L’amour du chocolat ne fait pas de discrimination. Peu importe votre âge, d’où vous venez, combien d’argent vous avez ou quel est votre statut social, il y a de fortes chances qu’il y ait une sorte de chocolat auquel vous ne pouvez pas dire non. Il y a une raison pour laquelle le chocolat est aimé par les gens du monde entier — il provoque en fait une réaction chimique dans le cerveau qui vous rend heureux.
Le chocolat favorise les sentiments d’excitation, d’attraction et de nervosité que nous associons à la chute amoureuse, et il agit comme un antidépresseur lorsqu’il est associé à la dopamine dans le cerveau. Certaines personnes pensent que c’est un aphrodisiaque, c’est pourquoi l’empereur aztèque Montezuma l’a utilisé comme sa propre cachette personnelle de Viagra.
Les bienfaits du chocolat sont difficiles à ignorer. Et en raison de la popularité du chocolat, il existe de nombreuses marques différentes sur le marché. Cette liste des 15 marques de chocolat les plus populaires vous aidera à décider quelle gâterie au chocolat essayer la prochaine fois que vous aurez envie.
Ferrero Rocher
On dit que Ferrero Rocher est la marque de chocolat la plus vendue au monde, avec des millions de personnes partout dans le monde qui achètent ce chocolat chaque année. L’entreprise est un leader dans l’industrie du chocolat depuis plus de 200 ans. Les chocolats Ferrero Rocher sont enveloppés dans une feuille d’or, ce qui en fait un cadeau de vacances populaire. Cette gâterie alléchante se compose de noisettes dans une fine coquille de gaufrette avec du chocolat aux noisettes, du chocolat au lait et des noisettes hachées.
Lindt & Sprüngli
Originaire de Zürich, en Suisse, en 1845, cette marque riche et élégante est célèbre pour produire le plus grand chocolat blanc de la planète. Personnellement, je ne peux pas dire non à une truffe Lindor, le type de chocolat Lindt le plus populaire sur le marché. La truffe Lindor est une boule de chocolat avec une coquille de chocolat dur et une garniture au chocolat lisse, et elle est proposée dans une variété d’options de saveur. (Je rêve parfois de la truffe au sel de mer et au caramel de Lindor qui se présente dans un emballage aqua.)
Lindt & Sprüngli possède l’une des plus grandes usines de chocolat au monde et n’utilise que du lait et des ingrédients granulaires. En plus des truffes, Lindt vend des tablettes de chocolat, des glaces et des liqueurs. Et en 2014, la société a acheté des bonbons Russell Stover, qui font Whitman’s.
Ghirardelli
Cette marque basée aux États-Unis est en fait une division de Lindt. Mais nous l’avons répertorié séparément car il est extrêmement populaire en soi. Ghirardelli organise chaque année un festival du chocolat de deux jours où les amateurs de chocolat peuvent essayer l’une des variétés de chocolat de l’entreprise sous forme de barres ou de carrés miniatures.
Cependant, Ghirardelli fabrique également une variété de mélanges à pâtisserie et de cacao chaud, et tous ses produits sont des cadeaux populaires pendant les vacances.
Hershey’s
Il y a tellement de produits au chocolat Hershey que je pourrais facilement écrire un article entier sur les best-sellers. Les Bisous de Hershey, les tablettes de chocolat de Hershey, les Tasses au Beurre de Cacahuète de Reese, les Morceaux de Reese, les Whoppers, les Monticules, la Joie aux amandes et les Galettes à la Menthe Poivrée de York sont tous les produits de Hershey. Certains d’entre eux sont des originaux de Hershey, et d’autres ont été acquis par la société au fil des ans. De toute façon, vous ne pouvez pas vous tromper lorsque vous choisissez de manger un produit au chocolat Hershey’s. Il existe également des options de cuisson Hershey, des pépites de chocolat au cacao.
Tout a commencé en 1873, lorsque Milton S. Hershey a ouvert un magasin de bonbons à Philadelphie. Maintenant, Hershey’s a sa propre ville en Pennsylvanie, et vous pouvez visiter Hershey’s Chocolate World pour une expérience unique en son genre.
Toblerone
Une autre marque de chocolat suisse, Toblerone, est unique en raison de son logo et de son emballage. Le logo ressemble au Cervin, la montagne la plus populaire de Suisse. Et les chocolats en forme de montagne viennent dans un emballage triangulaire.
Toblerone a commencé comme un régal pour la royauté, et l’original est un mélange parfait de cacao, de nougat, d’amandes et de miel. Maintenant, l’entreprise fabrique d’autres types, notamment du chocolat blanc, du chocolat noir, du caramel salé, des fruits et des noix.
Cadbury
Grâce à sa publicité classique mettant en vedette un lapin qui claque comme un poulet tout en pondant des œufs en chocolat, Cadbury est le plus populaire pendant la saison de Pâques. La plupart d’entre nous connaissent ses œufs et ses lapins en chocolat, mais Cadbury fabrique des dizaines de produits chocolatés différents qui en font l’une des marques de chocolat les plus reconnues au monde toute l’année.
Cadbury fabrique des tablettes de chocolat, des pâtes à tartiner, des articles de cuisson et des boissons. Bien que certains articles soient plus faciles à trouver que d’autres, une chose est sûre: en ce qui concerne le chocolat Cadbury, vous pouvez toujours trouver un œuf, peu importe où vous vous trouvez ou à quelle période de l’année.
Guylian
Ce célèbre chocolat belge est vendu dans plus de 40 pays à travers le monde, et il est si délicieux qu’il fond littéralement dans la bouche. Créé par Guy Foubert dans les années 1960, l’original praliné coquillage noisette Guylian a rendu l’entreprise célèbre. Mais maintenant, l’entreprise fabrique également d’autres garnitures et arômes.
