Route des jardins en 2-3 jours
Après avoir déjà exploré le Cap et les vignobles du Cap, commencez votre aventure sur la Garden Route à Heidelberg, considérée comme le point de départ officiel de la route. Atteindre la côte à Mossel Bay — un spot de surf de choix – continuez vers l’est via George jusqu’à la belle station balnéaire côtière de Knysna. Situé à côté d’un lagon de marée estuarien exquis (et du « lac national » du pays), Knysna est un paradis pour les gourmets, les amateurs d’aventures en plein air et les voyageurs à la recherche d’une escapade relaxante. Après votre enregistrement à votre hôtel, passez votre après-midi à jouer au golf, à faire du shopping en ville ou à visiter le musée du patrimoine de la Vieille prison de la ville. Le lagon de Knysna est mondialement connu pour son ostréiculture, alors terminez votre soirée avec un dîner d’huîtres décadent sur le bateau à vapeur à aubes du lagon.
Consacrez votre deuxième journée à la nature et au plein air. Commencez votre journée par une promenade relaxante sur la plage, puis profitez d’une promenade guidée dans la réserve naturelle côtière de Featherbed. Les ornithologues peuvent rechercher des courlis, des bécasseaux et des huîtres noires d’Afrique tout en profitant d’une croisière en bateau ou d’un paddle-board sur le lagon. Dans l’après-midi, dirigez-vous vers l’intérieur des terres jusqu’à la station forestière de Diepwalle et promenez-vous dans la forêt de Knysna enveloppée de brume à la recherche de l’éléphant de Knysna, insaisissable et en voie de disparition.
Le jour 3, dirigez-vous vers l’est le long de la côte jusqu’à Monkeyland dans la baie de Plettenberg pour parcourir la forêt à la recherche de primates en liberté d’Asie, d’Afrique et d’Amérique du Sud. Après un bref arrêt au pont de Bloukran (où des voyageurs audacieux sautent dans la gorge sur le plus haut pont commercial au monde), continuez via Port Elizabeth jusqu’au parc national des éléphants d’Addo ou à une réserve de chasse privée à proximité. Après votre arrivée, partez pour un safari en soirée, puis passez la nuit dans le parc.
Sinon, si vous êtes un photographe passionné, consultez cet itinéraire combinant le Cap avec quelques jours le long de la Garden Route.
Route des jardins en 4-6 jours
En arrivant du Cap via Berrydale, commencez votre aventure sur la Garden Route à Oudtshoorn, dans le Klein Karoo. En longeant l’autoroute, vous passerez devant d’innombrables enclos remplis d’autruches et des fermes d’exposition. Arrêtez-vous à Cango Ostrich Show Farm pour un aperçu de l’industrie agricole et pour des rencontres face à face avec le plus grand oiseau du monde. Ensuite, creusez profondément sous terre dans les chambres calcaires spectaculaires des grottes de Cango, présentant des formations de dripstone spectaculaires et d’anciens pétroglyphes de Khoikhoi. Si le temps le permet, vous pouvez également vous rendre à la réserve de chasse privée Buffelsdrift pour un safari en soirée. Terminez votre journée avec des steaks d’autruche ou des brochettes dans l’un des restaurants gastronomiques d’Oudtshoorn.
Le jour 2, dirigez-vous vers le sud jusqu’à George et suivez la route côtière vers l’est jusqu’à Knysna. Le reste de la journée, plus les jours 3 et 4, suivra l’itinéraire décrit ci-dessus dans « Garden Route en 2-3 jours. »Passez la nuit au parc national des éléphants d’Addo ou dans une réserve de chasse privée à proximité.
Commencez le cinquième jour par un safari tôt le matin et passez le reste de la journée à vous détendre et / ou à profiter d’autres activités dans la réserve de votre choix avant un autre safari au coucher du soleil à la recherche des Cinq Grands (buffle, éléphant, léopard, lion et rhinocéros) et d’autres créatures. Le lendemain, dirigez-vous vers Port Elizabeth et revenez au Cap par la route ou par avion.
Découvrez cet itinéraire pour combiner la Route des jardins avec un safari à la recherche des Cinq Grands.
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Route des jardins en 7 jours
Commencez votre excursion en voiture d’une semaine après avoir exploré le Cap et les vignobles. Pour commencer, suivez une route panoramique via Franschhoek jusqu’à sleepy Greyton. Là, promenez-vous dans le village historique avec ses nombreux bâtiments fascinants bien conservés. Achetez des carottes pour une visite délicieuse au sanctuaire des ânes des OREILLES. Dégustez des chocolats chez le chocolatier artisanal de la ville. Pour une alternative plus active, profitez d’un après-midi de vélo de montagne ou de randonnée dans la réserve naturelle de Greyton. Le lendemain, suivez la célèbre route 62 en direction d’Oudtshoorn avec un arrêt à ne pas manquer au bar-restaurant Ronnie’s Sex Shop roadside. D’autres attractions remarquables en cours de route incluent la fromagerie Ladismith et le jardin patrimonial Barrydale. Arrivée à Outdshoorn dans l’après-midi.
Le jour 3, visitez la ferme d’exposition des autruches de Cango et les grottes de Cango, et suivez l’itinéraire « Garden Route en 4-6 jours » détaillé ci-dessus pour compléter vos vacances d’une semaine.
Cet itinéraire de 10 jours combine quelques jours au Cap et dans les vignobles du Cap avec le meilleur de la Garden Route et de la Route 62.
Le Cap & Garden Route en 14 jours
En deux semaines, vous pouvez vraiment explorer le Cap et la Garden Route en profondeur. Cet itinéraire de 14 jours combine le meilleur des deux, à partir du jour 1 avec votre arrivée au Cap. Prenez le temps d’explorer la ville et de vous familiariser avec votre environnement. Le lendemain, offrez-vous une visite guidée à vélo des vignobles, en vous arrêtant pour des dégustations de vins et un pique-nique dans un domaine viticole. Le jour 3, profitez d’une aventure en side-car d’une journée complète le long de la péninsule du Cap. Il s’agira notamment du cap de Bonne-Espérance, de la colonie de manchots de la ville de Simons et, dans l’après-midi, des vignobles de Constantia.
Le jour 4 est plein d’action. Commencez votre matinée en kayak guidé au départ de Moullie Point— une occasion de rencontrer des dauphins et des baleines. Dans l’après-midi, montez dans le bus à toit ouvert à arrêts multiples jusqu’à la montagne de la Table, puis prenez le téléphérique rotatif jusqu’au sommet pour faire de la randonnée. Dînez au Victoria & Alfred Waterfront. Le lendemain, prenez le ferry pour Robben Island — l’ancienne prison où Nelson Mandela a purgé 18 ans de sa peine de 27 ans pour activisme anti-apartheid. Après la visite guidée de la matinée, retournez sur le continent et passez l’après-midi à parcourir les sept étages d’art africain contemporain du musée Zeitz.
Le sixième jour, choisissez l’itinéraire « Garden Route en 7 jours » détaillé ci-dessus pour compléter vos vacances de deux semaines.
Alternativement, cet itinéraire de 14 jours présente également certains des meilleurs que le Cap et la Garden Route ont à offrir.
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