Los agricultores del estado colocaron un récord de 7.2 millones de acres de soja y alrededor de 6.8 millones de acres, o alrededor de 5.5% menos de acres, de trigo esta primavera, según el informe de superficie agrícola de los Estados Unidos publicado el miércoles 30 de junio.
El informe prospectivo de plantación del USDA, publicado el 31 de marzo, había fijado la superficie de soja de Dakota del Norte en 2021 en 7 millones de acres.
La superficie de soja de Dakota del Norte este año fue incluso mayor que la proyectada en el informe anterior. Los agricultores plantaron un 25% más que la soja que el año pasado y tuvieron la cuarta superficie cultivada más alta en los Estados Unidos, detrás del Número 1 de Illinois, el número 2 de Kansas y el número 3 de Minnesota, según el informe. En Minnesota, los agricultores plantaron 7,7 millones de acres de soja esta primavera, 300.000 más que el año pasado.
El total de acres de soja de los Estados Unidos se estima en 86,7 millones, un aumento del 5% con respecto a 2020 y la tercera superficie más alta registrada.
El aumento en la superficie de soja de Dakota del Norte significa que los agricultores del estado por segundo año consecutivo están cultivando más soja que trigo, que tradicionalmente ha sido el cultivo principal en el estado.
Los agricultores de Dakota del Norte plantaron 6,8 millones de acres de trigo; los agricultores estadounidenses plantaron un total de 46,7 millones de acres de trigo en 2021. Si bien eso es un 5% más de acres que el año pasado, es la cuarta cantidad más baja desde que comenzó el mantenimiento de registros en 1919, dijo el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas.
El interés por el maíz también creció este año entre los agricultores de Dakota del Norte. La superficie de maíz del estado aumentó en un 85% con respecto al año pasado a 3.6 millones. En 2020, cuando algunos agricultores de Dakota del Norte aún combinaban su cosecha de maíz de 2019 durante la temporada de siembra de primavera, redujeron drásticamente su superficie, sembrando un poco menos de 2 millones de acres, dijo el USDA.
La superficie de maíz de Minnesota, estimada en 8,5 millones, es la cuarta más grande de los Estados Unidos, detrás de Iowa, Indiana y Nebraska, según el informe del USDA. La superficie total de maíz de los Estados Unidos en 2021 es de 92,7 millones, un 2% más que en 2020.
Mientras tanto, la superficie de papas de los Estados Unidos, un cultivo especializado, aumentó en 20,000 de 2020 a 943,000 este año. La mayor parte del aumento de superficie se produce en Idaho, donde los agricultores plantaron 15,000 acres más en 2021 que el año pasado. El noventa y dos por ciento de las papas que los agricultores de Idaho plantaron este año son rojizas, dijo el USDA. Los agricultores de Idaho aumentaron su superficie rojiza, apostando a que los procesadores comprarían más de la cantidad que habían contratado.
Los agricultores de Dakota del Norte plantaron 73,0000 acres de papas este año, 1,000 acres más que en 2020, y los agricultores de Minnesota aumentaron su superficie en 2,000 a 44,000.
La superficie de frijoles comestibles, otro cultivo especializado de Dakota del Norte y Minnesota, disminuyó este año. Agricultores de Dakota del Norte plantaron 690,000 acres en 2021. Es una disminución del 15%, o 125.000 acres, con respecto al año pasado. La superficie de frijoles comestibles de Minnesota es de 275,000 este año, 40,000 menos que en 2020.
La superficie de girasol también cayó en Dakota del Norte este año. Los agricultores del estado plantaron 500,000 acres de petróleo, una disminución del 22% con respecto al año pasado. La superficie de girasol sin aceite cayó a un mínimo récord de 40,000, un 57% menos que el año pasado.