Cela dépend s’ils peuvent ou non respirer de l’air, et s’ils ont ou non un opercule qu’ils peuvent fermer pour garder l’eau et l’air dehors.
Les ramshorns communs, par exemple, respirent de l’air, mais n’ont pas d’opercule. Donc, s’ils sont hors d’eau trop longtemps, manquer d’oxygène n’est pas un problème, mais leurs corps vont se dessécher et ils mourront sans eau. Je ne sais pas combien de temps cela prendra; cela dépendra de l’humidité et de la sécheresse de la surface où ils sont assis.
Les escargots qui sont capables de respirer de l’air et qui ont également un opercule qu’ils peuvent fermer hermétiquement, peuvent durer plusieurs heures, peut-être plusieurs jours pour certaines espèces.
J’ai vu un escargot mystère (Pomacea diffusa) sortir de sa coquille dans l’eau, après l’avoir trouvé sur le sol, l’air sec et mort. Il devait être hors d’eau au moins 8 heures, peut-être plus.
Les escargots nérites ont un opercule mais ne respirent pas d’air. Mais beaucoup d’entre eux viennent des zones intertidales, où ils passent régulièrement une grande partie de la journée peut-être hors de l’eau et ils choisiront d’être hors de l’eau pendant de nombreuses heures à la fois dans des aquariums. Je ne sais pas non plus combien de temps ils peuvent durer hors de l’eau, mais je suppose que cela doit durer un jour ou plus.