil si necesita agarrar comida y correr. No hay riesgo de terminar solo con el postre u olvidarse del azúcar para su café, y sabe que está recibiendo una cantidad fija de calorías en cada paquete.

Para obtener más información, consulte nuestra publicación sobre cómo cocinar MRes

¿Dónde puedo comprar MRes?

Hay varios lugares donde puede comprar MRE, desde distribuidores en línea hasta distribuidores sospechosos. Siempre recomendamos comprar a un minorista en el que pueda confiar. Para facilitar las cosas, hemos compilado una lista de los lugares más baratos para comprar MRes en línea.

Si tienes un presupuesto ajustado, sigues una dieta especial o quieres controlar exactamente lo que está pasando en tu comida, puedes hacer tus propios MRes. Echa un vistazo a nuestra guía para hacer tus propios MRE de supervivencia para obtener instrucciones.

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