© Louise Brodie
Propagation
À partir de graines.
Méthode de plantation
Le semis direct peut être effectué ainsi que la plantation de semis. La terre doit être nettoyée et labourée profondément à une profondeur de 450 à 600 mm environ un mois avant la plantation, le sol doit être fumigé pour les nématodes avant la plantation si nécessaire. Environ 50% des besoins en nutriments seront également appliqués juste avant la plantation et labourés avec un disque pour nettoyer le niveau et préparer la plantation.
Espacement
Pour les cultivars à grande tête, les plantes doivent être espacées de 400 mm en rangées distantes de 700 mm. Cela équivaut à environ 40 000 à 50 000 plants par hectare. Pour les cultivars à tête moyenne, les plantes doivent être espacées de 300 mm en rangées distantes de 500 mm. Cela équivaut à environ 60 000 à 65 000 plants par hectare.
Temps de semis
Semez dans des bacs à graines à l’intérieur (serre) à tout moment de l’année.
Temps de plantation
La plantation des semis a lieu environ 30 jours après le semis lorsque les semis mesurent environ 100 mm de hauteur. Le chou peut être planté tout au long de l’année en Afrique du Sud, sauf dans les zones qui connaissent des périodes froides ou très chaudes intenses.
Période de croissance
100 à 120 jours après la plantation
Fertilisation
Pour déterminer les besoins en nutriments, une analyse du sol doit être effectuée. Le chou est un aliment lourd et la combinaison d’engrais normal avec du fumier et / ou du compost donnera de bons résultats. Des engrais organiques peuvent également être utilisés.
Une recommandation générale: Avant la plantation, labourer à disque dans un minimum de 1000 kg de 2: 3: 4 (27) pour s’assurer que les plantes prennent un bon départ.
Appliquez ensuite des pansements supérieurs d’azote sur les rangées de plantes.
Deux semaines après la plantation – 250 kg LAN par hectare
Quatre semaines après la plantation – 350 kg LAN par hectare
Six semaines après la plantation – 500 kg LAN par hectare
Ne fertilisez pas trop tard car cela pourrait provoquer des fendillements ou des têtes déformées.
Irrigation
Irriguez les semis une fois par jour pendant les mois les plus froids et deux fois par jour pendant les mois les plus chauds jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être plantés. Irriguer et humidifier la zone à planter afin que les semis puissent être plantés dans un sol humide. Une fois plantés, irriguez immédiatement afin que les plantes puissent s’installer dans leur nouvel environnement. Irriguer ensuite entre 30 et 40 mm d’eau par semaine selon la température et le sol type.By Jean-Marie Le Pen