Vous pouvez vous demander combien d’onces dans une tasse il y en a chaque fois que vous lisez une recette. Certains excellents sites Web sur Internet peuvent calculer rapidement le nombre d’onces dans une tasse.
Malheureusement, à moins que vous ne soyez un super génie des mathématiques qui puisse connaître la mesure dans votre esprit en quelques secondes, vous ne pourrez pas trouver la réponse sans quelques recherches.
Bien que les formules de mesure sèches et humides utilisent une terminologie similaire, les formules de chacune sont distinctes. La mesure de liquide prend en compte le volume d’un liquide, tandis que les mesures sèches acquièrent du poids.
Dans cet article, je vais vous montrer comment convertir rapidement des onces et des tasses pour une utilisation dans diverses recettes. Voir aussi:
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Que Signifie une Once?
L’une des plus petites unités de poids du système impérial, couramment utilisée aux États-Unis, est une once. L’abréviation oz, dérivée des mots espagnols et italiens Onza, est largement utilisée sur les produits.
Combien d’onces dans une tasse: mesure du liquide et du sec
Habituellement, nous parlons d’onces liquides ou liquides lorsque nous disons huit onces dans une tasse. Dans une tasse d’eau, combien y a-t-il d’onces? Dans ce cas, une tasse contient huit onces liquides.
Le poids et le volume des liquides sont comparables. C’est simple. Quand il s’agit de mesures sèches, les choses deviennent un peu plus compliquées.
Imaginez deux tasses à mesurer sur des balances de cuisine, côte à côte. Le premier est de 8 oz. et est rempli d’eau. Le second est de 3 oz. et est rempli de pop-corn. Cette expérience montre comment le nombre d’onces sèches dans une tasse varie en fonction de ce qui est pesé.
Pour cette raison, lorsque nous discutons de la mesure des produits secs comme la farine, nous nous référons au volume ou à la place que prend la farine. Nous ne parlons pas de masse ici, comme nous parlerions de grammes ou d’onces.
Alors que la plupart des gens ne sont pas préoccupés par la taille de la tasse qu’ils utilisent quotidiennement, les professionnels à grande échelle, en particulier les chefs, sont préoccupés par ces questions car une légère différence de mesure peut différer considérablement dans les résultats souhaités. En conséquence, des normes sont établies pour faciliter la vie du grand public.
Même si les onces et les onces liquides ont le même nom et comprennent des unités de mesure, elles sont fondamentalement différentes. Fait intéressant, chacun prend un système de mesure unique: l’un mesure le poids, tandis que l’autre mesure le volume.
Tasses pour mesurer les liquides
Les tasses à mesurer liquides sont marquées d’une ligne de mesure, ce qui vous aide à voir combien d’onces liquides sont contenues dans la tasse. Ils sont souvent en plastique transparent ou en verre. Avec les tasses à mesurer, certaines personnes choisissent également d’utiliser des instruments de mesure. Quel est le volume d’onces liquides dans une tasse d’eau? Une tasse est égale à 8 onces liquides égale à 1/2 pinte = 237 mL = 1 tasse est égale à 8 onces liquides. En conséquence, le nombre d’onces dans une tasse est de huit onces liquides.
Tasses à mesurer pour ingrédients secs
Vous devez niveler les tasses à mesurer sèches avec un couteau à beurre ou quelque chose de similaire pour vous assurer que la quantité précise d’ingrédients y est contenue. Bien que les matériaux secs puissent avoir le même volume, ils peuvent ne pas avoir le même poids. Veillez également à ne pas emballer d’ingrédients légers tels que de la farine, à moins que la recette ne vous le demande.
En moyenne, une tasse sèche équivaut à 6,8 onces sèches américaines. Une tasse est égale à 16 cuillères à soupe est égale à 8 onces.5 livres équivaut à 221,23 grammes.
Des tasses de différentes tailles ont été utilisées partout dans le monde.
La coupe est une invention séculaire. Il est utilisé depuis plusieurs années; il remonte au début de l’âge du bronze. C’est une composante nécessaire de boire et de manger de la nourriture. Les tasses étaient utilisées à la fois pour boire et pour se nourrir à l’époque.
Les tailles de tasses jusqu’au 19ème siècle ne sont pas déterminées. Il n’y avait pas d’échelle universelle ou de norme internationale pour cela. Les gens du monde entier les créaient dans leurs tailles parce que le commerce mondial n’était pas encore à son apogée et que les gens n’étaient pas conscients de la normalisation de sa taille.
Les gens ont réalisé qu’à mesure que le monde se développait et que le commerce devenait plus global à la fin du 19e siècle, il fallait une taille standard pour à peu près tout pour être des obstacles plus mineurs dans les affaires et la production à grande échelle.
Quelle est la différence entre les mesures Liquides et Sèches?
Bien que le poids des onces sèches et liquides diffère considérablement, il est assez délicat de mesurer une tasse en onces sèches et liquides. En conséquence, les cuisiniers mesurent les ingrédients secs et liquides séparément dans des tasses séparées pendant la cuisson et la cuisson.
Dans la mesure, deux types de coupelles différents sont utilisés. La tasse standard contient huit onces liquides, pas des onces sèches. Nous utilisons une tasse à mesurer sèche pour mesurer les articles secs, en les remplissant presque entièrement vers le haut.
Dans la plupart des cas, une tasse sèche équivaut à 6,8 onces sèches américaines. Une tasse avec une échelle de mesure qui indique les mesures en onces liquides est utilisée pour mesurer les choses liquides, de sorte qu’une personne sait combien de liquide est consommé. Dans la cuisson et la cuisson, les chefs utilisent différentes tasses pour les composants secs et liquides.
Conclusion
Pour un résultat délicieux dans votre nourriture, vous devez suivre la recette exacte autant que possible, et pour cela, vous devez connaître les ajustements tels que le nombre d’onces dans une tasse. La quantité d’ingrédients liquides et secs est importante pour un grand plat qui apparaît et goûte selon vos attentes. C’est important pour la cuisson et la cuisson.
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