Peu de choses sont plus excitantes que de ramener à la maison les débuts de votre propre petit verger informel.
Mais vous vous demandez peut-être où placer exactement vos arbres fruitiers dans votre cour pour une croissance optimale. À quelle distance devriez-vous les planter?
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L’espacement des arbres fruitiers varie en fonction de ce que vous cultivez. Dans ce guide, nous allons vous montrer comment déterminer l’espacement idéal pour les arbres fruitiers les plus communs à la pépinière.
Voici tout ce dans quoi nous allons plonger:
Pourquoi l’espacement est-il important?
Vous avez probablement vu des images d’arbres fruitiers emballés ensemble dans des vergers commerciaux. Peut-être que vous pensez que vous pouvez vous en tirer avec quelque chose de similaire. Plus il y a d’arbres, mieux c’est, non?
Pas tellement. Les producteurs de fruits commerciaux planifient méticuleusement leurs vergers pour une production maximale et un risque minimal de maladie, trouvant souvent un équilibre entre les deux.
En termes simples, les professionnels disposent généralement d’outils entièrement différents pour cultiver des quantités massives d’arbres fruitiers dont le jardinier moyen n’a pas besoin.
Les jardiniers d’arrière-cour doivent s’assurer qu’il y a de la place entre les arbres.
Les mesures dont nous parlerons dans cet article tiennent compte de l’ombre projetée par la canopée des arbres, ce qui affecte la quantité de lumière reçue par les arbres et les plantes voisins.
Il est également utile de considérer ces nombres comme étant légèrement flexibles.
Certains arbres poussent plus haut que l’extrémité supérieure de leur plage de hauteur adulte prévue, surtout s’ils poussent dans des conditions idéales dans une région avec une longue saison de croissance. D’autres pourraient ne jamais grandir aussi haut que vous l’attendiez.
Il est plus facile à long terme de planter vos arbres fruitiers plus éloignés que nécessaire, plutôt que de les placer trop près les uns des autres.
Les abeilles et les autres pollinisateurs trouveront leur chemin, tant que les arbres qui nécessitent la pollinisation sont à moins de 100 pieds les uns des autres.
Mais si vous les plantez plus près que plus loin, et que le verger finit par sembler encombré quelques années plus tard, une taille régulière peut aider à le garder en bonne santé.
Un espacement approprié permet également de s’assurer que chaque arbre fruitier reçoit les nutriments dont il a besoin du sol. Les systèmes racinaires s’étendent jusqu’à une fois et demie à trois fois la hauteur d’un arbre.
Il est normal que les racines s’emmêlent, mais leur donner au moins le diamètre de la canopée mature peut les aider à accéder aux quantités appropriées de nutrition et d’eau.
En outre, un espacement approprié:
- Réduit la surpopulation, ce qui peut restreindre le flux d’air et entraîner un risque accru de maladie.
- Facilite la cueillette des fruits.
- Permet à chaque arbre de croître et de se propager à sa pleine taille mature.
- Aide à assurer une pollinisation croisée facile pour les arbres qui en ont besoin.
Avant de commencer, il est important de noter qu’avec de nombreux types d’arbres fruitiers, il faut planter au moins deux variétés différentes au sein d’une même espèce qui fleurissent simultanément pour favoriser la pollinisation croisée.
Le moment de la floraison est crucial, d’où l’italique dramatique: si vous cultivez deux variétés de pommes différentes, mais que l’une fleurit au début de l’été et l’autre un mois plus tard, vous n’obtiendrez pas de fruits.
Faites d’abord vos recherches pour déterminer quelles variétés vous souhaitez planter ensemble, afin d’assurer une récolte sucrée de fruits.
Pour de meilleurs résultats, espacez vos arbres à la distance recommandée. Notez que lorsque nous disons d’espacer les arbres de 20 pieds, cela signifie 20 pieds de tous les côtés de l’arbre.
Ces distances sont le minimum requis pour une pollinisation optimale; vous pouvez les écarter les unes des autres si vous le souhaitez, surtout si vous cultivez un arbre autofécondant.
Tout près et ils pourraient devenir surpeuplés, tout plus loin et la pollinisation peut être affectée négativement dans certains cas.
Sortez ce ruban à mesurer et commençons!
Directives d’espacement des arbres fruitiers
Nous inclurons des directives d’espacement pour les variétés standard, semi-naines et naines lorsqu’elles sont disponibles. Les recommandations d’espacement sont pour une croissance saine basée sur la taille mature et d’autres facteurs, y compris la pollinisation.
Sauf si vous avez beaucoup d’espace dans votre cour, nous vous recommandons de planter des variétés naines et semi-naines, surtout si vous souhaitez planter plus de trois à cinq arbres. Officiellement, un verger est un groupe de cinq arbres fruitiers ou plus.
Gardez à l’esprit que de nombreux types d’arbres fruitiers sont cultivés en greffant un greffon, ou le système de pousse d’une variété d’arbres connue pour ses fruits, sur un porte-greffe qui aide à déterminer la taille de l’arbre, ainsi que la résistance au froid et la résistance aux maladies.
