Il y a tellement de bonnes choses à faire à Forster que vous pouvez rapidement remplir un week-end ou, d’ailleurs, une semaine sans creuser trop profondément. Notre liste vous permettra de bien commencer et comprend une carte que vous pouvez économiser pour votre prochain voyage dans le nord.
Forster est réputée pour sa beauté naturelle et est une destination de vacances populaire depuis des décennies. Une charmante ville balnéaire nichée dans une région regorgeant de choses à explorer, voici cinq raisons pour lesquelles vous devriez visiter Forster cette année!
Où se trouve Forster NSW?
Forster est situé sur la côte nord à environ 300 km au nord de Sydney via la Pacific Highway: environ trois heures et demie de route par une bonne journée.
Situé entre Newcastle et Port Macquarie, Forster (et son jumeau Tuncurry) sont les plus grandes villes de la région des Grands Lacs, un système de trois lacs d’eau douce dans la partie inférieure de la région de la côte nord de la Nouvelle-Galles du Sud.
5 Raisons pour lesquelles nous pensons que vous devriez visiter Forster
Avec sa position unique entre l’océan Pacifique et les lacs, Forster est un paradis pour les amateurs de plage et de plein air, un endroit idéal pour les jeunes familles et les voyageurs en solo. Pas convaincu ? Voici cinq raisons pour lesquelles vous devriez visiter cette année et un tas des meilleures choses à faire à Forster pendant que vous y êtes.
Les plages de Forster sont magiques
Forster NSW est une ville connue pour ses plages, et il n’y a donc pas de meilleur endroit pour commencer notre petite exploration de la ville. Voici quelques-uns des principaux qu’un visiteur ne devrait pas manquer.
Plage principale de Forster
Située en plein cœur de la ville, la plage principale de Forster est l’endroit le plus populaire par une chaude journée d’été. C’est aussi la plage la plus sûre de la ville, avec des vagues généralement douces et des sauveteurs présents tout au long des vacances; c’est idéal pour les jeunes familles et les nageurs débutants.
Si vous n’êtes pas d’humeur pour les vagues, un bain océanique fermé connu sous le nom de Bull Ring se trouve juste à côté, avec un barbecue, des toilettes et des vestiaires récemment rénovés.
Astuce: Les habitants affluent vers les clochards sur la plage principale pour le petit-déjeuner – beaucoup de choix ici; vous pouvez rester en bonne santé avec le bol de baies d’Açai ou faire le plein pour votre promenade matinale avec un petit-déjeuner mexicain
Plage de galets
À quelques pas, et vous vous retrouverez à Pebbly Beach. Pebbly est un super endroit pour se promener (plus d’informations plus tard), mais il est probablement surtout connu pour abriter les chars.
Les réservoirs sont une formation de parois rocheuses droites qui forment une longue piscine naturelle très appréciée des résidents. À marée haute, les vagues s’écrasent sur les rochers, envoyant des cascades en cascade dans la section placide de l’autre côté.
En dehors de ce superbe lieu de baignade, il y a beaucoup de coins et recoins dans les rochers à explorer, avec leur propre large gamme de vie marine. Les enfants adoreront les piscines rocheuses.
Conseil: Prenez un tuba et voyez ce que vous pouvez repérer dans l’eau près des réservoirs.
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One Mile Beach Forster
Un peu plus loin du centre-ville, face à l’océan Pacifique, se trouve One Mile Beach: peut-être LE joyau de la couronne de Forster. Plébiscitée par les surfeurs locaux, cette longue étendue de sable culmine au promontoire nord de la plage dans l’une des plus grandes dunes d’Australie.
Les amateurs de sensations fortes peuvent prendre une planche et dévaler la montagne avant de prendre directement les vagues. Un petit café et des commodités sont situés sur le côté sud de la plage pour ceux qui recherchent quelque chose d’un peu plus placide.
Astuce: Il y a une belle promenade facile derrière la plage si vous avez envie de passer du temps à l’ombre.
Plage de Burgess
La dernière de nos plages de Forster que nous partagerons aujourd’hui est également l’une des plus intéressantes. La plage de Burgess est en dehors du sentier touristique principal, et son emplacement en périphérie de la ville signifie que de nombreux visiteurs la manquent complètement.
Il y a peu d’installations ici, et la plage n’est pas surveillée, mais c’est un endroit fantastique pour regarder le lever du soleil ou faire un pique-nique tranquille.