En plus des pralines en coquillages, Guylian propose des barres et des truffes emballées individuellement ainsi que des coffrets cadeaux. Et vous ne pouvez pas manquer ce produit au chocolat, grâce au logo distinctif de l’hippocampe de l’entreprise.
Patchi
Autre best-seller mondial – et extrêmement populaire au Moyen-Orient – le Patchi est une combinaison de chocolat suisse et belge à laquelle il est impossible de résister. Cette entreprise libanaise a été fondée dans les années 1970 et est devenue une marque de luxe.
Le chocolat appétissant de Patchi contient des ingrédients de première qualité entièrement naturels, y compris le cacao le plus fin et le lait frais. L’emballage incroyable le rend encore plus irrésistible. La carte du chocolat de l’entreprise comprend plus de 50 variétés qui incorporent des noisettes grillées, des pistaches et des amandes, ainsi que des écorces d’orange et des fraises séchées. Le chocolat se décline également en saveurs comme le gâteau au fromage, le beurre d’arachide et la barbe à papa.
Même si Patchi est le plus populaire dans les pays du Moyen-Orient, la boutique en ligne de la société s’adresse au marché américain.
Godiva
Fondée en 1926, cette entreprise belge vend du chocolat tendre et sucré qui se décline dans une grande variété de saveurs. Mais l’entreprise vend plus que du chocolat. Godiva prépare également des truffes, du cacao chaud, des shakes, de la liqueur de chocolat, des collations enrobées de chocolat et du café.
Vous pouvez facilement trouver des paniers-cadeaux gourmets Godiva, qui sont populaires en raison de leur emballage de Ballotin doré signature. Godiva fabrique également des produits de saison pour les fêtes et les occasions spéciales. Son chocolat est un choix populaire pour les faveurs de mariage et de fête.
Nestlé
Si vous avez déjà apprécié un Butterfinger, Baby Ruth ou Nestlé Crunch, alors vous avez connu le plaisir du chocolat Nestlé. La société fabrique également des chips Ahoy! et des biscuits et des pépites de chocolat Toll House, ce qui signifie qu’il serait difficile de trouver quelqu’un en Amérique qui n’a pas essayé cette marque au moins une fois.
En dehors des États-Unis, Nestlé (pas Hershey’s) fabrique également des barres KitKat, ce qui en fait une marque mondiale populaire.
Mars
Vous ne pouvez pas faire une liste de marques de chocolat populaires sans inclure Mars. Cette marque incroyablement célèbre dans le monde entier est responsable des barres Snickers, Dove, M & M’S, Milky Way, Twix, 3 Musketeers et Mars. Comme Nestlé, Mars se concentre sur les barres chocolatées et les confiseries plutôt que sur les produits au chocolat nature. Mais il offre certainement une combinaison de chocolat, de nougat, de caramel ou d’autres ingrédients auxquels vous ne pourrez pas dire non.
Fait amusant: Mars est toujours une entreprise familiale, et la famille Mars est célèbre pour son secret.
Milka
Une autre marque de chocolat suisse que vous connaissez peut-être est Milka, grâce à son logo représentant une vache violette avec une cloche autour du cou. Milka vend son chocolat dans une variété d’emballages et de saveurs. Certaines de ses saveurs de barres de chocolat comprennent du chocolat au lait, du chocolat au lait avec Oreo, du yogourt à la fraise, du caramel, du chocolat blanc et de la noisette entière.
Theo
Théo Chocolat est l’un des nouveaux chocolatiers de notre liste. Fondée en 2006 et basée à Seattle, Theo est le premier producteur de cacao certifié biologique et équitable aux États-Unis. Elle s’approvisionne en fèves de la République dominicaine, du Costa Rica, de Madagascar et du Venezuela.
En plus de vendre des caramels et des articles spécialisés, Theo vend du chocolat dans six catégories différentes: classique, édition limitée, fantaisie, pâtisserie, fêtes et crunch pour enfants.
L’une de ses barres de chocolat les plus populaires est sa barre de chocolat noir aux amandes salées, que l’entreprise fabrique avec des ingrédients entièrement naturels et sans gluten. Le fondateur de l’entreprise s’est donné pour mission d’apporter du cacao biologique aux États-Unis, et Theo est une véritable entreprise de bean-to-bar.
Taza
Une autre marque de chocolat plus récente, Taza, est basée à Somerville, dans le Massachusetts, et propose du chocolat biologique moulu sur pierre d’inspiration mexicaine, un régal haut de gamme.
Taza fabrique son chocolat en broyant les fèves de cacao, ce qui donne à son chocolat une saveur et une texture uniques. La société fabrique plus de 40 produits différents – y compris ses barres Origin populaires et ses barres Amaze – que vous pouvez trouver dans les magasins de détail à travers les États-Unis.
Green &Black’s
Green & Black’s est un chocolat gastronomique biologique fabriqué au Royaume-Uni, et l’entreprise utilise des fèves de cacao Trinitario pour donner à son chocolat noir un goût riche. Contenant également du sucre, du beurre de cacao et de la vanille pour un peu de douceur, le chocolat noir vert & fondra dans votre bouche et vous procurera une expérience gustative unique.
Green & Black’s fabrique du chocolat noir, du lait et du chocolat blanc, et il fabrique également des produits comprenant du caramel, des noix et des fruits.
Maintenant que vous savez quelles marques de chocolat sont sur le marché, sortez et essayez quelque chose de nouveau! La vie peut être comme une boîte de chocolats, mais avec ces marques, vous savez que vous obtiendrez toujours quelque chose de bon.