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¿Cuánto tiempo ponen los huevos las gallinas? En algún momento, incluso las mejores razas de pollos ponedores de huevos dejan de poner. Una nueva pollita tiene 15,000 (o más) huevos microscópicos en sus ovarios en el momento de la eclosión, pero en realidad no pondrá tantos como adulta. Algunas investigaciones indican que la gallina promedio producirá alrededor de 600 huevos en su vida. Aunque se han realizado muchas investigaciones sobre esto, todavía hay mucho que no sabemos sobre por qué las gallinas dejan de poner gradualmente, incluso cuando todos los factores nutricionales y ambientales deberían estar a su favor.
Muchos nuevos propietarios de aves de corral a menudo hacen preguntas, como «¿Por cuánto tiempo ponen huevos las gallinas» o, en caso de una desaceleración en la producción de huevos, «¿Por qué han dejado de poner mis gallinas?»Si bien no profundizaremos en preguntas más complejas, como «Cómo ponen los huevos las gallinas», veremos cuánto tiempo ponen la mayoría de las gallinas y por qué a menudo dejan de poner. Además, veremos varias razas que no solo son excelentes ponedoras, sino que a menudo mantienen la puesta durante uno o dos años después de que muchas otras razas se hayan retirado.
Los criadores de aves de corral de patio trasero pueden escuchar dos términos comúnmente utilizados en la industria de producción de huevos: «tasa de puesta» y «longevidad de la puesta».»En pocas palabras, «tasa de puesta» significa cuántos huevos producirá una gallina en un período de tiempo, generalmente el primer año de puesta real. A menudo se expresa como porcentaje. Una Leghorn blanca comercial que pone 335 huevos en su primer año de puesta es de un 92% (335 huevos divididos por 365 días). Una Brahma que pone 180 huevos en su primer año está produciendo a un ritmo de solo el 49%. El término «longevidad de la puesta» se refiere a cuánto tiempo producirá un pájaro o una bandada. Las bandadas comerciales generalmente terminan la puesta al final de su segundo año de puesta, y a veces antes. Los pollos criados en manadas domésticas con bajo estrés, buen cuidado y mucho amor a menudo ponen huevos durante al menos tres o cuatro años.
Una nueva pollita tiene 15,000 (o más) huevos microscópicos en sus ovarios en el momento de la eclosión, pero en realidad no pondrá tantos como adulta. Algunas investigaciones indican que la gallina promedio producirá alrededor de 600 huevos en su vida.
La mayoría de las gallinas comienzan a poner alrededor de las 20 semanas de edad. Muchas cepas comerciales se han criado para comenzar a poner a las 18 semanas. Algunas razas más grandes, como Brahmas, Cochin y Gigantes Jersey, pueden no comenzar a producir hasta las 26 o incluso las 28 semanas de edad.
Algunas personas usan un promedio de vida de 600 huevos, como regla general, para planificar cuánto tiempo pondrá un pájaro: Si se sabe que una raza pone 150 huevos en un año, calculan que pondrá durante cuatro años. Si pone 300 huevos en un año, estiman que la vida de producción es de dos años. En realidad, la producción de la mayoría de las aves en el segundo año caerá al 60-70% de lo que era en el primer año, luego a alrededor del 40% en el tercer año, y tan solo al 10-20% en el cuarto y los años siguientes.
Una de las principales razones por las que las gallinas, incluidas las mejores razas ponedoras de huevos, dejan de poner es que envejecen y llegan al final de su vida de producción. Esto puede ser subjetivo, ya que algunas aves abandonan la producción después de dos o tres años, y otras aún pueden extraer fielmente algunos huevos cada semana, incluso a los seis o siete años de edad.
Después de ocho a 10 meses de puesta, la mayoría de las gallinas muda durante unas semanas. Pierden plumas viejas y comienzan a crecer plumas nuevas, generalmente a finales de verano u otoño. Durante este tiempo, la proteína se coloca en las plumas en desarrollo, y la producción de huevos disminuye en gran medida o cesa por completo. Una vez que las plumas vuelven a crecer, se reanuda la producción de huevos.
Las horas de luz son muy importantes. Las gallinas se ponen mejor con 15 a 16 horas de luz al día. En granjas de huevos comerciales, se utiliza iluminación artificial cuando no hay suficientes horas de luz diurna. Sin embargo, las pollitas jóvenes de Australorp a veces comienzan a ponerse en invierno, con solo 10 a 11 horas de luz, por lo que incluso este factor puede ser variable.
Para una producción óptima de huevos, las gallinas necesitan niveles adecuados de proteínas, así como calcio y oligoelementos. Los piensos comerciales para ponedoras normalmente contienen aproximadamente un 16% de proteína. Si alimentas muchos desechos de mesa, las gallinas pueden comer más de los desechos y menos alimento comercial. No hay nada malo con los restos nutritivos de la mesa, pero si los niveles de proteínas disminuyen, también lo hará la producción de huevos. Si desea más huevos, disminuya los restos de mesa y aumente el alimento de puesta. La producción debería recuperarse en unos cinco días. Además, asegúrese de que tengan suficiente calcio. A pesar de que el alimento para la puesta contiene aproximadamente un 2% de calcio, es posible que no contenga suficiente para las gallinas mayores, que no procesan el calcio tan bien como las gallinas más jóvenes. Si las gallinas producen huevos de cáscara blanda que se rompen, comenzarán a comerlos. También comenzarán a comer los que no se rompen. El calcio adicional puede ser muy importante.
