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Cuando estás empezando en cerámica, lo más probable es que alguien más esté quemando tus piezas. O tal vez tenga un horno nuevo y se pregunte sobre los horarios de cocción. De cualquier manera, probablemente se esté preguntando, ¿cuánto tiempo se tarda en encender arcilla en un horno? Este artículo trata sobre cuánto tiempo tarda el proceso de cocción de la cerámica….
La arcilla normalmente se cocina dos veces. La primera cocción, o fuego de bisque, toma alrededor de 8-10 horas. Y la segunda, o cocción de glaseado, tarda alrededor de 12 horas. Así que, en total, se tarda unas 22 horas en encender arcilla en un horno. El tiempo para que el horno se enfríe también se suma a este total.
No hay escapatoria, la cocción de la cerámica requiere tiempo y paciencia. Hay algunas cosas que puedes hacer para acelerar el proceso. Sin embargo, la arcilla está pasando por grandes cambios cuando se dispara. Y estos procesos deben llevarse a cabo gradualmente para que su cerámica sobreviva al fuego.
Echemos un vistazo a las diferentes etapas de cocción de arcilla y consideremos cuánto tiempo tardan y por qué.
Arcilla de cocción de galletas
Generalmente, el proceso de cocción se divide en dos etapas y la arcilla se dispara dos veces. La primera etapa se llama bisque o fuego de galletas.
Esta es la parte del proceso de cocción donde la cerámica se convierte de arcilla a material cerámico. Una vez que haya hecho su pieza de cerámica, deje que se seque completamente antes de cocinarla. Cuando está tan seco como puede estar, se llama cerámica «seca a hueso».
Aunque la arcilla seca es sólida, no es muy fuerte y se desmoronará fácilmente. Además, sigue siendo soluble en agua. Por lo tanto, si pones arcilla seca sin cocer en agua, se disolverá. El propósito del fuego de la sopa es transformar la arcilla de material frágil y soluble.
Durante el fuego de la sopa, se convierte en un material cerámico duro, poroso pero insoluble. Si se pone en agua después del fuego de la sopa, absorberá el agua, pero no se disolverá.
Mientras la arcilla está en un fuego de sopa, sufre importantes cambios físicos y químicos. Y estos procesos llevan tiempo. De hecho, por lo general, un fuego de bisque tomará alrededor de 10 horas.
¿Por qué un fuego de Bisque Tarda Tanto?
La duración del fuego depende de algunos factores. Estos factores son:
La Temperatura Objetivo:
La temperatura objetivo es la temperatura que el horno debe alcanzar para completar el programa de cocción. Algunos alfareros a fuego de bisque a cono 06 y otros a fuego de bisque a cono 04.
El sistema de cono mide el tiempo y la temperatura que se tarda en encender la arcilla. El cono 06 es una temperatura objetivo de alrededor de 1823F (995C). Y el cono 04 es una temperatura objetivo de alrededor de 1940F (1060C).
Disparar a una temperatura objetivo más caliente llevará un poco más de tiempo. Por ejemplo, puede configurar el horno para que aumente a una velocidad de 108 F por hora. A este ritmo, tardará aproximadamente una hora más en alcanzar las temperaturas del cono 04 que el cono 06.
La velocidad de calentamiento:
Todos los hornos, sin importar el diseño, se pueden ajustar para aumentar la temperatura lenta o más rápidamente. Algunos hornos utilizan paneles de control digital, y otros utilizan diales y perillas. Pero de cualquier manera, la velocidad de calentamiento se puede controlar.
La velocidad a la que se calienta el horno afectará la duración del programa de cocción. Digamos que su horno se está calentando a una velocidad de 108 F por hora. Luego, llegar a 1823F tomará poco menos de 17 horas. A una velocidad de calor de 270 F por hora, la misma temperatura objetivo se alcanzará en poco menos de 7 horas.
De hecho, los horarios de disparo suelen tener algunos segmentos que aumentan a un ritmo más lento. Y algunos segmentos que aumentan a un ritmo más rápido. Pero te haces una idea. La tasa de aumento afectará la respuesta a la pregunta «cuánto tiempo se tarda en encender arcilla».
¿Cuánto Tiempo se tarda en Encender arcilla Durante un Fuego de Bisque?
Una buena regla general es que tomará alrededor de 10 horas para bisque la cerámica al fuego. Sin embargo, algunos alfareros optan por el fuego de bisque rápidamente. Esto significa que podrían elegir una temperatura objetivo más baja. O podrían disparar su arcilla a un ritmo más rápido. Por lo tanto, su tiempo de disparo podría estar cerca de 8 horas.
Hay algunas razones para elegir disparar más rápido. Podrían ser alfareros de producción, haciendo grandes lotes de cerámica a escala masiva. Para la producción, el tiempo de potter realmente es dinero, y necesitan ahorrar tiempo donde puedan. Las escuelas a menudo también se enfrentan a plazos, y podrían despedir más rápido.
Sin embargo, a menudo se dice que cuando se dispara bisque, es mejor tomarlo con calma si se puede. La razón de esto es que, como se indicó anteriormente, la arcilla está pasando por muchos cambios. Y si es posible, es mejor permitir que estos cambios ocurran lentamente. Acelerar el proceso puede generar problemas.
¿Por qué es una Buena Idea cocinar lentamente
La arcilla debe estar seca hasta los huesos cuando comience el fuego de la sopa? La arcilla seca es lo más seca posible. Sin embargo, incluso la arcilla seca contendrá algo de humedad en sus niveles más profundos. Esta agua, que se conoce como «agua mecánica», necesita evaporarse lentamente a medida que comienza el fuego de la sopa.
Cuando la humedad alcanza la temperatura del agua hirviendo, a 212F (100C), se convierte en vapor. Cuando se convierte en vapor se expande rápidamente. Si la humedad se convierte en vapor en arcilla, el vapor se expandirá en pequeñas burbujas de aire en la arcilla. Esto pone la arcilla bajo mucha presión y puede hacer que explote en el horno.
Para evitar esto, es importante que la primera parte del programa de cocción de la sopa sea lenta. Esto permitirá que la humedad se evapore antes de que el horno alcance los 212F (100C).
De hecho, la mayoría de los alfareros configurarán su horno para hacer un precalentamiento. Esto también se llama «traslación» e implica ajustar el horno a una temperatura justo por debajo del punto de ebullición. A menudo, se establece un precalentamiento durante 2 horas o más, para garantizar que la arcilla esté completamente seca.
Durante el fuego de la sopa, se queman otras sustancias de la arcilla. Estos son carbonos, material orgánico y minerales. Se queman a diferentes temperaturas durante el fuego de la sopa.
Es importante que estas sustancias se quemen lo suficiente. Si el fuego de la bisque es demasiado rápido, algunos de estos componentes se pueden dejar en la vajilla de bisque.
Esto puede causar problemas más adelante en el incendio del esmalte. El fuego de esmalte es la segunda etapa en la cocción de arcilla, así que echemos un vistazo al fuego de esmalte ahora….
Arcilla de cocción de esmaltes
Después del fuego de la sopa, la cerámica se descarga del horno. Luego se decora con esmalte de cerámica, se deja secar, se carga de nuevo en el horno y se cocina de nuevo.
El esmalte de cerámica se compone de materiales cerámicos suspendidos en agua. Es un líquido que se aplica a la cerámica de bisque. Debido a que la cerámica de bisque es muy porosa, extrae el agua del esmalte. Esto deja los materiales de esmalte en la superficie de la crema en un recubrimiento frágil, seco y en polvo.
Durante la cocción del esmalte, le suceden varias cosas a la cerámica. La arcilla en sí continúa madurando y endureciéndose en el fuego del esmalte. Y el esmalte de cerámica se derrite para formar una capa vítrea sobre la cerámica.
El esmalte de cerámica tiene un par de funciones. Una de estas funciones es decorativa, proporcionando color, textura y diseño a la cerámica. La otra función es práctica. La capa vítrea que el esmalte crea en la cerámica hace que la arcilla sea resistente al agua o impermeable.
Esto significa que la cerámica ya no es porosa y se puede usar como vajilla o para contener líquido. Los diferentes tipos de arcilla son más resistentes y resistentes al agua que otros. Pero esencialmente, vidriar su cerámica la protegerá y también la hará lucir bonita.
Qué sucede con el esmalte Durante el Fuego del esmalte
El esmalte de cerámica tiene una serie de ingredientes que afectan su aspecto y comportamiento. Pero todos los esmaltes contienen 3 ingredientes básicos a los que se añaden otros. Los ingredientes básicos son, un formador de vidrio, un fundente y un estabilizador.
La sustancia formadora de vidrio produce vidrio cuando se funde a altas temperaturas. La sílice se usa generalmente como formador de vidrio. El fundente reduce la temperatura a la que se funde la sílice. Y normalmente se usa frita como fundente.
El último ingrediente principal es un estabilizador, que ayuda al esmalte a adherirse a la superficie de la cerámica. La alúmina se usa a menudo como estabilizador. Evita que el esmalte se desplome de la olla durante la cocción del esmalte.
Estos ingredientes, además de los colorantes en el esmalte, sufren cambios químicos en el fuego del esmalte. El esmalte se derretirá, burbujeará, fluirá y, finalmente, se asentará y suavizará durante el fuego del esmalte.
Un programa de cocción de esmalte debe ser lo suficientemente largo para garantizar que estos procesos se completen. Si la cocción del esmalte no es lo suficientemente larga, pueden ocurrir problemas. O el esmalte no se habrá derretido y se verá mate. O, si el esmalte no ha tenido la oportunidad de asentarse y suavizarse, entonces el esmalte podría estar ampollado.
Además de esto, el esmalte también tiene que hacer frente a los gases que emite la arcilla. La materia carbonosa, los compuestos orgánicos y los productos químicos pueden haber quedado en la arcilla durante el fuego de la sopa. A medida que se queman durante el fuego del esmalte, crean gases, que necesitan pasar a través del esmalte.
Si el fuego del esmalte es demasiado corto, los gases de la arcilla no tendrán la oportunidad de pasar a través del esmalte. Esto puede hacer que la cerámica se hinche o que se formen agujeros en la superficie del esmalte.
¿Cuánto Tiempo Se Tarda en Encender Arcilla en un Fuego de Esmalte?
Así que, en general, el esmalte y la arcilla están experimentando mucho durante el fuego del esmalte. Y esto lleva tiempo. Esta es la razón por la que no es raro que un fuego de esmalte tarde alrededor de 12 horas.
El tiempo exacto que se tarda en glasear el fuego depende de algunos factores. Al igual que con la cocción de bisque, depende de la temperatura objetivo y la velocidad de calentamiento. Si está disparando arcilla y esmalte de barro de fuego bajo, entonces no tiene que alcanzar temperaturas de cocción más altas. Como tal, el horno alcanzará su temperatura objetivo antes.
Por el contrario, si está cociendo a temperaturas de gres, el horno tardará más en alcanzar su objetivo.
El tiempo que se tarda en glasear el fuego también depende del propio horno. Un horno nuevo funcionará de manera más eficiente y alcanzará su temperatura objetivo más rápidamente. Por el contrario, es probable que un horno más antiguo sea un poco más lento. Este es particularmente el caso si se está cociendo a temperaturas de gres más altas. La velocidad de calentamiento comenzará a disminuir a temperaturas más altas si el horno es un poco más viejo.
Como resultado, un nuevo horno eficiente podría tardar 10 horas en glasear la cerámica al fuego. Mientras que un horno más antiguo puede tardar alrededor de 13 horas en alcanzar la misma temperatura objetivo.
Cuánto tiempo se tarda en Disparar Arcilla-Otros factores en juego
Hay un par de otros factores a considerar al responder a la pregunta «cuánto tiempo se tarda en disparar arcilla». Estos factores son:
Tiempo de remojo
Agregar un tiempo de remojo puede ayudar a garantizar que el esmalte se haya asentado, alisado y madurado. Un remojo es un corto período de tiempo en un programa de cocción, donde la temperatura se mantiene estática.
Al final de un segmento en particular en un programa de cocción, la temperatura se establece para mantenerse estable. Esto puede durar 2 minutos o más.
Un remojo también se conoce como «retención» o «permanencia». Hay bastante debate sobre cuánto tiempo debe dejarse un horno en remojo. Algunos alfareros y fabricantes de hornos argumentan que un remojo no debe durar más de 5 minutos. El argumento es que cualquier cosa más larga es innecesaria y dura para los elementos del horno. Sin embargo, otros proveedores de hornos recomendarán mantener el horno durante 20-30 minutos.
Si quieres saber más sobre la sujeción del horno, puedes consultar este artículo.
Enfriamiento del horno
Otro factor que afecta el tiempo que tarda en encenderse la arcilla es el período de enfriamiento. Un horno necesita enfriarse antes de abrirlo. Lo ideal es que el horno esté a temperatura ambiente antes de descargarlo.
Algunos alfareros abrirán su horno un poco antes cuando todavía esté un poco caliente. Pero hacer esto conlleva riesgos. Si abres un horno cuando todavía está caliente, digamos 212F (100C) y superior, corres el riesgo de que la cerámica se agriete.
Esto se debe a que cuando el aire frío golpea la cerámica caliente, la cerámica puede experimentar un choque térmico. Choque térmico es cuando hay un cambio repentino en la temperatura.
Si la cerámica se enfría muy rápidamente, se contrae. Si esto pone la cerámica bajo suficiente estrés, puede causar que la cerámica se agriete (fuente). E incluso si la cerámica no se agrieta, puede hacer que el esmalte se agriete y se vuelva loco. Por lo tanto, es mejor esperar hasta que el choque térmico no sea un riesgo.
Como regla general, un horno tarda al menos tanto en enfriarse como en calentarse. Y si su horno es grande, o si está bien empacado, tardará más en enfriarse.
Si mi horno está bien embalado, tarda aproximadamente 1 ½ veces más en enfriarse. Si tarda 10 horas en encender la sopa, tardará otras 15 horas en enfriarse lo suficiente para abrirla.
Por lo tanto, el tiempo de enfriamiento aumentará considerablemente el tiempo que tarda en disparar arcilla.
Pensamientos finales
Cuando esté calculando cuánto tiempo se tarda en encender arcilla, debe tener en cuenta algunas cosas. Está el fuego de la sopa, el fuego del esmalte y el tiempo de enfriamiento a considerar. Siendo realistas, se tarda un par de días en lugar de horas en convertir la cerámica verde en el artículo esmaltado terminado. El tiempo de enfriamiento más el fuego de la sopa puede ser de alrededor de 24 horas. Y del mismo modo, el enfriamiento de glaseado fire plus tomará alrededor de 24 horas, más o menos, dependiendo de la eficiencia de su horno. Por lo tanto, no es un proceso corto. Pero vale la pena esperar. Es un cliché que sé, pero las cosas buenas llegan a los que esperan.
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