La plupart des personnes souffrant d’allergies alimentaires ont assez de mal à se souvenir de porter un EpiPen (auto-injecteur d’épinéphrine), donc l’idée d’en porter deux peut sembler écrasante. Malheureusement, de nombreuses personnes souffrant d’allergies alimentaires graves peuvent avoir besoin de plus d’une dose d’épinéphrine si elles mangent accidentellement les aliments auxquels elles sont allergiques.
Les allergies alimentaires sont une affection médicale courante et potentiellement mortelle. Près de 30 000 visites aux urgences ont lieu chaque année aux États-Unis à la suite d’allergies alimentaires, et on estime que 150 personnes meurent de leurs allergies alimentaires chaque année. En conséquence, il est très important qu’une personne soit prête à traiter une réaction allergique résultant de la consommation accidentelle de la nourriture coupable et sache comment utiliser un auto-injecteur d’épinéphrine.
Plus d’une injection d’épinéphrine Parfois nécessaire pour l’anaphylaxie
Des études ont montré qu’un pourcentage important de personnes ayant des réactions allergiques aux aliments nécessitent une deuxième dose d’épinéphrine, en particulier celles ayant des réactions aux crustacés, aux arachides et aux noix.
Une étude portant sur des centaines de cas dans deux centres médicaux universitaires aux États-Unis a révélé que 17% des adultes se présentant aux urgences avec une anaphylaxie liée à l’alimentation avaient besoin de plus d’une dose d’épinéphrine. En conclusion, ils ont recommandé que tous les patients à risque d’anaphylaxie liée à l’alimentation portent deux doses d’épinéphrine. Dans cette étude sur les adultes, les aliments les plus fréquents qui ont déclenché l’anaphylaxie étaient les crustacés, les arachides, les noix et le poisson.
Les chercheurs ont également examiné si les enfants avaient également besoin de plus d’une dose. Leur étude de plus de 600 cas dans les hôpitaux de Boston a montré que 12% ont reçu au moins deux doses d’épinéphrine dans le traitement de l’anaphylaxie. Trois pour cent des enfants avaient reçu une deuxième dose avant d’arriver à l’hôpital. Les chercheurs ont conclu que les enfants à risque d’anaphylaxie liée à l’alimentation devraient recevoir deux doses d’épinéphrine. Les arachides, les noix et le lait étaient les déclencheurs les plus courants de l’anaphylaxie liée à l’alimentation chez ces enfants.
Portant deux EpiPens
Les personnes souffrant d’allergies alimentaires graves doivent porter au moins deux auto-injecteurs d’épinéphrine au cas où une exposition accidentelle à des aliments entraînerait une réaction allergique. Consultez votre fournisseur de soins de santé pour savoir quand et si une deuxième dose d’épinéphrine doit être utilisée pour les réactions allergiques graves. Votre fournisseur de soins de santé discutera probablement des scénarios possibles qui pourraient nécessiter une deuxième dose d’épinéphrine. Ceux-ci peuvent inclure des réactions sévères qui continuent de s’aggraver malgré la première dose d’épinéphrine, ainsi que des réactions qui ne s’améliorent pas dans les cinq à 15 minutes suivant la première dose d’épinéphrine.
Assurez-vous de vérifier les dates de péremption de vos auto-injecteurs d’épinéphrine. Ces appareils ont généralement une date d’expiration d’un an car l’épinéphrine se décompose avec l’exposition à la lumière, à l’air et à des températures élevées. Vous voudrez peut-être les étiqueter bien en évidence et vous rappeler de les remplacer chaque année.