Comment faire pousser une plante de Pop-Corn dans votre jardin

Je ne connais personne qui ne va pas chercher un bol chaud de pop-corn fraîchement préparé de temps en temps, mais saviez-vous que vous pourriez faire pousser du pop-corn dans votre propre jardin? Jusqu’à la dernière saison de croissance, je ne savais pas que je pouvais apprendre à cultiver du pop-corn, qui est l’une de nos collations préférées pour notre famille. Le maïs soufflé maison est délicieux avec des saveurs uniques qui en feront un ajout permanent à votre jardin.

Vous ne réalisez peut-être pas qu’il existe de nombreux types de maïs différents. Vous pouvez cultiver du maïs sucré, du maïs en cosse, du maïs à farine et du maïs soufflé. Le maïs soufflé est différent du maïs en épi que vous pourriez manger pour le dîner grâce à sa nature explosive lorsqu’il est exposé à des températures élevées.

Même si les plants de maïs produisent à peu près la même quantité, le maïs soufflé se conserve beaucoup plus longtemps, ce qui vous permet de le conserver longtemps. De plus, il est assez polyvalent et impressionnant pour les amis. Imaginez servir des bols de pop-corn frais lors de votre prochain événement familial – tout le monde adorera que vous ayez cultivé votre pop-corn!

Les meilleures variétés de Pop-corn

La meilleure partie de la culture du pop-corn consiste à choisir la variété que vous souhaitez cultiver. Quand vous pensez au pop-corn, vous imaginez les grains jaunes que vous pouvez acheter dans les magasins, mais vous pouvez trouver du rouge, du bleu, du noir, du rose et toutes les couleurs de l’arc-en-ciel.

Voici quelques-unes des variétés de maïs soufflé les plus populaires.

• Mini Blue: Cette variété produit des grains bleu foncé qui mûrissent en 100 jours et les tiges atteignent 6 pieds de haut.
• Mini Rose: Cette variété produit un noyau rose violacé qui met 105 jours à mûrir. Les tiges atteignent 6 pieds de haut.
• Rouge rubis: Ce type pousse des grains rouge foncé qui mettent 110 jours à mûrir, atteignant 8 pieds de haut.
• Fraise: Voici une autre variété qui pousse des grains rouge foncé. Le maïs soufflé aux fraises prend 100 jours pour mûrir, mais les tiges n’atteignent que 4 pieds de haut.
• Tom Thumb: Cette variété produit le noyau jaune classique que vous attendez du pop-corn et met 84 jours à mûrir. Ces tiges n’atteignent que 3 pieds de haut.

Comment faire pousser du Pop-Corn

Sol

Pour faire pousser une récolte abondante de pop-corn, vous devez planter les graines dans un sol fertile et bien drainant. Avant de planter votre maïs, vous devez tester votre sol pour voir quels engrais sont nécessaires. Les plantes à pop-corn sont de lourdes mangeoires, nécessitant beaucoup d’azote et d’autres nutriments. Vous devez également étaler un pouce de compost sur vos lits de jardin avant de planter.

Emplacement

Le maïs soufflé a besoin de plein soleil dans la plupart des circonstances. De plus, vous ne pouvez pas cultiver de maïs soufflé et de maïs sucré dans le même jardin. En raison de la pollinisation, la qualité du maïs sucré peut être réduite. Vous pourriez même constater que votre maïs sucré devient non comestible ou prend des caractéristiques du maïs soufflé, telles que les grains mal colorés.

En outre, vous devez sélectionner un emplacement avec un accès facile à l’irrigation ou à l’eau. Le maïs soufflé, comme les autres variétés de maïs, nécessite beaucoup d’eau pendant la saison de croissance. Vous ne voulez pas vous battre pour garder les plantes arrosées.

Quand planter

Lorsque vous apprenez à cultiver du pop-corn, une chose devrait se démarquer: tout danger de gel doit être passé avant la plantation. Le sol doit être chaud pour que le maïs germe et pousse. Recherchez des températures du sol autour de 60 ℉ pour assurer une bonne germination et une croissance précoce.

Comment planter

Une chose que j’ai gâchée quand j’ai cultivé du pop-corn est que je ne les ai pas séparés de manière appropriée. Assurez-vous de faire attention si vous voulez faire pousser du pop-corn avec de plus gros épis de maïs.

Semez les graines de maïs soufflé directement dans le jardin une fois le sol réchauffé. Les graines doivent être semées à 1-2 pouces de profondeur. Vous pouvez placer deux graines par trou et espacer chaque graine de 8 à 10 pouces. Assurez-vous d’arroser soigneusement après avoir planté votre pop-corn.

Plus tard, vous devriez éclaircir vos semis de pop-corn. Le maïs soufflé est mieux cultivé en rangées espacées de 18 à 24 pouces. Espacer les rangées à la bonne distance assure beaucoup d’espace pour une pollinisation appropriée et des oreilles bien remplies et de taille décente. C’est l’un des problèmes auxquels j’ai été confronté car je n’ai pas réussi à espacer correctement mes lignes.

Comment prendre soin du pop-corn

Arrosage

Comme je l’ai mentionné précédemment, le pop-corn nécessite beaucoup d’eau. Attendez-vous à devoir fournir 1.5 à 2 pouces d’eau chaque semaine, qu’il s’agisse de pluie ou d’irrigation. Je suggère de garder un pluviomètre dans votre jardin pour déterminer la quantité de pluie que vous recevez chaque semaine.

Le stress lié à la sécheresse aura un impact négatif sur votre récolte. En fait, trop peu d’eau et vous ne recevrez pas beaucoup de récolte du tout. Assurez-vous de garder le sol humide en tout temps.

Fertilisation

Pour faire pousser une récolte abondante, le maïs soufflé a besoin de beaucoup d’azote. Lorsque vos plantes mesurent environ 6 pouces de hauteur, dressez-les avec 1/2 livre d’engrais riche en azote par 100 pieds carrés. Assurez-vous d’étaler soigneusement l’engrais sur les côtés des rangées et de l’eau pour le tremper dans le sol.

Vous pouvez vous habiller à nouveau plus tard avec 1/4 de livre d’engrais lorsque les tiges sont à hauteur des genoux ou lorsque vous voyez les oreilles former de la soie.

Désherber régulièrement

Les mauvaises herbes enlèvent les nutriments et l’humidité du sol dont les plantes à pop-corn ont grandement besoin. Assurez-vous donc de désherber régulièrement autour des plantes. Lorsque vous enlevez les mauvaises herbes, ne tirez pas trop fort, sinon vous endommagerez les racines ou éliminerez la terre des plantes.

Maladies courantes des plantes à pop-corn

Les plantes à pop-corn ne sont pas pleines de problèmes, mais la plupart des problèmes proviennent de maladies de la tige et de la pourriture des racines. Voici quelques problèmes auxquels vous pourriez être confronté.

Tache grise

Vous pouvez remarquer de petites taches nécrotiques avec des halos chloritiques sur les feuilles qui se dilatent lentement. Ces maladies peuvent se propager rapidement, entraînant la destruction des feuilles et la mort des plantes. C’est un champignon.

Essayez de planter des hybrides de maïs résistants aux maladies et essayez la rotation des cultures. Labourez les débris dans le sol pour réduire les niveaux d’inoculum dans le sol.

Brûlure des feuilles du Nord

Au début, on remarque des lésions gris-vert elliptiques sur les feuilles. À mesure que la maladie s’aggrave, les lésions prennent une couleur beige, puis les lésions semblent sales à cause des spores gris foncé.

Assurez-vous de suivre le bon travail du sol pour réduire l’inoculum fongique des débris de culture. Si vous avez un cas grave de brûlure des feuilles du Nord, vous devrez peut-être appliquer un fongicide approprié.

Brûlure bactérienne des feuilles / Rayure

Voici un autre problème auquel vous pourriez être confronté. Vous verrez des lésions imbibées d’eau sur les feuilles au fur et à mesure qu’elles émergent, et les lésions deviennent brunes plutôt que grises ou blanches. Cette bactérie peut également affecter l’avoine, l’orge, le blé et le sorgho.

Pour éviter ces bactéries, utilisez des graines saines et exemptes de maladies. Assurez-vous d’enlever les débris végétaux infectés et de les brûler afin que les bactéries ne puissent pas endommager les autres plantes. Suivez également la rotation des cultures.

Récolte du maïs soufflé

La récolte du maïs soufflé dépend de la variété que vous cultivez et des jours nécessaires pour mûrir. Pour la plupart des types, cela prend environ 100 jours. Les tiges vont commencer à sécher et les grains deviennent durs, tout comme le maïs soufflé. Vous remarquerez la différence avec le pop-corn que vous mangez généralement au dîner.

Les grains doivent sécher au champ le plus longtemps possible. Lorsque vous récoltez, les grains doivent être durs et les enveloppes complètement sèches. Il est préférable de laisser les oreilles rester sur les tiges jusqu’à ce qu’elles soient séchées. Lorsque les coquilles sont brunes et que les grains sont robustes et brillants, il est enfin temps de récolter.

Une fois que vous avez enfin récolté les épis de maïs soufflé, ils doivent encore finir de sécher à l’intérieur pendant plusieurs semaines. Laissez les oreilles dehors dans un endroit qui leur donne beaucoup d’accès à l’air, en les laissant sécher complètement. Vous pouvez accrocher les oreilles dans des sacs en filet, en les gardant dans un endroit sec et bien ventilé.

Vous saurez que les oreilles sont prêtes à décortiquer lorsque vous pouvez facilement faire éclater les grains. Essayez chaque semaine jusqu’à ce que les grains se détachent plus facilement.

Décortiquer les Grains Des Oreilles

Voici le travail acharné, mes amis. J’ai essayé des dizaines de méthodes pour supprimer les noyaux, et je peux vous dire que vous pourriez également avoir besoin d’essais et d’erreurs.

Tout d’abord, tordre les grains à la main, en commençant à les séparer. Il suffit de tourner les oreilles avec vos mains. Ensuite, essayez de frotter deux épis ensemble pour commencer à éclater des grains. Une fois que vous commencez à retirer les grains, vous pouvez utiliser une cuillère pour en retirer le reste.

Une autre option consiste à acheter des décortiqueuses de maïs portatives. Ce sont un excellent outil pour éliminer les grains de l’épi.

Stockage du pop-Corn

Vous devez enlever les débris, appelés paillettes, des grains. Tout ce que je fais, c’est transférer les noyaux d’un conteneur à un autre à l’extérieur. Le vent soulève les débris, ce qui vous facilite la tâche.

Ensuite, pour stocker du pop-corn, vous avez besoin d’un récipient hermétique. S’il est stocké correctement, le maïs soufflé peut conserver sa haute qualité pendant plusieurs années. Si vous souhaitez conserver le maïs non décortiqué, conservez-le à une température d’environ 32 ℉ et à une humidité relative élevée.

Cuisson des grains de maïs soufflé

Vient maintenant la partie amusante! Mettez les grains dans une casserole et ajoutez 1/2 tasse (ou moins) de grains de maïs soufflé. Ajoutez une cuillère à soupe ou deux d’huile au fond de la casserole et tournez-la à feu moyen-élevé. Mettez le couvercle sur le pot et regardez.

Bientôt, les noyaux commenceront à apparaître. Mes enfants adorent regarder cette partie, et moi aussi. Vous pouvez également acheter un pop-corn. Ils sont bon marché, moins de 20 $, et fonctionnent bien pour faire éclater de plus grandes quantités de pop-corn.

Si vos grains de maïs soufflé ne sautent pas, c’est peut-être parce que les grains sont trop secs. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter une cuillère à soupe d’eau à un quart de grains de maïs soufflé. Couvrir et agiter à différents intervalles jusqu’à ce que les grains de maïs soufflé absorbent toute l’eau.

Ce processus prend 3-4 jours. Ensuite, essayez de faire éclater quelques grains pour voir s’ils sont prêts. Vous pouvez ajouter plus d’eau s’ils sont encore trop secs, en répétant le processus jusqu’à ce que les grains éclatent.

Le goût du pop-corn local en vaut la peine d’apprendre à cultiver du pop-corn!

Profitez de votre Pop-Corn maison

Cultiver du pop-corn n’est pas aussi difficile que vous pourriez le penser, mais vous ressentez un énorme sentiment de satisfaction lorsque vous mangez un bol de pop-corn maison. Si vous pouvez faire pousser du pop-corn, vous pouvez faire pousser n’importe quoi, et il n’y a rien de tel que de fournir à votre famille des collations saines.