Le chocolat a été au centre de certains événements très historiques. Il a transformé les gens et les lieux bien que cela n’était souvent pas évident à l’époque. Le chocolat a été caché, échangé et utilisé dans divers endroits pour de nombreuses raisons différentes. Sa valeur a souvent entraîné des conséquences imprévues partout dans le monde. Voici quelques façons dont la popularité du chocolat a changé les gens et les lieux;
Les Mayas ont migré dans les régions septentrionales de l’Amérique du Sud et de la Mésoamérique en l’an 600. on pense qu’ils ont commencé certaines des premières plantations de cacao du Yucatan. Cela a probablement affecté la vie des Mayas. Ils pouvaient facilement localiser et utiliser les plantes et n’avaient plus besoin de parcourir de longues distances pour échanger ou récolter des fruits et des fèves de cacao.
En 1624, le chocolat est condamné par le chef religieux Johan Franciscus Rauch de Vienne. Il croyait que le chocolat incitait à la passion et essayait de convaincre les moines de ne pas le boire. Cela aurait été controversé à l’époque, mais son message n’a pas pu arrêter la popularité du chocolat.
Les gens associent le chocolat à l’amour dans les temps modernes et cela est peut-être arrivé en 1662. Le Dr Stubbe croyait que le chocolat était bon pour la force physique et Casanova pensait qu’il était utile pour la séduction.
En 1657, la première chocolaterie a été ouverte à Londres par un Français. La boutique s’appelait » The Coffee Mill and Tobacco Roll ». Les cafés étaient déjà populaires, mais ce fut le début d’un nombre croissant de maisons de chocolat à Londres. Les maisons de chocolat diffusent plus d’informations sur les avantages de la consommation de chocolat au Royaume-Uni.
En 1728, Joseph Fry crée la première usine ch
colate à Bristol, en Angleterre, en utilisant des machines pour traiter et broyer les fèves de cacao. Il a apporté une contribution précieuse à l’économie de Bristol et a également changé la façon dont le chocolat serait consommé par les gens à l’avenir.
en 1839, le boulanger allemand Stollwerck ouvrit une entreprise appelée Stollwerck qui devint l’une des plus grandes entreprises d’Allemagne. La société a distribué ses produits dans le monde entier. Stollwerck était l’une des nombreuses personnes responsables de la distribution du chocolat dans les distributeurs automatiques des gares de New York. Les distributeurs automatiques sont maintenant partout dans le monde.
Le chocolat a changé la façon dont les gens cultivaient, transformaient, fabriquaient et consommaient les aliments et les boissons. Il a transformé les économies des civilisations et des villes. Cela a également changé les goûts des gens et aussi la façon dont ils se considéraient par rapport au reste de la société.