Les porte-greffes ont interesting des noms intéressants, souvent obscurs. Cela est en grande partie dû au fait qu’ils sont basés sur des essais en pépinière et ne sont généralement pas disponibles seuls à la vente commerciale.
Prenez ces porte-greffes de pomme, par exemple. Les porte-greffes nains communs comprennent ‘Bud 9’, ‘G.935’ et ‘EMLA 9. Les porte-greffes semi-nains les plus populaires sont ‘EMLA 26’, ‘G.202’ et ‘EMLA 7. »Bud 118’ et ‘EMLA 111’ sont des porte-greffes standard typiques.
Les variétés EMLA sont nommées pour des sélections des stations de recherche East Malling et Long Ashton en Angleterre, tandis que la série Budagovsky ou Bud a été développée en Russie. G représente la série de porte-greffes de Genève développée à l’Université Cornell.
Les greffons de pommiers sont normalement greffés sur des porte-greffes de pommiers, mais d’autres espèces de la famille des Rosacées peuvent souvent travailler ensemble. Par exemple, les greffons de pêche peuvent être greffés sur un porte-greffe de prune et le fruit résultant sera une pêche.
Pomme
Chantez-la avec moi, maintenant: A est pour Mal un Malus domestica! (J’ai trop de chansons pour enfants coincées dans ma tête ces jours-ci. Mes excuses!)
De peur que je ne m’éloigne, M. domestica mature et de taille normale puisse atteindre une hauteur de 20 à 25 pieds avec une propagation similaire. Et je dois dire que je suis très excité que mes trois jeunes spécimens de M. domestica deviennent aussi gros!
Plantez des pommiers de 20 à 25 pieds les uns des autres. Alors que certains cultivars sont auto-fructueux, la plupart nécessitent une pollinisation croisée entre deux variétés différentes qui fleurissent en même temps.
Facilitez les choses pour les abeilles qui aident à vous donner ces pommes délicieuses et croquantes et ne les espacent pas à plus de 100 pieds l’une de l’autre.
Les arbres semi-nains atteignent entre 12 et 15 pieds de haut et de large, alors donnez-leur 15 pieds d’espace entre chaque arbre.
Les pommiers nains atteignent généralement entre huit et 10 pieds de hauteur avec une propagation similaire. Ils sont heureux d’avoir environ 10 pieds les séparant des pommes, des bâtiments et des clôtures environnants.
Il est bon de planter des pommes et d’autres arbres fruitiers de la famille des Rosacées à moins de 10 pieds des structures, car leurs racines ne sont pas envahissantes.
Vous voudrez peut-être considérer la quantité d’ombre que les structures jettent, ainsi que la quantité d’ombre que la pomme donnera aux plantes environnantes.
‘ Pink Lady’ est l’une de mes variétés préférées. Acidulée et sucrée avec une peau rose et jaune blush, ‘Pink Lady’ fleurit au milieu du printemps et est rustique dans les zones 6 à 9.
‘ Pink Lady’
Des arbres ‘Pink Lady’ de quatre à cinq pieds de haut dans des contenants de trois gallons sont disponibles auprès de la pépinière Nature Hills.
Vous cherchez le pollinisateur parfait pour votre « Dame rose »?’Plantez un ‘Honeycrisp’ à proximité.
Rustique dans les zones 3 à 8 et fleurissant du milieu à la fin du printemps, ‘Honeycrisp’ est un mariage parfait pour votre ‘Pink Lady’. »Vous constaterez que sa peau tachetée de rousseur rouge et jaune et son croquant sucré et juteux sont absolument irrésistibles.
‘ Honeycrisp’
Prenez votre ‘Honeycrisp’ de quatre à cinq pieds de haut dans un récipient de trois gallons de la pépinière Nature Hills.
Référence d’Espacement Rapide:
- Pommes naines: 10′
- Pommes semi-naines: 15′
- Pommes standard: 20 à 25′
En savoir plus sur la culture des pommes dans notre guide.
Abricot
Les abricotiers pleine grandeur (Prunus armeniaca) peuvent atteindre 20 à 25 pieds de haut et de large, il est donc préférable de leur laisser 20 à 25 pieds d’espace entre chaque plante.
Les abricots sont auto-fructueux, ce qui signifie que vous n’avez besoin que d’un seul arbre pour obtenir une récolte.
La pollinisation croisée entre deux cultivars différents qui fleurissent en même temps peut cependant améliorer les rendements, alors pourquoi ne pas en planter plus d’un?
Alors que les variétés d’abricots nains n’étaient pas disponibles jusqu’à il y a quelques années, vous pouvez maintenant acheter des variétés naines comme ‘Garden Annie’, qui atteignent entre huit et 10 pieds de haut et de large. Prévoir de huit à 10 pieds d’espace entre chaque plante.
L’une de mes variétés d’abricots préférées est ‘Autumn Glo’, qui fleurit en mars, a une chair ferme et sucrée et ne se meurtrit pas facilement.
Rustiques dans les zones 7 à 9, les abricots ‘Autumn Glo’ mûrissent en août et septembre et conservent bien leur texture dans les tartes et autres produits de boulangerie.