Il y a de superbes promenades et belvédères à Forster
Forster est un endroit idéal pour une randonnée, avec une gamme de pistes de difficulté variable se terminant par des belvédères offrant une vue imprenable sur les environs.
Promenade du Bicentenaire de Forster / Promenade des Frewins
Le meilleur endroit pour commencer est la Promenade du Bicentenaire de Forster. Commençant à la plage principale près de l’anneau de taureaux, il ne s’agit que d’une courte rafale du promontoire jusqu’à Second Head Lookout.
Sous le belvédère se trouve une plage de galets, où le chemin serpente devant les chars jusqu’à la section connue sous le nom de Promenade de Frewin.
Les choses deviennent un peu plus raides ici, mais le paysage en vaut la peine. La promenade Frewins traverse une parcelle de forêt tropicale littorale, avec la canopée au-dessus bloquant le rude soleil de midi.
Vous sortez de cette piste sur la tête de Bennetts proprement dite. Ici, vous montez la colline nue, avec la grande étendue de la baie du Cap Hawke à votre gauche et la ville de Forster en dessous de vous sur votre droite.
Enfin, le belvédère de Bennetts Head s’avance du promontoire au bout de la route. Si vous êtes dans la bonne saison (entre mai et novembre environ), c’est l’un des meilleurs endroits de la ville pour observer les baleines.
Cap Hawke
Vers la périphérie sud de Forster se trouve le point culminant de la région, le cap Hawke, une autre grande promenade pour le voyageur intrépide. Il est préférable de vous rendre ici en voiture, à travers un quartier de propriétés semi-rurales et des collines boisées escarpées, jusqu’au bout de la route. Ici, il y a un endroit pour garer votre voiture avant de partir.
Connexes: Forster fait un excellent arrêt sur la route Sydney-Brisbane
La promenade du Cap Hawke n’est pas très longue, mais elle est raide et continue. Si vous n’êtes pas en bonne condition physique, vous pourriez avoir des difficultés, mais gardez à l’esprit ce qui se trouve au sommet.
Le belvédère du Cap Hawke est une tour d’observation en acier qui s’élève au-dessus de la canopée environnante et offre la meilleure vue de la région. S’étendant de Tiona et du parc de caravanes des ruines au sud jusqu’à Taree au nord, ce belvédère ne ressemble à aucun autre, offrant une vue à l’œil d’aigle sur toute la région. Et, si c’est une consolation, la descente est beaucoup plus facile.
C’est un haut lieu pour les amoureux de l’eau
La ville de Forster est entourée par l’océan Pacifique d’un côté et le lac Wallis de l’autre, ce qui signifie que c’est un endroit fantastique pour sortir sur l’eau.
Pêche
Les lieux de pêche sont nombreux, le long de la côte et parmi les lacs. Les zones de pêche préférées incluent les deux côtés du mur de séparation Forster-Tuncurry et les différents quais et jetées autour du centre-ville. Pour les endroits moins connus, vous devrez parler aux pêcheurs locaux. Ces endroits sont souvent difficiles d’accès mais valent bien la récompense.
Observation des baleines et des dauphins avec Amaroo Cruises
De plus, le bateau d’observation des baleines et des dauphins, l’Amaroo, part du lac Wallis près de Wharf Street la plupart des jours vers 10h, emmenant les visiteurs en pleine mer à la recherche des créatures les plus majestueuses de l’océan.
Louez un bateau
En suivant le lac, vous trouverez de nombreux endroits pour louer de petites embarcations. Ceux-ci vont des canoës et des kayaks aux bateaux de fête à fond plat et même aux vélos aquatiques. Un avertissement sur le dernier d’entre eux, cependant: pédaler contre les courants rapides vers le pont n’est guère comme faire du vélo. Affrétez l’un d’entre eux à votre propre prudence.
Plongée et plongée avec tuba
Alternativement, vous avez des entreprises comme Dive Forster, qui loue des cours et du matériel de plongée et de plongée avec tuba. Ici, vous pouvez apprendre à faire de la plongée avec tuba et à plonger dans la sérénité calme du lac de Wallis ou le prendre jusqu’à l’océan si vous êtes assez courageux. Dive Forster offre une gamme d’options pour tous les niveaux d’expérience.
Il est entouré de beautés naturelles et d’attractions
Lorsque vous venez séjourner à Forster, ce serait un crime de vous limiter simplement à la ville elle-même. Forster n’est pas seulement une destination; c’est une passerelle et une rampe de lancement vers toute une région de merveilles naturelles.
