En general, la ginger ale es segura para que la mayoría de las personas la consuman con moderación. Sin embargo, es posible que desee tener en cuenta los siguientes posibles efectos secundarios.
Gases
El consumo de ginger ale puede causar hinchazón, eructos y aumento de gases. Estos efectos se deben a la carbonatación y son comunes con cualquier bebida carbonatada.
La ginger ale dietética contiene edulcorantes artificiales, que pueden estar en forma de alcoholes de azúcar. Estos edulcorantes sin calorías pueden causar hinchazón o diarrea, especialmente si los consume en grandes cantidades (Fuente confiable de 16).
Efectos para la salud del azúcar añadido
Para la mayoría de las personas, el azúcar añadido es lo más insalubre de beber ginger ale.
Muchos estudios han sugerido que el consumo de grandes cantidades de azúcar agregada puede provocar aumento de peso y enfermedades crónicas.
Los estudios han encontrado que las personas que consumían regularmente bebidas endulzadas con azúcar, incluida la gaseosa, tenían un peso corporal más alto y más grasa visceral que las que no lo hacían (Fuente de confianza 17, Fuente de confianza 18).
La investigación también ha sugerido que comer mucho azúcar está relacionado con el desarrollo de caries dentales, enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes tipo 2 y otras afecciones crónicas de salud (Fuente confiable de 19).
Es importante tener en cuenta que los azúcares presentes de forma natural en alimentos como las frutas y los productos lácteos no tienen estos efectos dañinos (Fuente de confianza de 19).
Las Pautas Dietéticas para estadounidenses sugieren mantener su consumo de azúcar agregado por debajo de 200 calorías por día para una dieta de 2,000 calorías (Fuente 20 Confiable).
Una sola lata de ginger ale de 12 onzas (360 ml) puede contener 36 gramos de azúcar agregada, que es el 72% del Valor Diario (VD) basado en una dieta de 2000 calorías (21 Fuentes confiables).
Las listas de ingredientes pueden incluir muchos nombres para el azúcar agregado, como azúcar de caña orgánica, néctar de agave y miel.
Para mantener su ingesta de azúcar dentro del límite recomendado, es posible que desee revisar las listas de ingredientes y beber ginger ale endulzado con azúcar solo con moderación.
Edulcorantes artificiales y no nutritivos
Dos revisiones recientes sugieren que los edulcorantes no nutritivos pueden provocar problemas metabólicos. Una revisión sugiere que alteran el equilibrio de bacterias intestinales beneficiosas en personas sanas, causando cambios metabólicos que pueden conducir a diabetes tipo 2 y obesidad (Fuente de confianza 22, Fuente de confianza 23).
Un estudio observacional encontró que las personas que consumían refrescos dietéticos tenían más probabilidades de tener síndrome metabólico que las personas que bebían refrescos azucarados o no refrescos (Fuente de confianza 24).
Los que consumían bebidas dietéticas también tendían a tener circunferencias de cintura más grandes y niveles más altos de azúcar en sangre en ayunas (Fuente de confianza 24).
Sin embargo, los investigadores han señalado que los efectos de los edulcorantes no nutritivos sobre las bacterias intestinales y el metabolismo siguen siendo controvertidos y los científicos necesitan investigarlos más a fondo (22 Fuente confiable).
Los edulcorantes no nutritivos acesulfamo-potasio (Ace-K), aspartamo, neotamo, sacarina, sucralosa y stevia pueden ser los culpables potenciales. La FDA ha aprobado todos estos productos para su uso en alimentos en los Estados Unidos, por lo que puede encontrarlos en ginger ale dietético (Fuente 22 de confianza, Fuente 25 de confianza).
Otra revisión de investigación reciente analizó 56 estudios sobre los efectos de los edulcorantes no nutritivos. En general, los investigadores no encontraron diferencias en los resultados de salud de las personas que consumieron edulcorantes no nutritivos en comparación con las personas que no lo hicieron (fuente de confianza de 26).
Sin embargo, los investigadores también dijeron que muchos de los estudios que revisaron eran de menor calidad. Sugirieron que los científicos necesitan hacer más investigación sobre los resultados de salud de los edulcorantes no nutritivos (fuente confiable de 26).
Como puede ver, la investigación sobre los efectos para la salud de los edulcorantes no nutritivos es mixta.
El aspartamo es un edulcorante no nutritivo en la ginger ale dietética que puede tener algunos efectos secundarios, pero los resultados de la investigación son mixtos y los científicos necesitan investigar más para investigar sus efectos potenciales.
Una revisión de 2017 sobre la seguridad del aspartamo sugirió que puede afectar a varios procesos celulares para causar inflamación. Sin embargo, la mayor parte de la investigación incluida en la revisión se realizó en animales (27 Fuente confiable).
Otra revisión de 2018 señaló que el consumo de aspartamo en grandes cantidades puede desencadenar dolores de cabeza, insomnio y otros problemas con el pensamiento o el comportamiento en personas que son sensibles a él (Fuente de confianza de 28).
Sin embargo, los investigadores dijeron que actualmente no había suficiente evidencia sobre la seguridad del consumo de aspartamo y que los científicos necesitaban investigar esto más a fondo (28 Fuente confiable).
Posibles interacciones con anticoagulantes
Una revisión sugirió que consumir mucho jengibre durante un período prolongado puede conducir a un mayor riesgo de sangrado. Por lo tanto, consumir jengibre en grandes cantidades podría ser un problema si toma medicamentos anticoagulantes (29 Fuente confiable).
De lo contrario, cuando se consume con moderación, la ginger ale es una bebida de bajo riesgo para la persona promedio y puede encajar dentro de una dieta saludable en general.
Resumen
La Ginger ale con moderación es segura para la mayoría de las personas. Dicho esto, los edulcorantes artificiales en versiones de dieta y el azúcar agregado en versiones regulares pueden tener efectos negativos para la salud. Grandes cantidades de jengibre también pueden interactuar con anticoagulantes.