‘ Glo d’automne’
De seulement 12 à 15 pieds de haut et de large, ce sont les abricots parfaits pour votre jardin d’été chaud. Des contenants de trois gallons sont disponibles auprès de la pépinière Nature Hills.
‘Chinese’ s’accorde parfaitement avec ‘Autumn Glo’, car elle fleurit également au début du printemps. N’oubliez pas que vous n’avez pas besoin de planter deux variétés avec des temps de floraison similaires l’une à côté de l’autre, mais les rendements peuvent s’améliorer si vous le faites.
‘ Chinese’
Avec ses fruits aromatiques, sucrés et doux, ‘Chinese’ est rustique dans les zones 5 à 9 et pousse de 15 à 20 pieds de haut et de large. Vous pouvez trouver des plantes disponibles auprès de la pépinière Nature Hills.
Référence d’Espacement Rapide:
- Abricots nains : 8 à 10′
- Abricots standards : 20 à 25′
En savoir plus sur la culture des abricotiers ici.
Et pour plus de variétés suggérées, consultez notre tour d’horizon des meilleurs abricots rustiques à cultiver à froid.
Avocat
Les avocats du magasin ont bon goût, mais les avocats juste à côté de l’arbre sont paradisiaques.
Si vous voulez cultiver des avocats riches, crémeux et nutritifs (Persea americana), assurez-vous de réserver suffisamment d’espace dans votre jardin. Ceux-ci peuvent atteindre jusqu’à 30 pieds de haut et de large, ou même un peu plus gros dans des conditions idéales.
Espacez-les de 30 pieds pour de meilleurs résultats, ou achetez une variété naine, qui ne pousse que de huit à 10 pieds de haut et de large. Donnez-leur environ 10 pieds d’espace.
Sachez que les avocats ont un système racinaire peu profond et vigoureux qui peut déraciner les plantes voisines et endommager les fondations des bâtiments.
Comme vous avez besoin de deux cultivars différents – un de « type A » et un de « type B » – pour assurer la pollinisation, vous voudrez peut-être choisir des variétés naines si vous avez une cour petite ou moyenne.
Les variétés préférées sont ‘Fuerte’, un type B à la peau un peu fine et au goût robuste; ‘Hass’, un type A connu pour ses fruits gros et savoureux; et ‘Wurtz’ (également connu sous le nom de ‘Little Cado’, grâce à sa stature naine), l’avocatier miniature populaire.
Vous pouvez trouver certains des meilleurs cultivars pour les zones de culture plus froides dans notre tour d’horizon.
Référence d’Espacement rapide:
- Avocats nains : 10′
- Avocats standards: 30′
Apprenez à cultiver des avocats dans notre guide.
Fig
Il y a une histoire du côté de ma partenaire de la famille que j’aime.
Ses arrière-grands-parents ont immigré d’Italie aux États-Unis, et lorsqu’ils ont déménagé, ils ont apporté une coupe de figue commune (Ficus carica) avec eux et ont planté la coupe enracinée dans leur nouvelle maison.
Le grand–père de mon partenaire a finalement dû quitter cette maison et l’a vendue à quelqu’un d’autre – mais avant de partir, il a pris une coupe de la figue.
Il a planté celui-là à Highland, en Californie, et mon partenaire a grandi en mangeant des figues fraîches de l’arbre qu’il est devenu.
Comme le font les figues, elle a grandi – presque 30 pieds de haut avec une propagation similaire, ce qui est juste sur la cible pour une figue. Mais si vous êtes chanceux, le vôtre deviendra si vieux qu’il s’étendra jusqu’à 50 pieds de large.
Les racines de figues peuvent être agressivement envahissantes, alors assurez-vous de les planter à au moins 50 pieds des murs ou des bâtiments.
Les figues de la baie de Moreton (F. macrophylla), une variété non comestible, peuvent même atteindre 200 pieds de hauteur et de largeur dans des conditions idéales, vous ne devriez donc probablement pas en planter une à moins d’avoir beaucoup d’espace!
Certaines figues sont pollinisées par de petites guêpes de la famille des Agaonidae, bien que la plupart des types courants cultivés pour la consommation soient auto-fructueux et ne nécessitent pas de guêpe (ou de deuxième arbre) pour la pollinisation.
C’est une bonne chose, car vous devez donner à chaque figue standard au moins 50 pieds d’espace de tous les côtés!
Les variétés naines poussent de six à 10 pieds de haut avec une étendue de seulement cinq à huit pieds, il est donc beaucoup plus facile d’en cultiver plusieurs dans la même cour. Espacez chaque figue naine à huit pieds de distance.
‘Brown Turkey’ est une variété populaire qui ne nécessite pas de pollinisation de guêpes, tout comme ‘Celeste’, ‘Chicago Hardy’, qui, comme son nom l’indique, pousse bien dans les zones plus froides.
Consultez notre tour d’horizon pour en savoir plus sur les variétés de figues.
Référence d’Espacement rapide:
- Figues naines : 8′
- Figues standard: 50′
Vous pouvez en savoir plus sur la culture des figues dans notre guide.
Pamplemousse
Aimez-vous extraire la chair de pamplemousse douce, acidulée et rouge vif de sa croûte et la déposer dans votre bouche impatiente? Moi aussi.
