jakaminen on välittämistä!
- Share201
- Tweet
- Pin721
pienellä valmistelutyöllä nämä Pakastepippurit tekevät upean arkiyön illallisen! Päivällistä pöytään 30 minuutissa ilman hälyä!
kuka muu inhoaa täytettyjä paprikoita?
tarkoitan, että minulla ei rehellisesti sanottuna ole hirveästi kärsivällisyyttä laittaa ruokaa. Pidän tavallisista ruuanlaitoista – ja jos minun täytyy kokata jotain ja leipoa se… meillä on ongelma.
pidämme 30 minuutin illallisista-entä sinä? Onneksi nämä täytetyt paprikat voivat kestää vain 30 minuuttia … jos teet niistä pakasteaterian!
Katso, ruoan tekeminen etukäteen säästää niin paljon aikaa ja järkeä. Ruoka on helppo vetää pakastimesta ja keittää seuraavana päivänä. Ei ylimääräistä valmistelutyötä tarvita!
ja nämä täytetyt paprikat eivät eroa toisistaan. Voit tehdä yhden satsin vain pakastimeen tai tehdä tupla-erän, jotta voit syödä osan ensin.
tee nyt vähän hommia, ettei tarvitse panikoida, kun ruuanlaittoon on vähän aikaa. Tämä on erinomainen ateria prep resepti voit tehdä sunnuntai-iltapäivänä!
mitä täytettyjen paprikoiden valmistukseen tarvitaan?
ainesosat ovat yksinkertaisia:
- jauheliha (tai jauhettu kalkkuna)
- riisi (Pikariisi toimii hyvin, tai tavallisen riisin voi kypsentää nopeasti riisikeittimessä!)
- sipuli
- paprika
- valkosipuli
- kuutioitu tomaatti
- tomaattikastike
- juusto
- paljon namia mausteita!
Keittoohje:
näiden täytettyjen paprikoiden valmistaminen aloitetaan leikkaamalla kuuden paprikan latvat pois. Ne voivat olla mitä tahansa väriä – suosin vihreää useimmiten, koska ne ovat halvempia.
seuraavaksi keitetään sipuli ja jauheliha isossa paistinpannussa. Valmista sillä aikaa riisiä.
osaatko käyttää tavallista riisiä? Toki, mutta se vie yli tunnin, kun taas pikariisi vie minuutteja. Joskus mukavuus voittaa!
kun jauheliha on täysin kypsää, lisää loput ainekset ja yhdistä, säästäen hieman juustoa myöhemmäksi.
nyt on aika täyttää paprikat! Jos sinulla on ylijäänyttä riisisekoitusta (kuten tein, ehkä puoli kuppia), voit pakastaa sen myöhempää käyttöä varten tai käyttää pastan täytteenä. Tai olla luova!
paras tapa pakastaa täytetyt paprikat on laittaa ne pergamenttipaperilla vuoratulle pellille ja laittaa ne varovasti pakastimeen.
varmista, että paprikasi ovat melko jäässä ennen kuin siirrät ne pakastepussiin (noin 2-3 tuntia pakastusaikaa). Osa täytteestä voi pudota muuten pois, ja jos se vielä putoaa, ei se mitään.
yritä pitää pussi tasaisena pakastimessa, jotta paprikat pysyvät pystyssä.
nämä säilyvät tuoreina pakastimessa enintään 3 kuukautta. Niitä on vielä turvallista syödä sen jälkeenkin, mutta silloin vaarana on pakastepoltto!
mitä Pakastepaprikoiden kanssa voi tarjoilla?
kiva iso salaatti toimisi hienosti näiden täytettyjen paprikoiden kanssa! Tai jos luulet, että sinulla on tarpeeksi kasviksia, voit tarjoilla illallisrullien tai jopa hedelmien kanssa.
pitääkö täytetyt paprikat pakastaa?
Ei! Voit mennä eteenpäin ja leipoa ne normaalisti, vuoassa, ohjeen mukaan. Olen tehnyt sen molempiin suuntiin ja ne ovat molemmat täydellisen herkullisia.
tämä oli niin helppo tehdä, että taidan tehdä tätä useammin! Täytetyt paprikat ovat harvinaisuus täällä,ja se on muuttumassa.
osaatko valmistaa näitä sen sijaan hitaassa keittimessä?
en ole kokeillut sitä tällä paprikareseptillä-mutta luultavasti voisit. Paistoaika olisi 4-5 tuntia matalalla, jos ne ovat pakastettuja.
millaisia sijaisuuksia voin tehdä?
minulla on muutama korvausidea, joilla voit muokata ateriasi tarpeisiisi sopivaksi:
- käytä jauhelihaa jauhelihan sijaan vähemmän kaloreita ja rasvaa.
- käytä valkoisen riisin sijasta ruskeaa riisiä. Se on hyvä tapa saada täysjyväviljaa ja lisäkuitua.
- käytä valkosipulin sijasta valkosipulijauhetta, jos sitä ei ole.
- lisää tölkki mustapapuja ja vain puolet lihasta, jos haluat säästää rahaa tai lisätä lisäkuitua.
- jos haluat tehdä tämän vähähiilihydraattisen, jätä riisi pois. Kukkakaaliriisi voisi sen sijaan toimia, mutta en tiedä, onko se liukoista paistamisen jälkeen.
tämä on loistava resepti, jossa on herkullisia makuja mausteista ja lihasta. Tulosta tämä resepti alla olevasta reseptikortista!
Haluatko lisää pakastereseptejä? Tsekkaa 25 päivän Pakasteruokasarjani!
ainekset
- 1 Pauna jauhelihaa
- 1 keltasipulia, kuutioituna
- 2 tl oliiviöljyä
- 2 mausteneilikkaa valkosipulinkynsiä
- 1 kuppi kypsentämätöntä ruskeaa pikariisiä (Vakioriisi on hieno, mutta kestää kauemmin kypsyä)
- 6 paprikaa, minkä värinen tahansa
- 15-unssi voi kuutioitua tomaattia
- 8-unssi tölkki-tomaattikastike
- 2 tl italialaista maustekastiketta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1 kuppi silputtua juusto, jaettu
Ohje
- Keitä riisi ohjeiden mukaan ja laita kesannolle.
- kuullota sipuleita isossa pannulla, kunnes ne muuttuvat läpikuultaviksi. Lisää jauheliha ja keitä kunnes ei enää vaaleanpunainen.
- lisää valkosipuli ja jatka kypsentämistä vielä 30 sekuntia.
- leikkaa kaikkien kuuden paprikan latvat pois ja poista kalvot ja siemenet. Siirrä sivuun.
- lisää kuutioidut tomaatit, tomaattikastike, italialainen mauste, valkosipulijauhe, chilijauhe, suola ja pippuri ja sekoita yhteen.
- lisää riisi ja puolet juustosta ja sekoita.
- Täytä kaikki pippurit kokonaan seoksella ja ripottele päälle loput juustot. Pakasta ylimääräinen seos myöhemmäksi.
- pakasta, aseta pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille ja laita pakastimeen 2-3 tunniksi. Siirrä sitten litran kokoiseen pakastepussiin.
- sulata yön yli ja paista 400 asteessa 30 minuuttia.
ravintotiedot:
saanto: 6säilyvä Koko: 1
määrä annosta kohti: kalorit: 393rasvan kokonaismäärä: 22g tyydyttymätöntä rasvaa: 9gTrans rasvaa: 1g tyydyttymätöntä rasvaa: 10gCholesterol: 86mgSodium: 654mgCarbohydrates: 23gFiber: 4gSugar: 7gProtein: 28g