» La osmorregulación es el control de los niveles de agua y sales minerales en la sangre.» (Enlace). La osmorregulación se refiere a la homeostasis, que es donde las células tienen la cantidad correcta de agua, sales minerales, glucosa y temperatura. En cada organismo, están tratando de crear un entorno homeostático perfecto, donde puedan vivir y prosperar como seres vivos saludables. Cada organismo diferente debe hacer cosas diferentes para crear este entorno homeostático. Los tiburones están incluidos en estos organismos.
Los tiburones son especiales porque su sangre es naturalmente isotónica a donde vive. Esto significa que el número de solutos en el interior es igual al agua alrededor del tiburón. Debido a esto, los tiburones son considerados osmoconformadores, lo opuesto a los osmorreguladores. Esto es habitual para los organismos marinos.
Los tiburones son capaces de alcanzar este estado isotónico debido a la alta concentración de urea y N-óxido de trimetilamina (TMAO) en ellos. Debido a esta concentración, la mayoría de los tiburones no son capaces de sobrevivir en ambientes de agua dulce. Una excepción a esta regla, sin embargo, es el Tiburón Toro. En los tiburones, sus riñones se utilizan para liberar la sal en el océano y determinar la cantidad. Si un tiburón se colocara en un ambiente de agua dulce, su riñón no sería capaz de adaptarse al cambio en la salinidad, lo que causaría la muerte del tiburón porque no puede mantener un estado de vida isotónico. Los tiburones toro son diferentes porque en un cambio gradual del océano al agua dulce (ejemplo: migración), sus riñones son capaces de adaptarse a estos cambios y mantener un estado isotónico.