Si vous vivez dans une région chaude et ensoleillée, vous avez de la chance: vous aurez peut-être la possibilité de cultiver ces fruits dans votre propre jardin.
Les pamplemousses (Citrus × paradisi) sont des agrumes auto-fructueux qui poussent de 15 à 30 pieds de haut et de large, selon la variété.
Donnez à ces 15 à 30 pieds d’espace entre chacun, et la même quantité d’espace loin des bâtiments. Les cultivars semi-nains poussent de huit à 12 pieds de haut et de large, alors donnez-leur 12 pieds d’espace de tous les côtés.
Vous voulez faire pousser un petit arbre qui produit des fruits avec des écorces jaunes et une chair rouge acidulée?
Choisissez « Rio Red », qui est rustique dans les zones 9 et 10 du sol, ou dans les zones 4 à 10 lorsqu’il est cultivé dans un récipient qui est déplacé à l’intérieur pendant l’hiver.
‘ Rio Red ‘
Vous pouvez trouver un conteneur de quatre par quatre par neuf pouces avec une plante d’un à deux pieds disponible auprès de la pépinière Nature Hills.
Référence d’Espacement Rapide:
- Pamplemousses semi-nains: 12′
- Pamplemousses standard: 15 à 30′
Pour en savoir plus, consultez notre guide sur la culture d’agrumes nains.
Goyave
Je suis cubain, et s’il y a un arbre fruitier qui crie « Cuba », c’est la goyave (Psidium guajava).
J’ai grandi en recevant des boîtes de friandises par la poste de mes grands-parents cubains, et il y avait toujours des pâtes de guayaba (pâte de goyave) là-dedans.
J’ai adoré couper une tranche de pâte, ajouter un morceau de fromage à la crème et le prendre en sandwich entre deux craquelins.
Je ne suis pas le seul non plus – c’est un régal populaire dans de nombreux pays d’Amérique latine!
Si vous avez la chance de vivre dans une zone de culture qui supporte les goyaves, réservez un bon peu d’espace dans votre cour.
Cette plante tropicale peut atteindre 15 à 25 pieds de haut et de large. Donnez à chacun au moins 25 pieds d’espace de chaque côté.
Les variétés naines sont très courtes, alors n’hésitez pas à en planter plus d’une. Les goyaves naines atteignent seulement quatre à six pieds de haut et de large, ce qui signifie que vous n’avez qu’à allouer six pieds d’espace entre chaque goyave.
Certaines goyaves sont auto-fructueuses, mais il est préférable de planter deux cultivars différents pour une récolte de bonne taille.
Référence d’Espacement rapide:
- Goyaves naines: 6′
- Goyaves standard: 25′
Les cultivars populaires incluent ‘Crystal’, un cultivar extra-sucré et principalement sans pépins, et ‘Patillo’, une variété à chair rose vif et sucrée.
Citron
À l’époque où je vivais dans le sud de la Californie, l’une de mes choses préférées à propos de la maison que j’ai louée était le vieux citronnier poussant dans la cour arrière.
Chaque fois que j’avais envie de barres au citron, je montais dans les branches et cueillais quelques fruits mûrs.
Je n’ai jamais eu de meilleures barres au citron – pas avant de vivre dans cette maison, et pas depuis que j’ai déménagé.
Les citrons (Citrus x limon) poussent de 10 à 25 pieds de haut et de 15 à 20 pieds de large, alors donnez-leur au moins 20 pieds d’espace dans le jardin.
Ces agrumes auto-fructueux n’ont pas besoin d’un citron à proximité pour produire des fruits. Le mien produisait heureusement plus de fruits que je ne pouvais en utiliser, et c’était le seul citron autour.
Cependant, j’avais un énorme pamplemousse qui poussait de l’autre côté du garage. Je sais, je sais, je me vante maintenant. C’était une configuration assez rêveuse!
Si vous préférez planter un agrume plus petit, les citrons nains poussent de huit à 10 pieds de haut et de large, de sorte que vous pouvez en adapter plus dans une cour ou un jardin plus petit. Allouez 10 pieds d’espace entre chaque arbre.
Mais, je dirai, il n’y a rien de tel que de grimper dans votre propre citron de taille standard et de cueillir des fruits brillants sur les branches.
Référence d’Espacement rapide:
- Citrons nains : 10′
- Citrons standards: 20′
‘ Eureka’, qui a une saveur de citron fraîche et puissante et peu de graines, et ‘Meyer’, un petit citron extra-sucré à la peau fine qui fait des barres de citron rêveuses, sont deux variétés populaires à cultiver à la maison.
Citron vert
Y a-t-il quelque chose de plus savoureux que la tarte au citron vert faite maison à partir de citrons verts que vous avez cultivés dans votre cour? Peut-être pas. Si vous souhaitez ajouter un tilleul à votre petit bosquet d’agrumes, voici ce que vous devez savoir sur l’espacement.
Limes (Citrus x aurantifolia) poussent de 15 à 20 pieds de haut avec une propagation de 15 pieds, alors donnez à votre plante 15 pieds d’espace entre elle et un autre arbre. Comme la plupart des agrumes, les citrons verts sont auto-fructueux.
