Dix jours est la durée idéale pour visiter Montréal et Québec, ce qui vous permet de consacrer suffisamment de temps pour découvrir la vie nocturne légendaire de Montréal et le centre historique de Québec, avec quelques excursions secondaires.
Jour 1
Arrivez à Montréal et dirigez-vous vers votre hôtel dans le Vieux-Montréal. Déposez vos sacs et sortez prendre un café et une bouchée légère chez Olive & Gourmando. Ensuite, promenez-vous dans la rue St-Paul, la plus ancienne rue de la ville, et faites un peu de navigation.
Rendez-vous au Musée d’Archéologie et d’Histoire de Pointe-à-Callière pour vous rafraîchir l’histoire du Québec. La Place Royale, la première place publique de Ville-Marie, est à l’angle du musée. Descendez jusqu’au Vieux-Port et promenez-vous le long de la promenade au bord de l’eau et découvrez Habitat 67 et la Chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours, la plus ancienne église de la ville.
En fin d’après-midi, dirigez-vous vers le quai Jacques-Cartier jusqu’aux Terrasses Bonsecours pour prendre un verre sur le patio et une vue imprenable sur la ligne d’horizon alors que le soleil commence à se coucher. Passez devant les artistes et les vendeurs de rue de la place Jacques-Cartier et rendez-vous à la Basilique Notre-Dame-de-Montréal pour le spectacle de lumière nocturne.
Essayez le Club Chasse et Pêche préféré des Français pour le dîner. Après le repas, dirigez-vous vers Place d’Armes Hôtel and Suites pour un dernier verre et une vue sur les lumières scintillantes de la ville au bar sur le toit La Terrasse Place d’Armes. Si vous n’êtes pas prêt à retourner à votre hôtel, il y a toujours une chance de faire quelques mouvements de danse en fin de soirée au club de danse Wunderbar.
Jour 2
Après le petit déjeuner au Cartet, louez un Bixi au stand le plus proche et descendez jusqu’à la rivière et longez le canal de Lachine. Accrochez à droite et traversez le pont au Marché Atwater; laissez-y le vélo et dirigez-vous vers la rue Notre-Dame Ouest pour dénicher des trésors dans les nombreuses boutiques d’antiquités. Arrêtez-vous pour déjeuner au Burgundy Lion pour leur classique fish and chips avant de remonter à vélo ou de marcher jusqu’au Centre Canadien d’Architecture.
De là, dirigez-vous vers la rue Ste-Catherine pour une thérapie au détail, en vous assurant de vous arrêter dans les grands magasins montréalais classiques Holt Renfrew et La Maison Ogilvy, ainsi que Marie Saint Pierre, la boutique éponyme de la designer Marie Saint Pierre. Dînez à la taverne Dominion Square et sirotez un cocktail Canuck.
Assistez à une production de danse à la Place des Arts ou voyez un film d’art ancien ou un film étranger à la Cinémathèque québécoise, avant de retourner à votre hôtel à travers le quartier chinois et de ramasser une tranche de gâteau au fromage japonais à la Pâtisserie Harmonie.
Jour 3
Prenez le métro jusqu’à la rue Sherbrooke et marchez vers le nord sur la rue St-Denis, en empruntant le plus de rues secondaires possible pour explorer le véritable caractère du quartier. Prenez votre petit-déjeuner au bistro français L’Express et gardez les yeux ouverts sur l’avenue pavée Duluth et, plus au nord, l’avenue Marie Anne, l’ancien repaire de Leonard Cohen. Explorez un peu le côté français de l’avenue Mont-Royal avant de retourner vers l’ouest.
Profitez de l’une des meilleures offres de lunch de la ville au Cinquième Péché, puis dirigez-vous vers le boulevard St-Laurent. Parcourez les boutiques et découvrez l’histoire de la rue en vous dirigeant vers le sud. Arrêtez-vous à Kitsch ‘n’ Swell et à La Centrale Galerie Powerhouse. Prenez une microbrasserie au Réservoir et obtenez un sandwich épais à la viande fumée chez Schwartz’s. Attrapez un groupe prometteur ou dansez toute la nuit avec les DJ les plus éclectiques de la ville à la Casa del Popolo.
Jour 4
Prenez le petit déjeuner au Gros Jambon avant de vous rendre à la dernière exposition au Musée d’Art Contemporain. Puis déjeuner à la Brasserie T! voisin. Montez à bord de l’autobus 80 jusqu’à l’avenue du Parc, descendez à la statue George-Étienne Cartier et suivez les indications jusqu’au sommet du Mont-Royal pour une vue spectaculaire sur la ville. Prenez le temps de redescendre et dirigez-vous vers le nord sur l’avenue du Parc en direction du Mile End.
Parcourez les boutiques chics de l’avenue Laurier, puis dirigez-vous vers la boutique de bagels de St-Viateur et dégustez votre friandise chaude du four avec un café du Café Olimpico. Découvrez les boutiques vintage de la rue St-Viateur et de l’avenue Bernard. Les fans de bandes dessinées devraient frapper Drawn & Tous les trimestres.
Marchez vers le nord dans la Petite Italie sur St-Laurent et allez au Café Italia pour un expresso, puis au Marché Jean-Talon pour des produits locaux du Québec. Gardez un dîner simple mais chic à la pizzeria Bottega, puis prenez un taxi (ou promenez-vous) au bar Waverly pour une petite vie nocturne.
Jour 5
Dirigez-vous vers le Village, procurez-vous des friandises au départ de La Mie Matinale, et dirigez-vous vers le Pont Jacques-Cartier. Construit au-dessus du fleuve Saint-Laurent, le pont offre une vue panoramique spectaculaire sur la ville et constitue un moyen unique de se rendre au parc Jean-Drapeau. Une fois sur l’île, vous pouvez partir pour une journée de promenades à La Ronde ou simplement admirer la merveille impressionnante qu’est la Biosphère de Buckminster Fuller.
Pique-niquez sur les rives de la rivière, promenez-vous dans les jardins, puis remontez dans le métro pour une expérience culinaire inégalée au Toqué! et un spectacle en soirée au Cirque du Soleil.
Jour 6
Jetez vos chaussures de randonnée dans un sac et quittez Montréal à bord du premier autobus pour vous rendre au parc national du Mont-Tremblant pour une journée en plein air. Dans le plus grand et le plus ancien parc de la province, vous pouvez y faire de la randonnée, de la natation, du canoë et du kayak à votre guise. Pour quelque chose d’un peu moins taxant, rendez-vous à la station Mont-Tremblant pour faire de la luge alpine et du pédalo. Passez la nuit à l’Auberge la Porte Rouge de Mont-Tremblant et dînez chez Seb l’Artisan Culinaire.
Jour 7
Levez-vous tôt pour vous rendre à Québec. Rendez-vous à votre hôtel de la Haute-ville du Vieux-Québec, puis dirigez-vous directement vers le Café-Boulangerie Paillard pour déguster des croissants frais. Parcourez les boutiques et les bâtiments historiques de la Côte de la Fabrique jusqu’à la Terrasse Dufferin à l’ombre du Château Frontenac. Dégustez une pâtisserie en queue de castor en vous promenant sur la promenade et en admirant le Saint-Laurent, puis dirigez-vous vers le château pour une visite guidée.
Visitez la Citadelle historique, puis promenez-vous dans les rues et ruelles sinueuses de la ville haute.
Pour le dîner, faites votre choix parmi les restaurants de la rue St-Louis ou faites des folies au Patriarche. Après le dîner, promenez-vous le long des Fortifications et terminez la nuit dans une boîte à chansons, comme Le Pape-Georges, ou avec un dernier verre au confortable bar Ste-Angèle.
Jour 8
Après le petit-déjeuner à la Crêperie le Billig, prenez l’Escalier du Casse-Cou ou empruntez le Funiculaire du Vieux-Québec jusqu’à l’une des plus anciennes rues d’Amérique du Nord, la rue du Petit-Champlain. Parcourez les boutiques indépendantes et suivez les ruelles pavées qui vous mèneront finalement à la Place Royale. Jetez un coup d’œil à La Fresque des Québécois et voyez si vous pouvez signaler les personnages célèbres. Que vous échouiez ou non au test, rendez-vous au Musée de la Civilisation et brossez votre histoire.
Après avoir visité le musée, dirigez-vous vers l’ouest le long de la rue St-Paul pour parcourir les magasins d’antiquités. Ou évitez les magasins et empruntez la rue Sousle-Cap bien cachée jusqu’à la Galerie Madeleine Lacerte. Découvrez la dernière exposition, puis traversez la rue pour prendre un verre à la taverne Belley et regardez les habitants jouer à la pétanque.
En route vers Saint-Roch, arrêtez-vous pour admirer les peintures murales de graffitis sur le viaduc de l’autoroute, puis dirigez-vous vers un dîner bistro Aux Bossus. Terminez la soirée avec un spectacle au Cercle et un peu de danse à La Cuisine.
Jour 9
Prenez un copieux petit déjeuner au Petit Coin Latin, puis dirigez-vous vers la Fontaine de Tourny et faites le tour des statues à l’Hôtel du Parlement. Promenez-vous dans les collines du Parc des Plaines d’Abraham et faites un arrêt à Tours Martellos. Continuez à travers le parc jusqu’au Musée National des Beaux-Arts du Québec. Après avoir vu la dernière exposition, prenez le lancement à Morena sur l’avenue Cartier.
Suivez Cartier vers le sud, en descendant la colline en pente, et tournez à droite sur la rue St-Jean, où vous pourrez passer le reste de l’après-midi à entrer et sortir des magasins et à boire du café dans les nombreux cafés. Ne manquez pas l’Auberge J.A. Moisan, la plus ancienne épicerie d’Amérique du Nord, ou l’ombre tranquille de l’église et du cimetière St-Matthew.
Pendant que vous avez l’ambiance européenne, pourquoi ne pas continuer avec un vin français et une cuisine régionale au Moine Échanson. Après votre repas, dirigez-vous vers La Grande-Allée pour goûter à une vie nocturne sophistiquée au Charlotte Ultra Lounge.
Jour 10
Rendez-vous aux services Cyclo et louez des vélos pour la journée. Faites vos valises avec des sandwichs et des friandises du Marché du Vieux-Port, puis prenez le Couloir du Littoral en direction ouest. Roulez environ trois kilomètres et faites un arrêt au parc historique du Domaine Maizerets. Après une balade parmi les arbres centenaires et les étangs de nénuphars, remontez sur votre vélo et parcourez encore neuf kilomètres jusqu’à l’impressionnant parc Chute Montmorency.