En esta breve guía, vamos a responder a la pregunta «¿Cómo pueden pelar las mandarinas», con un análisis en profundidad de cómo pelar mandarinas. Además, tendremos una breve discusión sobre los beneficios de la mandarina, así como la diferencia entre la mandarina y las naranjas.
La mandarina, también conocida como mandarina o mandarina, es una fruta cítrica que crece en un pequeño árbol cítrico. Con frecuencia se come simplemente o en ensaladas de frutas y se trata como una especie diferente de naranja. Las mandarinas, a diferencia de las naranjas ordinarias esféricas, son más pequeñas y oblatas. El sabor es más dulce y audaz, así como menos amargo.
Así que si está buscando una respuesta a cómo pelan las mandarinas, no necesita preocuparse, ya que responderemos todas sus preguntas.
Así que sin más preámbulos, vamos a sumergirnos y averiguar más sobre ello.
¿Cómo pelan las mandarinas?
Antes de enlatar, los segmentos de mandarina se pelan para eliminar la médula blanca; de lo contrario, se volverán amargos. Se utiliza una técnica química para pelar los segmentos. Los segmentos se escaldan primero en agua hirviendo para eliminar la piel y luego se sumergen en una solución de lejía para digerir el albedo y las membranas.
Finalmente, las piezas se lavan en agua corriente varias veces. Las mandarinas se procesan térmicamente después de haber sido preparadas adecuadamente para erradicar los microorganismos que pueden causar deterioro. Después de eso, las naranjas se sellan en recipientes herméticos. También es posible añadir ácido ascórbico.
La forma más fácil de pelar mandarinas en casa es quitar la mitad superior de la mandarina y desecharla. Para evitar dañar la carne, tenga cuidado de no cortar demasiado profundamente. Corta la mitad inferior de la naranja ahora. Haz una hendidura en la tela. Tira de la naranja en varias direcciones para obtener una tira larga.
Diferencia entre mandarinas y naranjas
Las naranjas son la segunda fruta más grande después del pomelo. Esta fruta cítrica tiene una cáscara gruesa, una forma esférica y un sabor amargo.
Las mandarinas son una variedad de naranjas que incluyen mandarinas, Clementinas y Satsumas bajo un mismo paraguas. Son más pequeñas y dulces que las naranjas, con una forma más plana y una piel más delgada y suelta que facilita la peladura.
Las variedades de mandarinas
Las mandarinas son una versión diminuta de la naranja normal. Debido a que las mandarinas se cruzan fácilmente con otros tipos de cítricos y pueden crecer en una variedad de climas, hay más de 200 variedades de mandarinas. Las siguientes son las variedades más comunes de mandarina:
Clementinas
Estas sabrosas frutas generalmente no tienen semillas y son fáciles de pelar, lo que las hace ideales para niños. Las clementinas son ampliamente utilizadas en marcas como» Cuties «y»Sweeties».
Mandarinas
Aunque el término «mandarina» se usó inicialmente para referirse a la fruta «mandarina», ha llegado a significar otra cosa. Las mandarinas, como se las conoce en los Estados Unidos, son típicamente alquitranadas y tienen un color naranja/rojo más profundo que la mandarina ordinaria. Darby y Fairchild son dos variedades de mandarina.
Satsuma
Satsuma es un cultivar sin semillas de Japón. Debido a que el árbol es tolerante al frío, lo encontrará en climas más fríos. Este tipo tiene una piel gruesa pero delicada que se pela rápidamente pero se magullan fácilmente, lo que lo hace ideal para el consumo local o para enlatar para el transporte.
Beneficios de la mandarina
Las mandarinas son ricas en vitamina C y contienen vitaminas A, B y C, que son beneficiosas para prevenir infecciones, eliminar los radicales libres y mantener la salud de la piel. Las mandarinas incluyen vitamina C, que ayuda a prevenir los resfriados y a mantener un sistema inmunológico saludable para que pueda combatir cualquier infección que se le presente.
Las mandarinas, que son ricas en fibra, son una excelente manera de drenar toxinas de su cuerpo y mantener las cosas en su tracto digestivo. Al disminuir la absorción de las comidas, puede reducir su colesterol y mantener su azúcar en sangre bajo control.
Las mandarinas son una excelente opción ya que incluyen calcio, fósforo y magnesio, todos los cuales ayudan en la resistencia ósea, la formación ósea y la prevención de la osteoporosis. ¡Esto es especialmente crítico para aquellos de nosotros mayores de 40 años!
Información nutricional sobre la mandarina
El perfil nutricional de las mandarinas es excepcional. Los nutrientes de una mandarina mediana (88 gramos) son los siguientes:
- Carbohidratos: 12 gramos
- Calorías: 47
- 0,7 gramos de proteína
- 0,3 gramos de grasa
- Fibra de 2 gramos
- 26 por ciento del valor diario de vitamina C (VD)
- El magnesio es 2,5 por ciento del valor diario.
- Potasio: 3% del valor diario
- de Cobre: El 4% del valor diario
- El hierro es aproximadamente el 1% del valor diario
Esta pequeña fruta tiene más de una cuarta parte del valor diario de vitamina C, que es esencial para la salud de la piel, la cicatrización de heridas y la función inmunológica. Las mandarinas también son ricas en minerales. Si bien no tienen mucho cobre, tienen más que la mayoría de las frutas.
El cobre es necesario para una buena salud porque ayuda en la síntesis de glóbulos rojos y la absorción de hierro. Como resultado, ayuda en la entrega de oxígeno a los tejidos.
Conclusión
En esta breve guía, hemos respondido a la pregunta»¿Cómo que pelar mandarinas», con un análisis en profundidad de cómo pelar mandarinas. Además, también tenemos una breve discusión sobre los beneficios de la mandarina, así como la diferencia entre la mandarina y las naranjas.
Citas
Mahnoor Asghar
Mahnoor Asghar es un Nutricionista Clínica con una licenciatura en Nutrición y Dietética. Es compasiva y dedicada a desempeñar su papel en el bienestar de las masas. Quiere desempeñar un papel fructífero en la creación de conciencia sobre nutrición y salud entre el público en general. Además, tiene un buen ojo para los detalles y le encanta crear contenido relacionado con la comida, la nutrición, la salud y el bienestar.