Les limes naines atteignent six à 10 pieds de haut et environ six ou sept pieds de large. Donnez à chacun au moins sept pieds d’espace pour grandir et s’étirer.
Référence d’Espacement rapide:
- Limes naines : 7′
- Limes standard: 15′
Manque d’espace? Les limes clés sont populaires dans leurs tailles naines et standard.
Tilleul nain
Ce tilleul nain de chez Gurney’s, disponible chez Home Depot, est livré dans un pot de quatre pouces, est rustique dans les zones 9 et 10 et est idéal pour les petits espaces de culture.
Nèfle
Adorez-vous la saveur douce et acidulée des nèfles?
Si vous rêvez de cultiver le vôtre, vous voudrez réserver un espace qui vous permettra de cultiver 25 pieds, car le nèfle (Eriobotrya japonica) pousse de 15 à 30 pieds de haut et de 15 à 25 pieds de large.
Les nèfles nains peuvent pousser entre six et 15 pieds de haut et de large, selon la variété. Donnez à chaque arbre au moins 10 à 15 pieds pour rester du bon côté.
Alors que la plupart des cultivars sont autofertiles, la pollinisation croisée avec d’autres variétés qui fleurissent en même temps peut augmenter la production. ‘Tanaka’ et ‘Advance’ sont deux variétés qui fleurissent ensemble et s’aident mutuellement à porter beaucoup de fruits.
Référence d’Espacement rapide:
- Nèfles nains : 10 à 15′
- nèfles standards: 25′
Plongez dans les soins de ces délicieux fruits en lisant notre guide de la culture des nèfles.
Mangue
La mangue puissante (Mangifera indica) peut atteindre plus de 100 pieds de haut et 50 pieds de large, mais le gros fruit orange est savoureux.
Si vous avez la chance de vivre sur une immense propriété, vous pouvez planter une mangue standard dans votre cour et amener tous vos amis la voir.
Assurez-vous simplement de le planter à au moins 50 pieds de tout, eh bien. Les racines sont profondes et peuvent nuire aux fondations des bâtiments si elles sont plantées trop près des maisons et d’autres structures.
Les mangues sont auto-fructueuses, vous n’aurez donc pas besoin de planter deux des whoppers pour obtenir des fruits.
Si vous habitez dans un espace plus petit, ne vous inquiétez pas! Les mangues naines ne poussent que de 10 à 20 pieds de haut et de large, selon le cultivar, ce qui signifie que presque tout le monde peut essayer la culture de la mangue.
Bien qu’ils ne soient adaptés qu’à la culture en extérieur dans les zones 9 à 11, ils peuvent être cultivés dans des conteneurs à l’intérieur dans les zones 4 à 8 si vous en avez l’espace. Donnez à chaque mangue naine 10 à 20 pieds d’espace de tous les côtés.
Référence d’Espacement rapide:
- Mangues naines : 10 à 20′
- Mangues standard: 50′
La mangue « Carabao » est réputée dans le monde entier pour sa douceur. ‘Honey Kiss’ est un cultivar compact et adapté aux contenants que vous pouvez cultiver à l’intérieur toute l’année.
Nectarine
Ah, nectarines. Aimez-vous les déguster quand elles sont croquantes ou molles? Je suis moi-même un fan inconditionnel de nectarines croquantes, et personne ne peut me faire en manger une trop mûre.
Quelle que soit la façon dont vous adorez manger ces délicieux fruits à noyau (Prunus persica var. nucipersica), les cultiver dans votre propre jardin vous permet de décider de les cueillir tôt ou de les laisser continuer à mûrir sur la branche ou sur votre comptoir jusqu’à ce qu’elles soient tendres et juteuses.
Les nectarines standard poussent de 18 à 25 pieds de haut et de large, alors donnez à chacune 25 pieds d’espace de tous les côtés.
Les nectarines semi-naines atteignent une hauteur de 12 à 18 pieds et ont besoin de 18 pieds d’espace de tous les côtés, et les variétés naines atteignent une hauteur de cinq à huit pieds. Donnez aux plus petites nectarines huit pieds d’espace.
Référence d’Espacement rapide:
- Nectarines naines : 8′
- Nectarines semi-naines : 18′
- nectarines standard: 25′
Avec sa chair blanche sucrée et sa saveur saisissante, ‘Arctic Glo’ est une nectarine populaire à cultiver à la maison. ‘Summer Grand’ produit de gros fruits jaunes également connus pour leur saveur sucrée.
Orange
Si vous avez déjà passé devant une orangeraie, vous savez que les oranges (Citrus x sinensis) peuvent atteindre une hauteur assez élevée. La hauteur mature d’une orange est de 20 à 30 pieds, avec une propagation de 20 pieds.
Donnez aux oranges au moins 20 pieds d’espace dans le jardin. Comme les citrons, ils sont auto-fructueux, il vous suffit donc d’en planter un.
Ou, plantez une orange et un citron l’un à côté de l’autre et dégustez des barres de citron maison pour le dessert et du jus d’orange frais pour le petit-déjeuner.
Les variétés compactes ou naines poussent de huit à 10 pieds de haut avec une étendue de seulement trois à cinq pieds, alors espacez-les d’au moins cinq pieds pour de meilleurs résultats.
