Depuis 1955, nous servons fièrement au monde certains de ses plats préférés. Ce fut un voyage passionnant, et nous ne faisons que commencer.
L’histoire de Ray Kroc
En 1954, à l’âge de 52 ans, Ray Kroc investit ses économies pour devenir le distributeur exclusif d’un fabricant de milk-shake appelé Multimixer. Il a découvert que le stand de hamburgers McDonald’s® en Californie, appartenant à Dick & Mac McDonald, exploitait huit Multimixeurs à la fois, alors il a fait ses bagages et s’est dirigé vers l’ouest pour enquêter.
Ray Kroc n’avait jamais vu autant de personnes servies aussi rapidement et a été impressionné par la façon dont le menu limité permettait de mettre l’accent sur la qualité à chaque étape. Inspiré, il a lancé l’idée d’ouvrir plusieurs restaurants aux frères McDonald, convaincu de pouvoir vendre huit de ses Multimixers à chacun. Quand ils ont demandé qui les ouvrirait, Kroc a dit: « Et moi? »
Constance, Qualité et succès
Ray Kroc a ouvert le restaurant Des Plaines, Illinois en 1955, et avec les premiers Golden Arches, a lancé une marque légendaire. Il a vu la valeur d’un système de restauration qui pourrait être célèbre pour offrir des aliments de qualité préparés de manière constante et ayant le même goût à chaque endroit, à chaque fois. En 1958, McDonald’s a vendu son 100 millionième hamburger.
En 1965, avec 700 restaurants, McDonald’s est introduit en bourse avec la première offre de la société en bourse. Ray Kroc ne l’a pas fait seul. Il croyait: « En affaires pour vous-même, mais pas par vous-même. » Pour réaliser sa vision, il a choisi une voie unique : persuader les franchisés et les fournisseurs de se joindre à lui pour travailler pour eux–mêmes, avec McDonald’s. C’est ainsi qu’en 1967, le premier restaurant McDonald’s à l’extérieur des États-Unis a ouvert ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique.
McDonald’s Canada
Aujourd’hui, 2,5 millions de clients visitent nos restaurants à travers le Canada chaque jour. Avec ses franchisés canadiens, les Restaurants McDonald’s du Canada Limitée possèdent et exploitent plus de 1 400 restaurants et emploient plus de 90 000 Canadiens d’un océan à l’autre.
Environ 85 % des restaurants canadiens McDonald’s sont détenus et exploités localement par des entrepreneurs indépendants dans des collectivités d’un océan à l’autre.
Les chiffres canadiens
McDonald’s Canada a la chance de faire partie de la vie de millions de Canadiens dans des collectivités partout au pays, contribuant ainsi à bâtir une main-d’œuvre solide, des partenariats commerciaux et des économies locales.
- Si l’on tient compte des répercussions directes et indirectes sur l’emploi, McDonald’s Canada crée plus de 200 000 emplois, générant près de 4 $.5 milliards d’activité économique annuelle locale
- Nous sommes le plus important acheteur de boeuf haché dans l’industrie canadienne de la restauration avec des achats annuels de plus de 67 millions de livres
- Nous contribuons environ 75 millions de dollars en impôts sur la masse salariale et en avantages sociaux et 34 millions de dollars en impôts des entreprises à l’échelle nationale
- Dans l’ensemble, McDonald’s Canada crée plus de 610 millions de dollars par année en impôts grâce à la création de nouveaux emplois et à des achats supplémentaires de biens et de services auprès d’autres entreprises canadiennes
- Grâce à notre 1 $.dépenses annuelles de 5 milliards de dollars en énergie, entretien, aménagement paysager, fournitures d’exploitation, salaires et avantages sociaux, nous injectons chaque jour environ 4,2 millions de dollars dans les économies canadiennes locales et 130 millions de dollars en impôts sur le revenu des sociétés par année