Tiona
En vous dirigeant au sud de Forster, vous arrivez à un isthme étroit appelé Tiona, avec l’océan d’un côté et le lac Wallis tout près de l’autre.
Le long de cette route se trouvent la ville endormie de Green Point et plusieurs parcs de caravanes et terrains de camping isolés qui longent le paisible lac Wallis.
Caché parmi les palmiers imposants se trouve la cathédrale verte. Cette église extérieure donne sur le lac Wallis. Il y a des services occasionnels, et vous pouvez également vous marier, vous baptiser ou avoir des funérailles ici.
Booti Booti Naitonal Park
Vers la fin de l’isthme, la terre s’élève et ceux qui y sont arrivés peuvent essayer la piste de marche accidentée de Booti Booti, une boucle de 7 km à travers le Parc national de Booti Booti qui devrait durer trois bonnes heures.
Pacific Palms
Au-dessus des collines se trouve la ville de vacances de Pacific Palms et ses trois plages: Elizabeth Beach, Boomerang Beach et Bluey’s Beach. Tous les trois patrouillent pendant la saison des fêtes, avec Boomerang préféré par les surfeurs et Elizabeth par les familles.
Assurez-vous de vous tenir à l’écart du ruissellement des eaux pluviales à l’extrémité est d’Elizabeth Beach et (si vous ne souhaitez pas attirer l’attention) de la plage nudiste Shelly Beach juste au-dessus du promontoire.
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Smith’s Lake
En vous dirigeant vers le sud en sortant de Pacific Palms (en vous assurant de vous arrêter au centre commercial Bluey’s Beach et au centre d’information à proximité), vous rencontrerez rapidement Smiths Lake. Le plus petit des Grands Lacs, une ville du même nom, se jette dans l’eau, remplie de maisons de vacances et d’AIRBNB (avec une communauté soudée d’habitants).
Le café Mousseux est une attraction clé de cette petite ville, tandis que les amateurs de plein air sont attirés près de la plage de Celito, où le lac se jette dans l’océan, avec de nombreuses possibilités de pêche, de baignade et de conduite à quatre roues.
Seal Rocks
Maintenant, vous êtes déjà à environ une demi-heure de route au sud de Forster, mais il nous serait négligent de ne pas appuyer un peu plus loin vers Seals Rocks.
Classée comme l’une des meilleures plages de surf d’Australie, Seals Rocks a été nommée d’après la colonie de phoques qui vivait autrefois à proximité. Cependant, la faune y abonde encore, notamment une population de requins nourrices gris relativement paisibles que vous pouvez rencontrer de près et personnellement si vous souhaitez faire de la plongée avec tuba.
Le phare de Sugarloaf Point, construit au 19ème siècle, est également une excellente visite pour les amateurs d’histoire, sans parler de ceux d’entre nous qui aiment une bonne vue.
Il y a beaucoup de bons plats et boissons
En tant que destination de vacances, Forster a beaucoup d’endroits où les touristes peuvent manger et boire et (de nos jours) un large éventail d’options pour démarrer. En voici quelques-unes.
Où manger des fruits de mer à Forster
Sans surprise, une ville si étroitement liée aux choses maritimes offre de nombreuses options de fruits de mer. Allant des plats à emporter de grande qualité (quoique un peu grungy) comme le Lobby aux établissements primés comme les fruits de mer de Beach Street, vous trouverez beaucoup de ces magasins dans et autour de la ville.
Pour les grandes huîtres, passez le pont jusqu’à Tuncurry pour déguster des plateaux d’huîtres et des vins raffinés au Hamilton, situé juste au bord du lac Wallis.
Options méditerranéennes
Les Italiens, principalement impliqués dans l’industrie de la pêche, ont longtemps appelé Forster chez eux et ont laissé leur marque dans la région. Bella Bellisimo sur Wharf Street et la plage sicilienne de Main Beach ont acquis une grande réputation en tant que lieu de cuisine italienne raffinée, servie avec une touche décontractée de Forster.
Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus à l’est de Brindisi, il y a Anatolia, un nouvel ajout audacieux à la scène culinaire de Forster, servant de la nourriture turque à emporter alors qu’elle tente de se développer et de se frayer un chemin dans la restauration traditionnelle.