Référence d’Espacement rapide:
- Oranges naines : 5′
- Oranges standard: 20′
Essayez de cultiver des oranges « Nombril », « Orange sanguine » ou – mon préféré – des oranges « Valence » parfumées, juteuses et largement sans pépins.
‘ Valencia’
Vous pouvez trouver un récipient de trois gallons avec une plante vivante qui poussera de huit à 10 pieds de haut et de large de la pépinière Nature Hills.
‘Valencia’ est rustique dans les zones 9 et 10 si vous le cultivez dans le sol, ou les zones 6 à 10 si vous choisissez de le planter dans un récipient et de le déplacer à l’intérieur pendant l’hiver.
Pêche
Les pêches sucrées et acidulées (Prunus persica) sont généralement auto-fructueuses, il vous suffit donc probablement d’en planter une pour obtenir des fruits.
Mais si vous vous limitez à un seul arbre, vous ne pouvez obtenir qu’une petite récolte de pêches. Pourquoi ne pas planter plus? Ramassez deux arbres de différentes variétés qui fleurissent en même temps et vous récolterez une plus grande quantité de pêches.
Les pêchers de taille normale atteignent 20 pieds de haut et de large, vous devrez donc les planter à 20 pieds de distance. Les pêches naines atteignent huit à 10 pieds de hauteur avec une étendue de 10 pieds, alors allouez 10 pieds d’espace entre chaque arbre.
Trois de mes favoris sont « Babcock », « Hale Haven » et « Harken ».’
‘Babcock’ a une chair ferme et blanche, parfaite pour la mise en conserve, est rustique dans les zones 6 à 10 et pousse de 12 à 15 pieds de haut et de large.
‘ Babcock’
Trouve un récipient de trois gallons avec un arbre de quatre à cinq pieds de la pépinière Nature Hills.
‘Hale Haven’ est une pêche jaune juteuse qui brille dans les tartes. Est rustique dans les zones 5 à 8 et pousse de 12 à 15 pieds de haut et de large.
‘ Hale Haven’
Prenez votre récipient de trois gallons à la pépinière Nature Hills.
‘Harken’ est cette pêche classique, floue et douce qui fera couler le jus délicieusement sur votre menton.
‘ Harken’
Robuste dans les zones 5 à 9, ‘Harken’ pousse de 15 à 25 pieds de haut et de large, et est disponible dans un récipient de trois gallons de la pépinière Nature Hills.
Référence d’Espacement Rapide:
- Pêches naines : 10′
- Pêches standard: 20′
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la culture des pêches dans notre guide.
Poire
Comme les pommes, les poires asiatiques et européennes nécessitent généralement une pollinisation croisée entre les variétés qui fleurissent en même temps.
Mais poires (Pyrus spp.) ne poussent pas aussi haut que des pommes. Une poire mature et pleine grandeur atteindra jusqu’à 20 pieds de haut et de large.
Espacez vos poiriers à 20 pieds de distance. Pour les variétés semi-naines, qui peuvent atteindre 12 à 15 pieds de haut et 10 pieds de large, prévoir 12 pieds d’espace entre chaque arbre.
Les variétés naines poussent de huit à 10 pieds de haut et ne s’étendent que de sept ou huit pieds, elles ont donc besoin de huit pieds d’espace entre chacune.
Mes cultivars de poires préférés sont ‘Anjou’, un cultivar légèrement sucré à chair ferme, et ‘Bartlett’, un cultivar super doux et doux qui se pollinise par croisement avec ‘Anjou.’
Référence d’Espacement Rapide:
- Poires naines : 8′
- Poires semi-naines : 12′
- Poires standard: 20′
Dans notre guide de la culture des poires, vous apprendrez tous les tenants et les aboutissants des soins.
Kaki
Si vous voulez cultiver des kakis (Diospyros spp.), économisez un espace de 25 pieds de diamètre où vous voulez que votre arbre pousse, car ces beautés poussent de 20 à 25 pieds de large – et de 30 à 60 pieds de haut!
Si vous préférez planter un kaki plus petit, les types nains ne poussent que de huit à 10 pieds de haut et de large, vous pouvez donc en planter plusieurs dans votre cour à seulement 10 pieds de distance et récolter ces fruits doux, épicés et sucrés chaque automne.
De nombreux kakis ont besoin de deux arbres pour produire des fruits, mais gardez cela à l’esprit: les types asiatique et américain ne se pollinisent pas mutuellement.
‘ Hachiya’
‘Hachiya’ est un cultivar auto-fructueux populaire qui pousse dans les zones 8 et 9, possède une peau et une chair orange vif et est disponible chez Home Depot dans des contenants d’un gallon.
‘Rosseyanka’ est un petit kaki hybride doux. Il suffit de planter un seul arbre car ‘Rosseyanka’ n’a pas besoin d’un autre arbre pour la pollinisation.
En savoir plus sur les différents types de kakis dans notre tour d’horizon.
Référence d’Espacement rapide:
- Kakis nains: 10′
- Kakis standard: 25′
Vous pouvez en savoir plus sur la façon de cultiver des kakis asiatiques dans notre guide. Et vous pouvez en savoir plus sur les types américains ici.
