Envisagez-vous d’ouvrir votre entreprise laitière mais ne savez pas si c’est une bonne idée ou non?
Oui?
Puis détendez-vous. À la fin de ce blog, l’image sera limpide.
Eh bien, d’une tasse de thé chaude le matin à une glace froide en dessert le soir, chacun de nous consomme du lait d’une manière ou d’une autre. Contribuant à 4% du PIB de l’Inde, l’activité laitière indienne est l’un des choix potentiels les plus appropriés pour les entreprises du pays.
Le secteur laitier est donc définitivement une idée à considérer.
Maintenant que vous avez décidé de démarrer votre entreprise laitière, voici un guide détaillé et informatif sur la façon de démarrer une entreprise laitière. Ce guide sera votre sauveur à toute sorte d’appréhension qui pourrait surgir dans votre esprit concernant l’industrie laitière en Inde. Nous avons couvert toutes les étapes de ce guide complet pour votre entreprise laitière.
Voici les étapes pour démarrer une entreprise laitière –
Plan physique
Avant d’ouvrir une entreprise potentielle, un plan d’affaires laitier doit être formulé. Un plan pourrait être formulé en tenant compte de plusieurs facteurs, le plus important étant les exigences du marché. L’objectif final est de servir les consommateurs, il est donc tout à fait bénéfique d’étudier la zone cible dans laquelle vous souhaitez créer votre entreprise laitière.
Les facteurs déterminants comprennent la géographie, les types de ménage, le revenu, la culture du lieu, etc. Sur la base de ces facteurs, les choix suivants doivent être inclus dans votre plan physique:
- Le type d’animaux que vous souhaitez garder comme les vaches, les buffles, les chèvres, etc.
- Nombre d’animaux – 10, 15, 20, etc.
- Installations que vous souhaitez inclure – installation de traite, installation d’hiver, installation de logement, etc.
Choisissez l’emplacement
En fonction des exigences de votre plan physique, un emplacement idéal doit être sélectionné où toutes les installations sont disponibles à un prix qui maximise votre profit. L’emplacement que vous choisissez pour votre entreprise laitière en Inde doit se situer dans la région, la ville ou l’état dans lequel vous souhaitez créer votre entreprise.
La superficie du terrain doit être suffisamment grande pour accueillir toutes les installations. Il peut être installé sur un lieu que vous possédez ou sur une zone qui vous est louée à bail. Dans ce dernier cas, les termes de l’accord doivent être pris en compte. Quelques emplacements idéaux de la ferme laitière en fonction de différents avantages sont:
- Près des villes : Marché assuré, moins de coûts de transport, moins de pertes, prix élevés
- En zone rurale: coûts de main-d’œuvre et d’intrants moindres, terres pour la culture fourragère
Un emplacement idéal pour créer une entreprise laitière se trouve dans des villages situés à proximité des villes et généralement sur les autoroutes.
Plan d’investissement
Après une estimation approfondie des coûts totaux dont vous avez besoin pour votre entreprise laitière, vous devez établir un plan d’affaires laitier sur la façon d’organiser vos finances. Votre investissement dépend directement de la machinerie, des installations, de la superficie, des animaux que vous optez pour.
Il existe plusieurs programmes gouvernementaux et une aide privée dont vous pouvez bénéficier pour organiser vos finances. Ce sont les sources d’investissement que vous pourriez envisager:
- Votre propre épargne
- Prêts bancaires
- Emprunts d’actifs non institutionnels tels que des proches
- Groupes d’entraide
- Subventions de NABARD / Gouvernement
Obtenir une licence
Une fois que vous avez décidé de votre source de capital, vous êtes prêt pour les enregistrements et les licences. Ces licences ont des frais fixes et pourraient être traitées plus tôt avec des frais supplémentaires. Ces licences sont:
- Licence de Ferme laitière
- Licence Commerciale
- Licence de Hangar
- Licence FSSAI
- Certificat d’enregistrement de société
- Enregistrement auprès du ROC ou du Registraire des Entreprises
Achat d’actifs
Après l’arrangement des finances et de la licence, la prochaine sole l’objectif de la création d’une entreprise laitière est d’acheter les actifs, les animaux et les machines requis. Cette étape est considérée comme essentielle car elle déterminera l’avenir de votre activité laitière en Inde. Cela nécessite trois décisions majeures:
Achat d’animaux
Les décisions concernant les différentes races d’animaux et types d’animaux détermineront la qualité du lait produit. Ce sont quelques-unes des espèces préférées des animaux suivants:
- Vaches: Vaches croisées de Zébus et de races indéfinissables avec des races exotiques comme les taureaux Jersey, les Suisses bruns, les Frisons Holstein, les troupeaux Sahiwal
Buffles
Mehsana, Buffles d’élite, Murrah, Nil-Ravi
Chèvres
Jamnapari, Chèvre Boer, Barbari
Achat de machines
Les machines nécessaires à votre exploitation laitière dépendent de la taille de votre exploitation laitière. L’équipement nécessaire à votre exploitation laitière est réparti en deux grandes catégories:
- Équipement de traitement du lait: Pasteurisateurs, homogénéisateurs et cuves, séparateurs, machines à traire.
