Los palitos de pescado son uno de esos alimentos de conveniencia universalmente amados por adultos y niños por igual. Esto se debe a que son fáciles de hacer y se pueden combinar con casi cualquier comida que se te ocurra.
Cuando tienes prisa, los palitos de pescado son una solución rápida confiable que te satisfará por completo. Están hechos principalmente de pescado blanco que ha sido rebozado o empanado. Los tipos comunes de pescado blanco utilizados en la fabricación de palitos de pescado incluyen: bacalao, merluza, eglefino o abadejo.
Se pueden hornear en un horno, a la parrilla, fritos o fritos poco profundos, dependiendo de cómo te guste.
La historia de los palitos de pescado se remonta a 1900, cuando se hizo referencia por primera vez en una receta publicada en una popular revista británica.
Dado que los palitos de pescado se congelan en su mayoría cuando se compran, la mayoría de la gente cae en el dilema de encontrar la mejor manera de calentarlos y esto plantea la pregunta popular; ¿se pueden calentar palitos de pescado en el microondas? ¡Claro que puedes! Con el microondas a media potencia, calienta los palos en el microondas un minuto a la vez hasta que estén calientes. Esto generalmente toma unos minutos adicionales, pero garantiza que los dedos de pescado estén en una forma ordenada y que el recubrimiento de miga crujiente no se desprenda.
Qué saber al calentar palitos de pescado en el microondas
Calentar palitos de pescado en el microondas requiere mucho cuidado y paciencia si desea que salgan bien. Tienes que cocinarlos lentamente y no simplemente colocarlos en una placa de microondas y ajustar el dial a 3 minutos a alta potencia. Seguramente cocinarán con este método, pero también se pondrán blandos y se desmoronarán. Estoy seguro de que no querrás palitos de pescado de aspecto poco apetecible en tu plato.
Además, si bien los palitos de pescado son deliciosos, es recomendable mantener una vela perfumada en la cocina mientras se calienta en el microondas, ya que el hedor permanece durante días a veces y no desea que su cocina esté en mal estado después de disfrutar de unos deliciosos palitos de pescado.
Por otro lado, algunas personas opinan que si un palito de pescado no viene con un paquete apto para microondas, que generalmente es metálico y está diseñado para conservar su crujiente, no debe calentarlo en el microondas porque el revestimiento del pan saldrá blando.
Sin embargo, esta vista no es del todo cierta, por lo que enumeraré un procedimiento paso a paso sobre cómo calentar en el microondas sus palitos de pescado y aún conservar su delicioso sabor crujiente
Cómo calentar palitos de pescado en el microondas
Como dije anteriormente, para obtener los mejores resultados mientras calienta palitos de pescado en el microondas, debe tener cuidado y paciencia. Si no, los palitos de pescado pueden resultar blandos y sucios. Así que aquí hay un método que le da un mejor resultado y conserva el aspecto de los palitos de pescado incluso después del proceso de microondas.
El mejor Método para Calentar Palitos de Pescado en el Microondas:
- Coloque los palitos de pescado en un plato plano.
- Calentar en el microondas los palitos de pescado a una potencia media / alta (800 vatios / E) durante 1 minuto. Voltéelos con cuidado y hornee en el microondas durante 1 minuto más.
- Voltéelos y póngalos en el microondas durante el 3er minuto. En este punto, los palitos de pescado deben estar completamente cocidos.
- Calienta en el microondas los dedos de pescado durante breves ráfagas de tiempo, solo 1 minuto en primera instancia
- Aquí es donde sirves tus deliciosos palitos de pescado que has hecho tú mismo con cuidado y paciencia.
Métodos alternativos para calentar Palitos de pescado
Idealmente, los palitos de pescado se fríen, se asan a la parrilla o se cocinan en un horno. Aquí está el desglose:
- Horno convencional: Precaliente a 475 ° F. Coloque las palitas de pescado congeladas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, cocine de 11 a 13 minutos hasta que quede crujiente. Asegúrese de girarlo a mitad del tiempo de cocción para obtener resultados óptimos.Freidora de aire
- : Ajuste la temperatura de la freidora de aire a 400 ° F. Coloque los palitos de pescado congelados en una sola capa y cocine durante 10 a 11 minutos.
- Freír: Calentar el aceite a 350 ° F. Freír los palitos de pescado congelados durante 3 a 4 minutos hasta que se tornen de color marrón dorado.
Sin embargo, es muy importante tener en cuenta que los tiempos de cocción y la temperatura pueden variar ligeramente. Pero en todos los casos, la temperatura interna debe ser de al menos 165°F.
Preguntas relacionadas:
Para asegurarse de que está al día con todo lo relacionado con este tema; aquí hay preguntas frecuentes que podrían estar apareciendo en su cabeza en este momento y respuestas a cada una de ellas.
¿Ya Están Cocidos Los Palitos De Pescado?
Es importante que siempre lea el paquete del producto. Cuando revisas de cerca, muchos de ellos indican en pequeñas impresiones si está completamente cocido o no. En el caso de que diga «completamente cocidos», es seguro comerlos directamente del paquete, aunque serán duros para los dientes si aún están congelados.
¿Qué Comes con Palitos de Pescado?
Los palitos de pescado son bastante universales y pueden ir con muchas otras cosas para formar una buena cena o desayuno. Estos son algunos acompañamientos para servir con palitos de pescado: salsa tártara, papas fritas, batatas fritas y queso mac &.