En este breve estudio, responderemos a la pregunta, «¿cuánto tiempo se tarda en pasar nueces?»y también abordará la importancia de la salud intestinal y los beneficios para la salud que proporcionan los frutos secos. Además, compartiremos una técnica para hacer que los frutos secos sean más fáciles de digerir.
¿Cuánto tiempo se tarda en pasar las tuercas?
Los frutos secos, como las almendras, los anacardos, las nueces y las nueces de Brasil, tardan aproximadamente 120 minutos en digerirse, según el USDA. Las semillas ricas en grasa, como el girasol, la calabaza y el sésamo, tardan unos 60 minutos en digerirse.
¿Qué es la salud intestinal que es tan importante?
Una de las cosas más esenciales que su cuerpo puede lograr es digerir los alimentos de manera saludable y eficiente. Los alimentos nos proporcionan los nutrientes clave que necesitamos para el crecimiento, el desarrollo y la reparación celular, así como la gran mayoría de la energía que requerimos 1. Por lo tanto, el mantenimiento de un sistema digestivo saludable es importante para la salud general.
El tiempo que se tarda en absorber los nutrientes de los alimentos
Cuando piensa en el proceso digestivo, puede pensar en el cuerpo humano de plástico en el camión Harold Saludable, con sus intestinos brillando brillantemente en el fondo. A pesar de que consumimos alimentos (y eliminamos los desechos) a diario, pocas personas son conscientes de lo que sucede en el sistema digestivo, si es que hay algo en absoluto. Cuando se trata de ello, el proceso de digestión de alimentos y absorción de nutrientes toma mucho más tiempo y es mucho más complicado de lo que creemos.
El proceso digestivo
- La custodia, la salivación y las enzimas en la boca forman parte del primer paso de la digestión.
- Durante la segunda etapa, los alimentos pasan por el esófago y al estómago.
- Luego pasa al estómago, donde los ácidos inician el proceso de digestión. En esta etapa se absorbe una cantidad sustancial de nutrientes.
- Los alimentos entran en el tracto intestinal delgado, donde se descomponen aún más y se absorbe una gran cantidad de nutrientes.
- Luego pasa al intestino grueso, donde se absorben más nutrientes y los materiales residuales se excretan en el colon
- El recto es responsable de almacenar y excretar los desechos sólidos.
Beneficios para la salud de los frutos secos
¡Esto se debe a que los frutos secos son una comida muy popular! Satisfacen una necesidad salada al mismo tiempo que son fáciles de incluir en casi cualquier dieta. Además de ser la cena equilibrada ideal para aquellos que siguen una dieta vegana o paleo, también pueden incluirse en un régimen de pérdida de peso saludable. Estos alimentos ofrecen una mezcla saludable de grasas, proteínas e hidratos de carbono, así como varias otras ventajas para la salud, que incluyen:
- Los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados son abundantes en este plato, y ambos son grasas saludables para el corazón.
- Los polifenoles, que son antioxidantes, pueden ayudar a proteger las células y el colesterol LDL, a la vez que disminuyen la inflamación y la formación de placa arterial.
- Contiene vitaminas y minerales como magnesio, fósforo, selenio y vitamina E.
- Alto contenido de fibra, lo que le ayuda a sentirse lleno durante períodos más largos y a quemar algunas de las calorías que consume en las comidas. El consumo de fibra también contribuye al mantenimiento de una población saludable de flora intestinal. La fibra es absorbida por la flora intestinal, que luego la convierte en ácidos grasos beneficiosos de cadena corta en el cuerpo (AGCC). Almendras, pistachos, avellanas, pacanas, cacahuetes y nueces de macadamia son algunos de los frutos secos que tienen el mayor contenido de fibra, junto con otros tipos de frutos secos.
- Debido a que son bajos en carbohidratos, no inducen aumentos de azúcar en la sangre de la misma manera que los refrigerios con alto contenido de carbohidratos, lo que los convierte en un refrigerio saludable para las personas con diabetes. Un refrigerio excelente si sigues una dieta rica en proteínas, alta en grasas y baja en carbohidratos.
- Agregar nueces o mantequilla de nueces en pan integral, galletas saladas o una pieza de fruta puede ayudarlo a sentirse lleno durante más tiempo debido a la proteína, la fibra y la grasa que contienen.
¿Cómo hacer que los Frutos Secos sean Más Fáciles de Digerir?
- Haga una apuesta en nueces crudas. 4 tazas de nueces o semillas, 1 a 2 cucharaditas de sal (opcional, pero necesario para reducir el ácido fítico) y suficiente agua para cubrir las nueces o semillas son todo lo que necesita.
- Dejar remojar durante la noche, o durante al menos ocho horas en la encimera, antes de usar (no en la nevera). Retire cualquier sal extra enjuagando bien.
- Si usa un deshidratador o un horno normal, séquelo a 150°F durante 12 a 24 horas.
- La germinación es un método comparable al remojo, ya que reduce los compuestos antinutrientes de manera más efectiva, pero requiere más esfuerzo. Es necesario utilizar nueces orgánicas, y no se requiere sal.
Conclusión
En este breve estudio, respondimos a la pregunta, «¿cuánto tiempo se tarda en pasar nueces?»y también abordó la importancia de la salud intestinal y los beneficios para la salud que proporcionan los frutos secos. Además, compartimos una técnica para hacer que los frutos secos sean más fáciles de digerir.
Referencia
Charlotte brooke
Hola, soy Charlotte, me encanta la cocina y en mi vida anterior, yo era un chef. Traigo algo de mi experiencia a las recetas de este centro y respondo a sus preguntas sobre alimentos.