| Entrada bibliográfica | Resultado (con texto circundante) |
Estandarizado Resultado |
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| Tostadoras clásicas: 40 y 50 años. Tostadora Central. | «Dominion Electric Corporation, Mansfield, Ohio, EE. UU. Modelo No. 1109 A-8, 110-120 Voltios 450 Vatios» | 450 W | ||||||
| «Tostadora automática modelo T-20 Sunbeam Corporation, Chicago, EE.UU. Toronto, Canadá., 110-120 Voltios, 1275 Vatios» | 1275 W | |||||||
| «Tostadora emergente automática modelo comercial Toastmaster 1BB4 Manufactured Fabricada por McGraw Electric Company, División de Productos Toastmaster Elgin, Illinois, EE. UU. 110 Voltios 1225 Vatios» | 1225 W | |||||||
| Tostadoras clásicas: la década de 1930. Tostadora Central. | » Toastmaster 1B5 de dos cortes pop-up automático Produced Producido desde julio de 1934 hasta junio de 1936 por McGraw Electric Company, Water-Genters Div. Mpls, Minn. EE.UU., 120 Voltios 1200 Vatios » | 1200 W | ||||||
| «Ventana emergente automática modelo T-9 Sunbeam This Esta está en la colección permanente del Museo de Arte Moderno. Sunbeam Corporation Chicago USA Toronto, Canadá, 110-120 Voltios 1100 Vatios.» | 1100 W | |||||||
| «1939 Superstar Toastrite pop-up automático Super Superstar Toastrite fabricado en N. Y. C., EE. UU., 115 Voltios y 575 Vatios.» | 575 W | |||||||
| Tostadoras clásicas: la década de 1920. Tostadora Central. | «Tostadora de volumen de negocios Westinghouse Toaster Tostadora de volumen de negocios S-NO-284032A Westinghouse E.& M. Co. East Pittsburgh, PA. Voltios 100/120 Vatios-550.» | 550 W | ||||||
| «Tostadora de botón universal modelo E9410 Universal Universal «» La Marca Conocida En Todos Los Hogares», Landers, Frary & Clark, New Britain, Conn. USA 108-116 Voltios, 525 Vatios » | 525 W | |||||||
| «Tostadora automática emergente Toastmaster modelo 1-A-1, Producida de junio de 1926 a agosto de 1930 por Waters-Genter Co. Minneapolis, Estados Unidos 110 Voltios 600 Vatios » | 600 W | |||||||
| Parte inferior de una tostadora Hamilton Beach. | » Modelo 22559, Serie:B3320BI, Tostadora tipo T31 120V~65Hz 850W » | 850 W | ||||||
| ¿Cuánta Electricidad Usan Sus Electrodomésticos? Boone Electric Cooperative 1999. |
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1146 W |
La tostada se hace cuando el pan se calienta a al menos 154,4 grados C. Una vez que se alcanza esta temperatura, comienza la reacción de Maillard y todos los almidones y azúcares comienzan a caramelizarse.
Este efecto solía lograrse colocando pan en soportes de hierro y colocándolo sobre una llama abierta o piedra de chimenea. Este método se volvió tedioso. Cuando se dio a conocer la primera cocina eléctrica, todavía carecía de tostadora.
En 1905 Albert Marsh desarrolló Nichrome. Este es un tipo de filamento que está hecho de 20% de níquel y 80% de cromo. Esta sustancia es de color gris plateado y tiene un punto de fusión de 1800 grados C. Esto es así porque tiene una resistencia muy alta, lo que le permite funcionar a temperaturas muy altas.
En 1909 General Electric desarrolló la primera tostadora llamada D-12. Se coloca el nicromo en una carcasa con ranuras que se ajuste pan tostado. El primer modelo no tenía termostato, por lo que las tostadas a menudo salían quemadas. En 1919 se hicieron avances y Charles Strite desarrolló la tostadora emergente que tenía un temporizador que activaría un mecanismo para hacer estallar la tostada cuando estuviera terminada para que ya no se quemara.
Se hicieron más avances en 1925 cuando la Toastmaster company patentó una tostadora que podía dorar ambos lados del pan simultáneamente. En 1980 se desarrolló una tostadora que tenía ranuras lo suficientemente anchas para tostar bagels y pan grueso. También tenía controles de plástico y microchips resistentes al calor que hacían que las tostadoras fueran más eficientes económicamente que nunca. La tostadora en los Estados Unidos puede funcionar a 103-120 voltios, produciendo entre 500 y 1500 Vatios de potencia.
Meaghan Fondiller 2 2004