Le problème est le taux auquel la quantité d’alcool pénètre dans la circulation sanguine. Si vous consommez une cuillère à café d’alcool à jeun, vous ne risquez pas de vomir.
L’alcool est absorbé plus rapidement à jeun. La liqueur a une concentration d’alcool plus élevée que le vin et la bière. Votre foie métabolise l’alcool à un taux fixe — en moyenne environ l’équivalent d’un verre par heure.
Si vous buvez 12 onces de bière, vous obtenez environ une demi-once d’alcool, et cela peut prendre 20 à 30 minutes pour absorber tout l’alcool. Au moment où vous avez absorbé tout l’alcool de la bière, votre foie en a métabolisé jusqu’à la moitié.
Si à la place vous buvez un coup de whisky, vous obtenez la même quantité, mais comme c’est un volume beaucoup plus petit, votre corps peut l’absorber en 5 à 10 minutes. Dans ce court laps de temps, votre foie ne peut métaboliser que jusqu’à 15% de l’alcool.
Si vous attendez 30 minutes avant d’avoir une autre injection, votre taux d’alcoolémie sera assez similaire à celui d’une personne qui boit de la bière en continu et termine une bière toutes les 30 minutes. Mais souvent, en buvant des shots, les gens n’attendent pas 30 minutes entre deux verres. Il est facile de faire 3 injections en 10 minutes, ce qui signifie que votre taux d’alcoolémie augmente rapidement.
Les nausées et les vomissements sont le résultat d’un taux d’alcoolémie élevé, et il est facile d’en faire trop avec de l’alcool.