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Beaucoup de jardiniers savent comment et quand planter des pommes de terre, mais au moment de la récolte, les cultures peuvent laisser beaucoup à désirer. Parmi la liste de contrôle des questions sur la culture de la pomme de terre, la première à laquelle il faut répondre est à quelle profondeur planter des pommes de terre?
Se tromper de profondeur de plantation peut être catastrophique, vous laissant avec des pommes de terre vertes qui ont un fort goût amer dû à des produits chimiques toxiques, principalement la solanine. La raison en est la lumière du soleil.
Les pommes de terre ont besoin de chaleur pour pousser, mais elles ne peuvent jamais être exposées à la lumière directe du soleil. Ils préfèrent les zones ensoleillées de votre jardin, mais ce n’est que pour la température. Pas pour la lumière.
Pour protéger vos cultures de pommes de terre de la lumière directe du soleil, il est préférable de les cultiver en rangées. Commencez par une longue portion de votre jardin qui a une tranchée creusée à une profondeur de 12 « à 15 ».
Ce que vous trouverez cependant, c’est qu’en commençant avec seulement 4 « à 6 » de terre arable, vous pourrez garnir le sol à mesure que les plantes commencent à pousser, ce qui peut être aussi rapide que quelques semaines.
En commençant par une tranchée plus profonde, vous pouvez ensuite utiliser ce qu’on appelle le hilling – un processus d’ajout de paillis organique sur le compost pour protéger les pommes de terre des rayons du soleil. La mousse de tourbe de sphaigne, la paille ou d’autres paillis tels que l’écorce de bois biologique et les copeaux sont des paillis courants pour la mise à la terre des pommes de terre.
Le temps de planter vos pommes de terre est lorsque les vignes atteignent entre 6″et 8″. En commençant par une tranchée creusée jusqu’à 15 « avec entre 4″et 6 » de terre végétale ajoutée sur les pommes de terre de semence, vous serez en mesure de hill votre sol une ou deux fois, leur donnant le temps de grossir tout en les protégeant d’être exposés à la lumière directe du soleil.
Préparation de vos pommes de terre de semence pour la plantation
Il est avantageux de donner une longueur d’avance à vos pommes de terre de semence en les exposant à la lumière et à la température ambiante avant de les planter. Environ deux à trois jours suffisent.
À l’aide de petites pommes de terre de semence qui tiennent dans une boîte à œufs, mais ne se touchent pas, placez-les sur un rebord de fenêtre frais pour les exposer à la lumière. Pas direct, mais soleil partiel.
Lorsque la pomme de terre de semence est maintenue à une température de 50 ° F, elle accélère le processus de germination / germination. C’est à ce moment que les yeux / bourgeons poussent de la pomme de terre de semence.
Pour s’en assurer, lorsque vous mettez la pomme de terre dans le récipient, le côté avec le plus d’yeux doit être tourné vers le haut. C’est là que le feuillage de la plante va émerger.
La majorité des variétés de pommes de terre de semence peuvent germer de trois à une douzaine de germes. Il est préférable qu’ils n’aient que trois à quatre bourgeons sur eux lors de la plantation, donc si le vôtre pousse plus, appliquez simplement une pression avec votre pouce pour en frotter certains.
Trop de bourgeons peuvent forcer la plante à détourner l’énergie vers la croissance du feuillage au lieu de germer. Vous voulez que la plus grande partie de l’énergie soit concentrée sous la surface pour encourager la croissance des germes au lieu des vignes de pommes de terre.
Une autre option pour les pommes de terre plus grosses consiste à couper la pomme de terre en parties plus petites de 2 po, chaque pomme de terre coupée ayant au moins deux à trois bourgeons dessus.
Les pommes de terre de semence seront prêtes à planter lorsque les pousses atteindront 1 pouce.
Timing de votre plantation pour des rendements maximaux
Pour la pomme de terre de semence, il est particulièrement important d’utiliser un tubercule mère certifié. Pas une pomme de terre au hasard du supermarché car celles-ci peuvent présenter un risque plus élevé de maladie.
Votre pépinière locale en aura probablement disponible. À défaut, il existe une grande variété disponible en ligne. Assurez-vous simplement d’acheter des pommes de terre de semence récoltées de manière biologique et certifiées exemptes de virus.
Le moment idéal pour planter la plupart des variétés de pommes de terre de semence est entre 2 et 4 semaines avant la dernière date de gel pour votre région. Un outil de recherche gratuit est fourni sur DavesGarden.com cela extrait des données du Centre national de données climatiques montrant les prévisions des dernières dates de gel attendues par état à travers les États-Unis.
Utilisez ces données pour planifier le temps de préparation du sol afin que votre jardin soit prêt à semer des pommes de terre entre 2 et 4 semaines après la dernière date de gel prévue.
Ensuite, assurez-vous que le sol est à la température avant la plantation. Les pommes de terre ne doivent pas être plantées dans le sol tant qu’elles ne sont pas stables à 4,4 ° C / 40 ° F. Une sonde de température du sol est utile pour cela.
À quelle profondeur planter des pommes de terre dans des sacs de culture, des pots ou des contenants
Si la terre de votre jardin n’est pas suffisante pour cultiver des pommes de terre (4,8 à 5.5 pH) ou s’il y a des charges de roches et de gravier dans votre sol susceptibles d’entraver la croissance, vous devrez peut-être utiliser un sac de culture de pommes de terre à la place.
La même chose s’applique si vous avez un petit jardin, ou pas de jardin mais un petit balcon – les sacs de culture peuvent toujours produire des pommes de terre décentes à peu près en même temps.
Vous aurez besoin d’un sac de culture d’une capacité suffisante pour le nombre de pommes de terre que vous avez l’intention de cultiver.
Un bon conseil est que vous pouvez utiliser un sac de culture plus grand pour niveler vos pommes de terre, plutôt que de vous fier uniquement à la couche inférieure de votre sac de culture pour faire germer de nouvelles pommes de terre.
Dans un sac de culture, à condition que les conditions de croissance soient maintenues, il est possible de planter des tubercules de pomme de terre en plusieurs niveaux. Ils ont besoin d’un espace de croissance suffisant entre eux, ce qui se fait en plantant les tubercules à environ 8 « de distance.
Comme ils n’ont besoin que de 4 « de compost polyvalent sous eux, puis de quelques centimètres de terre arable sur eux, il est possible de cultiver davantage en utilisant un récipient plus grand.
Selon la taille et la hauteur de votre sac de culture, vous pouvez planter quatre pommes de terre de semence vers le fond, les recouvrir de quelques centimètres de compost supplémentaire, en planter davantage et répéter jusqu’à ce que plusieurs tubercules soient plantés.
Si vous plantez des pommes de terre en pots ou dans un jardin surélevé, il est probable que le nivellement de vos pommes de terre sur plusieurs couches sera moins efficace en raison des restrictions de hauteur, mais les mêmes 4 « à 6 » de sol sous et au-dessus de vos pommes de terre de semence s’appliquent toujours. Plus il y a de terre arable, mieux vos pommes de terre seront protégées du soleil.
Si vous avez un espace de jardin limité et que vous avez besoin d’alternatives qui vous donnent la profondeur dont vous avez besoin pour une bonne récolte de pommes de terre, la vidéo ci-dessous vous donne quelques conseils frugaux pour cultiver plus dans moins d’espace: