Vous pouvez faire cuire les saucisses crues dans un four à micro-ondes, à partir du paquet, et elles sont parfaitement sûres. Lorsque vous faites cuire des saucisses dans un four à micro-ondes, vous n’obtenez pas une peau brun foncé, en fait les peaux, les boyaux de saucisse, se décollent. Cependant, vous obtenez une saucisse cuite qui est entièrement cuite et parfaitement sûre à manger. En bref, la réponse à la question « pouvez-vous des saucisses au micro-ondes? »c’est oui, vous pouvez!
- Épinglez-le: Saucisses fraîches au micro-ondes
Je vais assez souvent cuire des saucisses fraîches et crues dans un four à micro-ondes si je veux faire une collation rapide de pitta à la saucisse, ou je vais pré-cuire des saucisses avant de faire un crapaud dans le trou pour accélérer le temps de cuisson, c’est aussi un excellent moyen d’obtenir des saucisses rapidement précuites avant de les cuire au four. Je trouve que c’est aussi un excellent moyen de préparer rapidement un sandwich aux saucisses et aux œufs pour un panier-repas!
- Séparez les saucisses si elles sont toutes jointes en tant que liens.
- Piquez les saucisses et placez–les dans un plat allant au micro-ondes – elles ont besoin d’un peu d’espace autour d’elles, alors ne les empilez pas haut.
- Couvrir les saucisses avec un couvercle, ou un film alimentaire, ou une feuille de torchon.
- Micro-ondes à haute puissance (800 watts) pendant 1½ minutes, retourner les saucisses et micro-ondes encore 1 – 1½ minutes.
- Les peaux se seront décollées, alors vous préférerez peut-être les ramasser et jeter les boyaux dans la poubelle! Vous pouvez faire cuire les saucisses au micro-ondes en enlevant d’abord les peaux si vous préférez, mais il est plus facile de retirer les peaux cuites une fois qu’elles ont été décollées à mon avis.
- Une fois cuites au micro-ondes, vous remarquerez que les saucisses ont un peu bruni et ont changé de couleur, passant d’un rose clair à un brun clair, plus attrayantes que lorsqu’elles étaient des saucisses crues! Égouttez simplement le liquide et servez vos saucisses, ou mettez-les au four ou sous le gril pour les faire dorer si vous le souhaitez. La photo ci-dessous est la couleur de mes saucisses du Lincolnshire cuites uniquement au micro-ondes.
Ces instructions de cuisson au micro–ondes sont pour quelques saucisses espacées – si vous cuisinez plus de saucisses, elles pourraient avoir besoin d’être cuites un peu plus longtemps, une minute de plus – vous pourrez dire à leur apparence qu’elles sont cuites! Les saucisses ne doivent jamais être roses au milieu.
Pouvez-Vous Faire Des Saucisses Au Micro-Ondes?
Voici quelques temps de cuisson pour les saucisses, avec différentes quantités et types:
