L’industrie de la franchise a une longue histoire en Australie, et nous sommes fiers de nos marques de franchise locales. Un modèle commercial de franchise est une excellente option pour ceux qui veulent être entrepreneurs, mais qui n’ont pas une idée précise de ce qu’ils veulent faire. Et une entreprise de franchise de restaurant à service rapide (QSR) peut être très enrichissante pour quelqu’un qui possède un mélange spécial de compétences et d’aptitudes pour faire fonctionner l’entreprise.
Voici pourquoi: essentiellement, posséder une entreprise de franchise signifie que vous payez une entreprise pour utiliser sa stratégie et son support, y compris ses compétences en marketing, en opérations et en dépannage. Combinez cela avec le droit d’utiliser leur marque de confiance bien connue, et vous éliminerez une grande partie de l’incertitude que vous éprouveriez en démarrant votre propre entreprise indépendante.
Mais que faut-il vraiment pour gérer un restaurant franchisé? Examinons rapidement 10 des principaux avantages de la gestion d’une entreprise de franchise (par rapport au démarrage d’une entreprise autonome) auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé.
Pourquoi acheter une franchise alimentaire en Australie ?
Vous avez peut-être de bons souvenirs d’avoir grandi en dînant dans un restaurant franchisé de poulet comme Chicken Treat? Ou peut-être avez-vous simplement une passion pour la nourriture et les gens, combinée à une aptitude à suivre constamment les processus commerciaux? De toute façon, un QSR pourrait être la franchise parfaite pour vous. Voici pourquoi:
- Formation complète: Les franchiseurs professionnels offrent des programmes de formation complets avant de démarrer votre entreprise de franchise, puis un soutien continu après votre ouverture. Avec la bonne formation, vous pouvez réussir– même si vous n’avez jamais dirigé d’entreprise auparavant.
L’ouverture est souvent la partie la plus douloureuse de la création d’une entreprise, vous aurez donc besoin d’un soutien pour traverser cette courbe d’apprentissage abrupte le plus rapidement possible. En fait, certains franchisés disent que le soutien de leur franchiseur, combiné à une expérience pratique, est plus utile que des mois de formation en école de commerce. - Soutien d’autres franchisés alimentaires: Lorsque vous rejoignez une équipe de franchisés, vous n’êtes jamais seul. Vous pouvez toujours vous appuyer les uns sur les autres pour vous soutenir, vous connaître et vous amuser!
- Financement plus facile: Les prêteurs peuvent être plus flexibles avec le financement des entreprises franchisées qui font partie de marques établies, telles que la friandise au poulet. Ils connaissent bien les coûts liés à l’ouverture d’une entreprise de franchise alimentaire et, comme vous et votre franchiseur pouvez fournir des preuves du modèle d’affaires éprouvé, le financement peut être plus facile à obtenir que pour une entreprise en démarrage non testée.
- Pouvoir d’achat collectif: Être sous l’égide d’une plus grande marque vous donne accès à des prix d’inventaire plus bas, à des achats en vrac et à une équipe de gestion qui négociera vos contrats de location pour vous.
- Risque d’échec plus faible: Un rapport du Médiateur australien pour les Petites entreprises et les entreprises familiales indique qu’il existe 2,1 millions de petites entreprises en Australie. Parmi ceux-ci, les commerces de détail semblent être de loin les plus susceptibles d’échouer. En fait, le taux d’échec d’une entreprise de détail est supérieur de plus de 50 % au taux d’échec moyen dans tous les autres secteurs.
L’achat d’une franchise réduit considérablement vos risques en tant que nouveau propriétaire d’entreprise. Il vous permet de vous installer plus rapidement, puis de réaliser un profit plus rapide une fois que vous commencez à trader. - Reconnaissance et popularité de la marque: Des franchises professionnelles comme Chicken Treat font partie du paysage australien depuis environ 40 ans. Ce sont des marques avec lesquelles vous avez peut-être grandi. Vous auriez pu aller manger dans l’un de nos restaurants avec des amis après l’école, ou pour des dîners en famille.
Cette familiarité immédiate avec la marque vous donne un avantage majeur en tant que franchisé, par rapport à quelqu’un qui essaie d’établir sa propre marque de restaurant. À moins qu’un client ne découvre qu’une « nouvelle marque en ville » est maintenant devenue l’endroit incontournable pour le poulet frit, il est plus probable qu’il s’en tienne à ce qu’il sait.
- Support marketing: Vous aurez accès à la stratégie de marque du franchiseur et verrez à la fois le suivi historique de sa marque et ses prévisions à l’avenir. De plus, vous obtiendrez également des informations locales et un accès à des promotions testées. Si vous n’avez jamais dirigé d’entreprise auparavant, ces ressources peuvent être essentielles pour réussir.
- Systèmes et processus éprouvés = moins d’essais et d’erreurs : La cohérence est essentielle lorsqu’il s’agit d’exploiter une franchise de restaurants réussie. Comme beaucoup d’autres franchiseurs QSR, Chicken Treat utilise un modèle de détaillant-détaillant – alias « franchise de format commercial ».
Ce qui distingue ce modèle, c’est que tous nos franchisés DOIVENT suivre les directives que nous avons établies lorsqu’ils gèrent leur entreprise. Ceux-ci comprendront des restrictions sur des aspects tels que:
- où situer la franchise (y compris les limites territoriales)
- l’image de l’entreprise
- la qualité des biens et services
- le fonctionnement de l’entreprise.
Ces restrictions sont nécessaires pour protéger l’intégrité de la marque de notre franchise et assurer le succès continu de chacun. Ils garantissent à nos clients une expérience cohérente et uniforme, quel que soit le magasin qu’ils visitent.
De plus, les limites territoriales que nous fixons vous donnent la liberté de vous concentrer sur le développement de votre entreprise, plutôt que de vous soucier des marques concurrentes. Ainsi, vous augmenterez considérablement vos chances de succès en tirant parti de tous les processus, limites et supports établis que nous offrons.
- Un siège social australien: L’un des principaux avantages de rejoindre notre équipe de franchisés est que notre siège social est basé ici en Australie. Cela signifie que nous pouvons suivre les tendances du marché local et national et mettre en œuvre les changements plus rapidement que les entreprises dont le siège social est à l’étranger.
- Le meilleur des deux mondes: Bien que vous soyez toujours votre propre patron en tant que franchisé de friandises au poulet, nous vous offrirons un énorme soutien et de l’aide de notre siège social. Vous aurez même accès à votre propre conseiller en affaires dédié – quelqu’un que vous vous soutiendrez, vous aiderez à développer votre plan d’affaires de franchise et que vous pourrez contacter à tout moment pour obtenir de l’aide en cas de problème.
Une franchise de friandises au poulet pourrait-elle être la restauration pour vous?
Vous + nous = une excellente entreprise de franchise
Vous voulez en savoir plus sur les opportunités de franchisage de friandises au poulet? Leisha de notre équipe de franchisage est là pour vous aider.
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Leisha Fontana – [email protected] – 0408927750