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una Vez que usted ha tenido espárragos que ha estado a la parrilla, usted nunca querrá hacerlo de otra manera. El proceso de asado a la parrilla resalta el sabor muy rico y robusto de los espárragos al tiempo que sella toda la bondad. Asar espárragos en la parrilla del capataz no podría ser más fácil y, de hecho, a menudo es un método preferido. La comodidad de asar espárragos en su parrilla interior libera espacio para preparar el plato principal. Pruebe esta receta, la hará una y otra vez.
Ingredientes:
- 1 lbs de espárragos frescos
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- ralladura de medio limón
Tiempo total:15 min – Tiempo de preparación:10 min – Tiempo de cocción:5 min – Servicio:2 personas
Autor: Jason
Direcciones:
1. Precaliente la parrilla George Foreman durante 5 minutos en alto con la tapa cerrada.
2. Cortar los extremos de los espárragos y colocarlos en una bolsa con cierre de cremallera con aceite de oliva, mantequilla, ajo, sal y pimienta y dejar marinar durante unos minutos.
3. Retire los espárragos de la bolsa Ziploc y colóquelos en la parrilla. Cierre la tapa y ase a la parrilla durante 5-8 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos pero aún tengan un poco de broche. Colocar en el plato y rallar un poco de cáscara de limón fresca sobre los espárragos.