Para mantener a las gallinas productivas y ponedoras, también es importante mucha agua fresca y limpia. Las gallinas prefieren agua fría en lugar de agua tibia o tibia. La carcasa seca también es importante. Si usted vive en un área donde el alojamiento y las aves se mojan a causa de mucha lluvia, la producción a menudo disminuirá durante los períodos húmedos y las aves pueden sucumbir a la enfermedad con mayor facilidad.
Ahora que hemos visto cuánto tiempo ponen los huevos las gallinas y por qué dejan de poner, veamos las razas que pueden «hacer un esfuerzo adicional».»
I encuestados un gran número de veteranos de pollo guardas en cuanto a lo que creían que eran los mejores huevos de pollo razas. Para que una raza sea considerada, una estipulación era que la raza tenía que poner al menos tres o cuatro huevos por semana y tenía que mantener la puesta de manera bastante consistente durante al menos tres o cuatro años. La mayoría de las razas elegidas eran ponedoras de huevos marrones, por lo que si se pregunta «Qué pollos ponen huevos marrones» o «Cuáles son algunas de las mejores razas de pollos ponedores de huevos», al menos una o dos razas, enumeradas aquí, pueden ser exactamente lo que está buscando:
Rhode Island Reds: Un favorito de la granja de antaño, este seguía siendo el favorito de la mayoría de los criadores de pollos veteranos que respondieron. Dadas las altas calificaciones por poner lotes de huevos grandes a extragrandes de cáscara marrón durante los primeros tres o cuatro años de producción, muchas personas declararon que sus gallinas aún ponían fuertes a los cinco y seis años de edad. Algunas también informaron de una buena producción de gallinas de siete y ocho años de edad.
Rocas Barradas: La popular Roca Barrada de rayas blancas y negras recibió grandes elogios. Esta raza de puesta de huevos marrones obtuvo marcas para la producción general en los primeros años de puesta. Muchos propietarios también se jactaron de que sus niñas ponían durante cinco o seis años consecutivos.
Australorps: Si está buscando una alta producción, incluso en el quinto y sexto año, y disposiciones tranquilas con amabilidad y personalidad para arrancar, no puede equivocarse con Australorps. Estas gallinitas negras recibieron elogios de muchos dueños de pollos de larga data. Conocidos por ser magníficos productores de huevos de color marrón claro, son una raza que se maneja fácilmente. Pueden convertirse en mascotas que se posan en su hombro y entrarán en la casa para verlo, si deja la puerta abierta.
Dominiques: Muy cerca en apariencia de una Roca Barrada (mismas raíces), estas tranquilas gallinas rayadas en blanco y negro son conocidas como una de las razas más antiguas de América. No tan productivas como muchas cepas de Roca Barrada, siguen siendo excelentes capas de huevos de color marrón claro, de tamaño mediano a grande. Recibieron excelentes calificaciones no solo por la longevidad de la puesta (cinco a siete años), sino también por la resistencia y resistencia a las enfermedades.
Buckeyes: Similar en apariencia a un rojo de Rhode Island, pero una raza totalmente separada, los Buckeyes obtuvieron muchos elogios. Excelentes tasas de puesta, longevidad de la puesta, resistencia y resistencia a las enfermedades fueron solo algunas de las alabanzas cantadas sobre esta raza.
ISA Browns: Si bien el ISA Brown es un híbrido de puesta bastante moderno desarrollado para la producción comercial de huevos marrones, estas gallinitas recibieron excelentes críticas y elogios de los propietarios de pequeñas bandadas. Originalmente desarrolladas en Francia en el Institute de Selection Animale a finales de la década de 1970, son una cepa de producción, con secretos genéticos cuidadosamente guardados, disponible tanto para los productores comerciales de huevos como para los propietarios de pequeñas manadas en el hogar. También conocidos como marrones Hubbard, recibieron elogios por las altas tasas de laicos, la longevidad de los laicos y las personalidades dulces y curiosas. El único inconveniente reportado fue un sistema inmune potencialmente débil.
Turkens o Cuellos desnudos: Los propietarios de estas aves de aspecto inusual elogiaron su disposición, resistencia, habilidades consistentes para poner huevos marrones y longevidad de la puesta. Agregue su singularidad y las preguntas que generarán, y parecen ser un ganador para casi cualquier rebaño. (Como nota adicional de interés, los pavos en Australia han sido criados para producir huevos azules y verdes.)
Huevos de Pascua: No es una verdadera » raza «(y no debe confundirse con Ameraucanas de raza pura), los» Huevos de Pascua «recibieron elogios abrumadores de los veteranos propietarios de aves de corral (especialmente los»Huevos de Pascua Verdes»). Por lo general, las aves de raza mixta, que se venden en los criaderos, ponen huevos azules, verdes, de oliva o, a veces, marrones. Muchos encuestados dijeron que sus huevos de Pascua aún se producían fielmente a los cinco y seis años de edad. Como no hay un estándar establecido en la industria para producir estas aves, es difícil decir si tendrá los mismos resultados felices. Sin embargo, con todos los elogios que obtuvieron, todo lo que puedo decir es, «¿Por qué no darles una oportunidad?»
Publicado originalmente en la edición de agosto/septiembre de 2019 de Backyard Poultry y examinado regularmente para verificar su precisión.