Le 16 août 1977, le monde s’est immobilisé. Elvis Presley, le roi du Rock’n’Roll, a été retrouvé mort dans sa maison de Graceland. L’homme qui nous a donné des tubes intemporels comme « Blue Suede Shoes », « Love Me Tender », « Jailhouse Rock » et « Viva Las Vegas » est mort seul dans sa salle de bain à l’âge de 42 ans.
Une fois une star hollywoodienne avec une belle apparence fumante, le poids de Presley avait gonflé à 350 livres (159 kg) au cours des cinq dernières années de sa vie. Aujourd’hui, sa mélancolie est un fait bien connu, ses ajouts et son style de vie sauvage sont des légendes, mais c’est la nourriture où Elvis a finalement cherché du réconfort.
Ce sont les plats qu’Elvis Presley a mangés dans le cadre de son régime mortel de 10 000 à 12 000 calories par jour.
Avertissement: Cet article ne doit pas faire honte au poids, à l’alimentation ou à l’apport calorique d’Elvis Presley. Je me livre moi-même à de nombreux aliments qu’Elvis a mangés et mon propre poids fluctue comme celui de toutes les autres personnes. Cet article nous rappelle à tous comment notre alimentation peut menacer notre santé et notre bien-être si elle n’est pas maîtrisée.
Aux dernières heures du 1er février 1976, Elvis et ses amis ont sauté dans son jet privé et ont volé de Memphis à Denver. La raison n’était pas un problème, un film ou toute autre urgence, c’était l’envie de Presley — un pain d’or du Fou. Cette nuit-là, le groupe de gars a mangé 22 pains d’or au prix de 37,95 each chacun à La Colorado Mine Company.
Après trois heures de repas, le gang est à nouveau monté à bord du jet et est retourné à Graceland, à Memphis.
Le sandwich est servi même aujourd’hui. Il se compose d’une miche entière de pain qui a été évidée pour s’adapter à toutes les garnitures: un pot de beurre d’arachide, un pot de gelée et plusieurs paquets de bacon frit. Il contient 9 000 calories incroyables et était l’un des plats préférés du roi du Rock’n’Roll.
The Fried Peanut Butter and Banana Sandwich
En 1987, Mary Jenkins, qui a été la cuisinière préférée de Presley à Graceland pendant 14 ans et a travaillé pour lui jusqu’au jour où il est décédé, est apparue sur Letterman et a montré comment elle préparait son repas préféré — un sandwich frit au beurre d’arachide et à la banane.
Lorsqu’on lui a demandé si elle avait inventé la recette, Mary a répondu: « Non, Elvis est parti en tournée et l’a rapportée (en référence à son amour pour le sandwich) avec lui. »De plus, il a fallu cinq essais à Mme Jenkins avant qu’Elvis ne soit satisfait de la façon dont elle l’a préparé.
Puis Mary a démontré comment elle faisait le sandwich. Elle a pris un bâton entier de beurre et l’a fondu dans une casserole. Puis elle a pris deux tranches de pain blanc qu’elle avait préalablement grillées et les a enduites de beurre de cacahuète, y a posé des tranches de banane et a tout frit ensemble dans le beurre fondu. Presley mangeait le sandwich tout le temps, peu importe l’heure de la journée.
Une autre chose que Mary a révélée dans son apparence de Letterman était le genre de patron qu’était Elvis. Elle a dit: « Il était aussi amical qu’il pouvait l’être », et l’a traitée de telle manière qu’elle « ne pouvait pas vouloir être mieux traitée ». « Mary, tu as un travail aussi longtemps que tu en veux un », lui disait Elvis. En 1974, Presley a acheté une maison à Mary, avant cela quelques voitures, et chaque jour férié, il a donné à tout le personnel un bonus de 500 $.
Après sa mort, Mary a continué à travailler à Graceland.
Un petit déjeuner typique d’Elvis
Dans l’histoire d’Elvis Presley, l’auteur James Gregory a écrit ce qui suit:
» Note pour sa future épouse: Elvis aime les petits déjeuners énormes avec des saucisses, du bacon, des œufs, des pommes de terre frites, des petits pains faits maison et du café. Il a un appétit énorme au petit déjeuner. Sa femme ne devrait jamais développer des goûts élégants ou coûteux. »
Et pour être plus précis, Elvis aimait son bacon brûlé et mettait tellement de poivre sur l’omelette qu’il finissait par paraître noir.
La crème de blé et le jus d’orange frais étaient également deux de ses aliments de base pour le petit-déjeuner.
L’amateur de viande par excellence
Le beurre d’arachide, les aliments frits et la viande étaient les favoris de Presley. Mais de toute évidence, la viande était probablement son numéro un ultime.
Chaque repas qu’il mangeait devait contenir une sorte de viande, qu’il s’agisse de rôti de bœuf, de steaks de jambon, de poulet désossé, de steaks de hamburger, de pain de viande, et bien sûr, Presley aimait tout ce qui avait trait au bacon.
» Boulettes de viande de fête d’Elvis » était le nom des boulettes de viande qu’il enveloppait dans du bacon. Un autre de ses sandwichs préférés était du bacon brûlé froissé sur de la mayonnaise, des olives noires en conserve et des pacanes hachées entre du pain blanc avec sa croûte enlevée.
Les fruits de mer et les poissons sont généralement sains, mais l’amour de Presley pour les aliments frits et trop assaisonnés a ruiné leur valeur nutritive. Il aimait les huîtres Rockefeller qui sont étouffées dans du beurre et aimait tellement le saumon glacé au sucre qu’il l’avait sur son menu de mariage.
L’heure de la collation Était Tout le temps
Une collation matinale typique d’Elvis consistait en quatre boules de crème glacée avec six biscuits aux pépites de chocolat. En plus de cela, il mangeait un gâteau à la noix de coco fabriqué en suivant la recette de sa mère bien-aimée presque tous les soirs. Et pendant toute la journée, Presley sirotait ses sodas préférés: Pepsi Cola, Nesbitt’s Orange et Shasta Black Cherry, qu’il avait stockés au réfrigérateur en tout temps.
Il aimait aussi les sandwichs à la crème glacée avec bien sûr du bacon, un gâteau à la crème sure, une tarte au citron meringuée et des cornichons frits.
Un régime plus Dangereux Que Ses Habitudes alimentaires
Elvis a été mis plusieurs fois au régime mais ne s’en tient jamais à un car selon ses mots: « La nourriture est la seule chose dont je profite. »Même lorsqu’il était à l’hôpital et suivait un régime strict, il appelait sa chef Mary et lui demandait de lui faire passer des hot—dogs avec de la choucroute – ce qu’elle a fait.
Le programme de perte de poids le plus effrayant et le plus dangereux que Presley ait jamais mis en place était le « régime de la belle au bois dormant ». Quand tu dors, tu ne manges pas, alors Elvis a pris des sédatifs pour dormir pendant des heures. Il l’a même poussé si loin qu’un médecin l’a placé dans un coma médicalement induit. Inutile de dire que le régime n’a pas aidé au problème de Presley.
Elvis n’a jamais perdu de poids et la dernière chose que Mary Jenkins lui a faite était un cheeseburger.
En moins de cinq mois, Elvis Presley aurait fêté ses 87 ans.