Prunier
Ces arbres (Prunus domesticus) ne sont pour la plupart pas auto-fructueux, ce qui signifie que vous devez planter au moins un prunier supplémentaire d’une variété différente à proximité après avoir planté le premier.
Assurez-vous que vos variétés sélectionnées fleurissent en même temps!
Les prunes poussent de 20 à 25 pieds de haut avec une étendue de 15 à 20 pieds, alors fournissez à chaque plante 20 pieds d’espace de tous les côtés.
Les prunes naines mesurent de huit à 10 pieds de haut et de large. Allouez 10 pieds d’espace entre ceux-ci.
Référence d’Espacement rapide:
- Prunes naines : 10′
- Prunes standard: 20′
Nous aimons ‘Blue Damson’, un cultivar auto-fructueux à la peau bleue qui est rustique dans les zones 5 à 9 et qui pousse de 15 à 20 pieds de haut et de large.
‘ Blue Damson’
Les jeunes arbres ‘Blue Damson’ dans des contenants de trois gallons sont disponibles auprès de la pépinière Nature Hills.
Ou essayez ‘Hollywood’, un cultivar à la peau et à la chair rouge foncé qui fructifie bien seul, mais produit beaucoup plus lorsqu’il est associé à ‘Howard Miracle.’
‘ Hollywood’
‘Hollywood’ pousse de 10 à 15 pieds de haut et de large et prospère dans les zones 5 à 9.
Trouvez « Hollywood » dans un récipient de trois gallons de la pépinière Nature Hills.
‘ Howard Miracle’
‘Howard Miracle’, qui pousse de 10 à 15 pieds de haut et de large et convient aux zones 5 à 9, est également disponible à la pépinière Nature Hills dans des conteneurs de trois gallons.
Grenade
La première fois que j’ai vu une grenade (Punica granatum), j’étais complètement émerveillé par les dizaines de bijoux rouges à l’intérieur du fruit.
Mieux encore, les « bijoux », appelés « arils », ont un goût un peu comme une cerise acidulée avec une pointe de sucre.
Les grenadiers sont parfaits pour ceux qui ont des cours et des espaces de croissance plus petits, car la plupart atteignent seulement 12 à 15 pieds de haut et de large.
Mais certains peuvent atteindre 20 ou même 30 pieds de haut et de large, selon la variété et l’emplacement. Donnez à chaque grenade de 15 à 30 pieds d’espace de tous les côtés, selon la variété que vous choisissez.
Les grenades naines varient en taille de très petits types qui ne prennent que trois à six pieds d’espace. D’autres peuvent atteindre jusqu’à 10 pieds de haut et de large.
Assurez-vous de vérifier la taille mature attendue de la variété naine que vous avez sélectionnée et espacez-la de six à 10 pieds, en fonction de sa largeur mature.
Les grenades sont auto-fructueuses, mais elles produisent plus de fruits lorsqu’elles sont associées à une autre variété qui fleurit en même temps.
Référence d’Espacement rapide:
- Grenades naines : 6 à 10′
- Grenades standard: 15 à 35′
L’une des variétés de grenade les plus populaires est ‘Purple Heart’, un cultivar aux couennes et aux arilles riches et rouge foncé qui est rustique dans les zones 7 à 10 et pousse de 20 à 30 pieds de haut et de large.
‘ Les plantes Purple Heart’
dans des contenants d’un gallon sont disponibles auprès de la pépinière Nature Hills.
‘Soie rouge’ est une autre option intéressante qui présente une croûte orange rosé et des arilles assorties, et pousse de 12 à 18 pieds de haut et de large.
‘ Soie rouge’
Rustique dans les zones 7 à 10, ‘Soie rouge’ pousse bien dans le sol ou dans de grands récipients. Des contenants d’un gallon sont disponibles auprès de la pépinière Nature Hills.
En savoir plus sur la culture des grenades ici.
Cerise aigre
Contrairement à sa sœur, la cerise douce, la cerise aigre (P. cerasus) est auto-fructueuse. Mais comme c’est le cas pour de nombreux fruits, si vous plantez un autre cerisier aigre d’un autre type à proximité, votre rendement augmentera. Alors pourquoi ne pas en avoir au moins deux?
‘Early Richmond’, ‘Meteor’ et ‘Montmorency’ – qui font certaines des meilleures tartes aux cerises du monde – sont trois excellentes variétés de cerisiers acidulés.
‘Early Richmond’ fleurit en avril et produit des cerises quelques mois plus tard pour une récolte au milieu de l’été. ‘Meteor’, une naine, et ‘Montmorency’, un hybride résistant au froid, fleurissent vers la mi-mai et la fin mai.
Les cerisiers aigres ne poussent pas aussi haut que les cerises douces. Les cerises aigres standard peuvent atteindre jusqu’à 20 pieds de haut et de large, alors assurez-vous de les espacer de 20 pieds.
Les variétés naines atteignent jusqu’à huit pieds de hauteur avec une étendue de 10 pieds, et devront être espacées de 10 pieds.
