Ces chips de Tortillas cuites au four ne représentent que deux Points intelligents Weight Watcher et 80 calories par portion. Cette recette m’a vraiment évité de trop me livrer aux frites, à la salsa, aux frites et au guacamole. De plus, nous aimons avoir des chips de tortillas chaudes fraîchement cuites au four avec notre salsa maison. Je garde toujours les Tortillas de maïs Mission Extra Fines à portée de main pour des tacos et des tostadas faciles en semaine, mais ce que j’aime vraiment, c’est qu’elles ne sont que 2 Points intelligents Weight Watcher pour deux grosses tortillas de maïs. Lorsqu’ils sont coupés en 6 morceaux, ils sont parfaits pour les chips de tortillas maison!
Commencez par pulvériser sur une plaque à pâtisserie un spray antiadhésif, puis étalez les tortillas sur la plaque à pâtisserie et vaporisez les deux côtés d’un spray antiadhésif.
Empilez les tortillas ensemble et coupez-les en six triangles. J’utilise mon coupe-pizza pour une coupe rapide!
Étalez les triangles de tortilla en une seule couche et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Pour notre famille, je fais généralement deux casseroles à la fois et fais pivoter les plaques à pâtisserie à mi-parcours. Une fois que les frites sont dorées, saupoudrer de sel casher et servir.
- 6 Tortillas de Maïs Jaunes Extra Fines
- Spray Antiadhésif pour la cuisson ou Spray à l’Huile de Noix de Coco
- Sel Casher
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Vaporiser une plaque à pâtisserie avec du spray antiadhésif.
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Déposer les tortillas sur une plaque à pâtisserie et vaporiser les deux côtés d’un spray de cuisson.
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Empilez les tortillas et coupez-les en 6 triangles.
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Étaler les triangles de tortilla en une seule couche et cuire au four, 6 à 9 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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Si vous faites cuire deux feuilles de copeaux de tortillas, faites pivoter les feuilles à mi-cuisson.
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Saupoudrer de sel casher et servir.
Les chips de tortillas passeront très rapidement de dorées à trop dorées. Vérifiez chaque minute pour la cuisson après 6 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction du four, si les tortillas étaient réfrigérées, même une plaque de cuisson plus foncée peut accélérer la cuisson. Surveillez attentivement pour qu’ils ne brûlent pas.
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