Si su objetivo es reducir unos kilos de más y llevar un estilo de vida más saludable este año, probablemente haya contemplado eliminar el vino de su dieta.
Sin embargo, la buena noticia es que no todos los vinos son perjudiciales para la pérdida de peso. De hecho, un estudio realizado por la Universidad Estatal de Washington encontró que algunos vinos tintos (cuando se consumen con moderación) en realidad pueden ayudar a perder peso debido a un elemento llamado resveratrol.
De hecho, el profesor Min Du, autor del estudio de Washington, dice: «El resveratrol puede mejorar la conversión de grasa blanca en grasa beige.»Como la grasa beige es mucho más fácil de quemar que la grasa blanca, beber vino tinto con moderación puede ayudar a perder peso.
Sin embargo, eso no significa que las calorías de su vino no contribuyan al aumento de peso. Por lo tanto, esta guía le mostrará algunas de las mejores opciones de vinos bajos en calorías disponibles para garantizar que minimice el aumento de peso mientras disfruta de una copa de vino.
Vinos con menos calorías: Por tipo
Mientras que los vinos a continuación ofrecen cierta selección, también puede usar estas fórmulas generales al elegir un vino:
Vino Tinto = 25 x (número de onzas)
Vino Blanco Seco = 24 x (número de onzas)
Vino Blanco dulce = 28 x (número de onzas)
Vino Rosado = 20 x (número de onzas)
Champán = 19 x (número de onzas)
Vinos de oporto = 46 x (número de onzas)
Aunque es posible que no sean 100 por ciento precisos, pueden darle una estimación aproximada de cuántas calorías está consumiendo.
Sin embargo, si estás en una fiesta o en un restaurante y necesitas elegir entre varios vinos diferentes, estas son las mejores opciones de vinos bajos en calorías.
Riesling (Blanco)
Un riesling blanco suele ser una buena opción para los observadores de peso, ya que cada cinco onzas contiene aproximadamente 120 calorías y aproximadamente cinco carbohidratos. Si tiene una opción, elija un riesling seco, ya que tienden a tener menos azúcar y, por lo tanto, menos calorías.
Pinot Grigio (Blanco)
Los Pinot Grigios tienen aproximadamente 123 calorías y cinco carbohidratos por porción de cinco onzas. Como uno de los vinos blancos más saludables, no es de extrañar que el Pinot Grigio sea generalmente seco y altamente ácido.
Chardonnay (Blanco)
Si desea un vino bajo en calorías, un chardonnay es generalmente una buena opción con aproximadamente 123 calorías y tres carbohidratos en una porción de cinco onzas. Si es posible, seleccione una que haya fermentado en frío en tanques de acero inoxidable, ya que produce una versión baja en calorías de esta uva.
Pinot Noir (Rojo)
El Pinot Noir es quizás el mejor vino tinto bajo en calorías, ya que contiene solo 123 calorías y cuatro carbohidratos por porción de cinco onzas. También tiene un contenido de azúcar muy bajo debido al proceso de elaboración del vino.
Merlot (Rojo)
Merlot es otra buena opción, ya que tiene altos niveles de resveratrol y calorías relativamente bajas, con una sola porción de cinco onzas que contiene solo 123 calorías y cuatro carbohidratos. También contiene propiedades antiinflamatorias que fortalecen el cerebro y previenen el deterioro cognitivo.
Cabernet Sauvignon (Tinto)
Finalmente, un cabernet sauvignon también es atractivo con solo 123 calorías y cuatro carbohidratos. Este vino tinto también es bastante seco, por lo que contiene menos azúcar que la mayoría de los vinos.
Pensamientos finales
Para muchas personas que mantienen con éxito una dieta, su secreto para el éxito a menudo reside en las mini indulgencias. Por lo tanto, no corte el vino completamente de su vida. En su lugar, elija un vino más saludable que le permita disfrutar de la fiesta sin sentirse culpable.