Référence d’Espacement rapide:
- Cerises acides naines: 10′
- Cerises acides standard: 20′
En savoir plus sur la culture des cerises dans notre guide.
Cerise douce
Contrairement à son homologue aigre, le cerisier doux (Prunus avium) n’est pas auto-fructueux, vous devrez donc planter au moins deux variétés de cerise douce pour obtenir une récolte.
Les variétés couramment cultivées comprennent ‘Bing’ – qui peut se polliniser avec la cerise aigre ‘Montmorency’ -‘ ainsi que ‘Rainier’ et ‘Stella’, qui peuvent se polliniser mutuellement.
Les cerises douces atteignent une hauteur énorme de 35 pieds avec une étendue d’environ 25 pieds, elles nécessitent donc beaucoup d’espace dans le jardin. Prévoyez au moins 25 pieds entre chaque cerise.
Les cerises douces semi-naines atteignent 15 à 18 pieds de haut et de large, tandis que les cerises douces naines atteignent 12 à 15 pieds de haut et de large. Espace semi-nains espacés de 20 pieds et nains espacés de 15 pieds.
Référence d’Espacement rapide:
- Cerises naines: 15′
- Cerises semi-naines: 20′
- Cerises standard: 25′
Pour plus de variétés à choisir, consultez notre tour d’horizon des cerisiers résistants au froid recommandés.
Une note sur les variétés peu encombrantes
Dans l’esprit de rendre la culture fruitière accessible à ceux qui vivent dans les espaces urbains, les phytogénéticiens ont travaillé à produire des versions étroites, ou en colonnes, de nombreux types d’arbres fruitiers.
Ils sont un peu plus difficiles à trouver et plus chers que les tailles standard, et ils ne portent pas autant de fruits. Mais qu’est-ce qui importe quand vous pouvez les planter ensemble, ou une petite parcelle?
Étant donné que les arbres fruitiers en colonnes sont élevés pour pousser droit au lieu de s’étendre vers l’extérieur, ils ont tendance à ne pas dépasser deux à quatre pieds de large. Cela signifie que vous pouvez les planter à seulement trois ou quatre pieds de distance!
J’adore ‘Scarlet Sentinel’, une pomme colonnaire qui produit de gros fruits sucrés à la peau rouge et jaune. ‘Scarlet Sentinel’ ne pousse que de deux à trois pieds de large et de 10 à 12 pieds de haut et convient aux zones 4 à 8.
‘ Scarlet Sentinel’
Des arbres de trois à quatre pieds sont disponibles dans des pots de trois gallons de la pépinière Nature Hills.
Il se pollinise par croisement avec ‘Golden Sentinel’, qui pousse de deux à trois pieds de large et de 10 à 12 pieds de haut, convient aux zones 4 à 8 et produit de grosses pommes dorées.
‘ Golden Sentinel’
Vous pouvez trouver des plantes à racines nues disponibles chez Burpee.
Si vous avez une petite cour, votre rêve de planter des arbres fruitiers peut encore se réaliser – de manière étroite et colonnaire.
Une autre façon d’économiser de l’espace consiste à cultiver en espalier. J’ai récemment traversé une partie de l’État de Washington et j’ai vu beaucoup de pommiers qui avaient été taillés et entraînés pour pousser latéralement sur des cadres.
Vous pouvez également les entraîner à pousser à plat contre des murs ou des treillis.
Les pommes, les cerises, les pêches, les poires et les grenades sont les arbres les plus souvent cultivés en espalier.
Plaisir fruité
Maintenant, vous êtes prêt à créer le verger de vos rêves.
Si vous vous demandez si vous pouvez ou non mélanger différentes espèces d’arbres fruitiers, en passant, la réponse est oui – à condition de respecter toutes les exigences pour l’espacement maximal du plus grand arbre, ainsi que d’autres exigences de croissance.
Cela pourrait signifier que vous vous retrouvez avec deux pommes, deux poires, deux cerises douces, etc., et votre maison sera le sujet de conversation de la ville. Vous pourriez aussi bien installer un stand en bordure de route, vous aurez tellement de fruits.
Avez-vous déjà cultivé un verger, grand ou petit? Faites-le nous savoir dans la section commentaires ci-dessous! Nous aimons avoir de vos nouvelles.
Et consultez ces guides supplémentaires pour vous aider à choisir les fruits à cultiver ensuite:
- 19 Variétés de Pommiers Qui vous feront Tomber les chaussettes
- 11 des Meilleures Variétés de Poires à Fructifier à la Maison
- 17 Fruits et légumes Inhabituels pour Votre Paysage d’arrière-cour
- Pinterest44
À propos de Laura Ojeda Melchor
Laura Ojeda Melchor a grandi en aidant sa mère dans le jardin du Montana et, à l’âge adulte, elle a apporté ses compétences de jardinage par temps froid chez elle en Alaska. Elle est particulièrement fière des parterres de fleurs qu’elle et son fils de trois ans ont construits avec des rochers déterrés de leur petite ferme d’Alaska. En tant que rédactrice indépendante, elle contribue à plusieurs sites Web et blogs sur le web. Laura écrit également des romans et détient une maîtrise en écriture du Vermont College of Fine Arts.