Un nouveau restaurant égyptien, King’s Valley a également ouvert récemment, situé au dernier étage des boutiques de la rue Wharf en direction du pont, son balcon offre une vue magnifique sur le lac.
Tout le monde aime les Chinois
Comme toutes les villes de campagne australiennes, Forster regorge également de restaurants chinois. Happy Garden, à l’extrémité du pont de Wharf Street, a une bonne réputation de restaurant propre et moderne, très apprécié des habitants.
Un peu en arrière, sur Wallis Street, se trouve le restaurant chinois Médaille d’Or, un peu plus formel et daté, mais avec un certain charme qui lui est propre.
Et si vous êtes un peu plus aventureux, essayez Dragon’s Den, une sortie fusion branchée dans l’arcade.
Pubs et clubs
Forster est une ville endormie et sereine qui n’est pas connue pour sa vie nocturne (surtout à l’époque de corona). Cela dit, il y a encore beaucoup d’endroits pour prendre une bière tranquille.
Dirigez-vous vers les lacs et l’océan au cœur de la ville pour un déjeuner au pub avec vue sur l’eau ou au RSL, Club Forster, récemment rénové. La taverne au bord du lac grungy et classique, avec son restaurant chinois construit, est également très appréciée des habitants, bien qu’un peu à l’écart des principales zones touristiques de Forster.
Essayez la bière artisanale locale
Les connaisseurs de bière doivent s’assurer de visiter la Coastal Brewing Company, située dans la zone industrielle derrière le centre commercial Stocklands. Cette microbrasserie familiale est spécialisée dans la fabrication de bières uniques, nommées d’après et adaptées à la région. Testez une bière de boutique avec de beaux apéritifs avant de ramener à la maison un peu de la goutte locale.
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Où séjourner à Forster
Des hôtels et appartements au bord de l’eau aux maisons familiales au bord de la plage. Il y a aussi plusieurs parcs de caravanes et quelques motels. Vous en trouverez pour tous les goûts et tous les budgets ici. Généralement, la saison estivale, en particulier entre Noël et le Nouvel An, réservez très rapidement.
Hôtels à Forster
- L’hôtel Forster – right on the Lakes Way propose des studios de luxe, des unités familiales et des appartements de 2 chambres avec une superbe piscine.
- The Dorsal Boutique Hotel – Vues fabuleuses sur l’eau cet hôtel de charme est à 5 minutes à pied de la plage
Appartements avec services
- Beaches International – Ces appartements avec services de 2 à 3 chambres sont à 100 mètres de la plage principale de Forster et disposent d’une piscine, d’un bain à remous et d’une salle de sport.
- Suites Astina – avec des appartements de luxe pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes et quelques penthouses, c’est un excellent choix pour les familles
- Appartements Sails – Appartements de 1 à 3 chambres la propriété dispose d’une piscine sur place, d’une piscine spa et d’un court de tennis.
Maisons de vacances
- Loriquet – une maison de vacances de trois chambres sur One Mile Beach à quelques minutes de l’eau
- The Beach House at One Mile – une propriété de quatre chambres pouvant accueillir 10 invités
- Chill out Beach House – une propriété acceptant les animaux domestiques sur One Mile Beach avec 3 chambres et vue sur l’eau
Lors de notre dernière visite, nous avons séjourné dans notre camping-car au parc de caravanes Smugglers Cove. Il est bien situé sur le lac juste en face de la place commerçante locale et à distance de marche du pub.
Une fois que nous nous sommes garés, nous avons marché partout pendant la majeure partie de notre visite. Forster est relativement plat et très accessible à pied. Ce parc est un excellent choix pour les enfants avec une aire de jeux fantastique et des toboggans aquatiques. Juste à côté se trouve
Que nous avons exploré de Sydney à Forster dans un camping-car Let’s Go à 6 places incroyablement confortable. C’était notre première fois dans un VR et nous avons adoré!
Divulgation: Nous avons loué et payé notre véhicule en tant que clients privés et ne pouvons pas blâmer le véhicule ou le service.
Alors qu’attendez-vous?
Même après tout cela, nous n’avons pas couvert tout le plaisir de Forster et de ses environs, mais si cela ne suffit pas à vous envoyer vos bagages, je ne sais pas ce qui est. Entrez là-bas et allez-y pendant que les heures sont longues et que le temps de baignade est excellent. Vous serez sûr d’aimer chaque minute dans cette ville magnifique.
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