Étant donné que les femmes enceintes sont plus sensibles à la bactérie listeria, il est préférable d’éviter les produits carnés réfrigérés. Les fans de spam ont de la chance. Les tartinades de viande en conserve vont bien.
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Le spam et la majorité des produits anti-spam peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse. Mais, puisque le spam est un produit alimentaire extrêmement fabriqué, ce n’est peut-être pas quelque chose que vous aimeriez manger quotidiennement en attendant.
La principale raison pour laquelle le spam n’est pas nocif pendant la grossesse est due au fait que la viande est cuite avec du jambon transformé ainsi que du porc haché. Le spam contient également des conservateurs ainsi que des ingrédients qui donnent de la saveur comme le sucre, le nitrate de sodium et le chlorure de sodium le long de la fécule de pomme de terre.
Bien que ces ingrédients soient sûrs à consommer, le nitrate de sodium est un facteur à réduire. Limitez votre consommation à moins de 3,7 milligrammes de cet additif par kilogramme de poids corporel par jour. Consommer du Spam de temps en temps n’est pas nocif, que vous soyez enceinte ou non.
Le spam en conserve ou en conserve peut être consommé pendant la grossesse car tout est pasteurisé lors de la mise en conserve. Le spam dans la boîte sera cuit à haute température et détruira toutes les bactéries.
Sachez que cela ne s’applique qu’aux boîtes qui ne sont pas conservées au réfrigérateur. Certains produits à base de jambon ne sont pas pasteurisés et ne sont donc pas stables à la conservation, ils sont donc conservés au réfrigérateur. Mais, le spam est toujours stable et pasteurisé, ce qui signifie qu’il est cuit à la perfection et ne nécessite pas d’être refroidi jusqu’au moment où vous l’ouvrez.
Vous pouvez consommer du spam froid, mais seulement s’il est fraîchement sorti du récipient (stérile). Une fois ouvert, il est préférable de conserver votre Spam avec un emballage et de le placer au réfrigérateur. Si vous êtes préoccupé par la listeria après l’ouverture, veillez à bien traiter le spam car il s’agit de viande provenant d’une épicerie fine et faites-le cuire avant de manger si elle se conserve plus de deux jours.
Le spam en sachets est cuit avant sa sortie de l’usine. Cela signifie que toutes les bactéries qui peuvent être présentes doivent être tuées avant de vous atteindre, ce qui signifie qu’elles peuvent être consommées pendant la grossesse.