- Matériel agricole: camion à fourrage, outils de tracteur, nettoyeur haute pression, générateur, pompe à boue, machine à blocs de fourrage, presse de compactage de fourrage, boîtes de traite, tracteur chargeur, broyeur d’alimentation, etc.
Une infrastructure adéquate
Une infrastructure idéale pour mener à bien les activités de l’exploitation laitière devient une nécessité. Ainsi, la troisième décision majeure concernant votre investissement est l’amélioration des infrastructures. L’infrastructure requise dans votre ferme laitière est:
- Hangars: Hangars de laiterie, hangar de coupe-paillettes
- Structures auxiliaires: Salle de traite, magasin de paille, magasin d’aliments pour animaux, salle de lait, fosse à fumier, salle de logement
- Routes et ruelles
- Réservoirs d’eau et puits de forage
- Salle de stockage de matériel agricole et de lait, installation stérile
- Bureau
Embaucher des employés
L’entreprise laitière est un travail à forte intensité de main-d’œuvre qui nécessite des employés pour plusieurs petites et grandes activités. Vous pouvez prendre l’aide d’OkStaff qui est une solution unique pour la gestion des employés. Les employés qui répondent aux exigences suivantes doivent être inclus:
- Travailleurs formés techniquement dans des domaines tels que les premiers soins, la traite, etc.
- Travailleurs auxiliaires formés ou non
- Personnel de direction comme les gestionnaires, les chefs
- Personnel de soutien
- Stockmen
- Vétérinaire
- Hommes de transport
Marketing
Votre requête de comment démarrer une entreprise laitière sera incomplète sans le marketing commercial. Vous pouvez créer un buzz sur votre entreprise en utilisant plusieurs stratégies de marketing potentielles telles que des publicités, des campagnes de marque, de nouvelles entreprises et des propositions commerciales. Ces stratégies feraient de votre entreprise un véritable succès.
Ainsi, on ne peut nier que les activités laitières en Inde pourraient vraiment s’avérer être l’une des opportunités commerciales qui changent la vie. Avec un penchant pour les produits laitiers, la demande pour les entreprises laitières serait éternelle.
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FAQ
Q. Quel est l’investissement minimum que l’on doit faire dans cette entreprise?
Ans. Le coût de la création d’une petite entreprise laitière en Inde est généralement d’environ Rs. 10 – 20 lakhs, alors qu’il dépasse Rs. 1 crore dans le cas d’une entreprise à grande échelle. Cet argent dépend de la taille de votre ferme laitière et des installations que vous souhaitez fournir. Plus les installations sont avancées, plus l’investissement est important.
Q. Le propriétaire d’une entreprise laitière a-t-il besoin d’un certificat d’enregistrement d’entreprise?
Ans. Le propriétaire doit obtenir un certificat d’entreprise enregistré en enregistrant son entreprise en tant qu’entreprise individuelle, société à responsabilité limitée, société en nom collectif, société en nom collectif, société à responsabilité limitée, ONG, etc., basé sur le style de travail de l’entreprise.
Q. L’industrie laitière n’a-t-elle besoin d’attention que jusqu’au stade de la commercialisation?
Ans. Non, l’activité laitière ne s’arrête pas au processus de commercialisation. L’entreprise a besoin d’une mise en œuvre continue de pratiques de gestion nouvelles, améliorées et modernes. Ces activités sont limitées par des échéanciers; par conséquent, elles devraient être menées à bien en leur sein.
Q. Quelles sont les tâches importantes à accomplir avant de démarrer une entreprise d’élevage laitier?
Ans. Les tâches importantes comprennent l’élaboration d’un plan d’affaires, la consultation de professionnels, une recherche commerciale complète, un plan d’infrastructure saine, une gestion efficace des déchets et un système d’alimentation, l’obtention de licences valides, l’organisation de votre capital.
Voici quelques-unes des tâches qui doivent être effectuées avant de démarrer une entreprise d’élevage laitier.
Q. Quelles sont les principales exigences de cette entreprise?
Ans. Les principales exigences comprennent la disponibilité de terres détenues ou louées dans le cadre d’un bail, la disponibilité de capitaux générés par des sources internes comme l’épargne et des sources externes comme les prêts, les groupes d’entraide, les emprunts et la disponibilité de main-d’œuvre qualifiée ou non qualifiée. La terre, le capital et le travail sont les trois joyaux du secteur laitier. La terre est l’actif où chaque activité est exercée, le capital est l’actif qui rend chaque fonction possible, et le travail est l’actif qui réalise toutes les activités.
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