Si vous cherchez un dîner savoureux qui se cuisine tout seul, mes quartiers de cuisses de poulet à mijoteuse faciles sont un excellent plat à préparer! Il a une sauce barbecue maison et beaucoup d’oignons pour ajouter une tonne de saveur. Tout le monde va adorer ce repas, même vos mangeurs difficiles!
Aller à:
- Pourquoi cette recette est géniale:
- Notes d’ingrédients:
- Quelle mijoteuse est la meilleure?
- Recette instructions étape par étape:
- Variations:
- Stockage:
- Conseils et FAQ sur les recettes:
- Plus de recettes de poulet sans gluten:
- Recette
Lorsque les jours raccourcissent et que le temps est froid, je me retrouve à tourner à ma mijoteuse de plus en plus souvent. C’est un excellent moyen de préparer le dîner avec si peu de travail!
Ces quartiers de cuisses de poulet sont cuits lentement avec une sauce barbecue maison. La saveur pénètre la viande, la rendant absolument délicieuse! Les cuisses de poulet et les quartiers de cuisses de poulet sont également parfaits pour ceux qui ont un budget limité!
Si vous n’avez pas encore essayé de cuisiner dans une mijoteuse ou une mijoteuse, je vous encourage à l’essayer. Il n’y a rien de tel que de jeter des ingrédients, puis de rentrer à la maison pour un repas chaud prêt à l’emploi!
J’ai beaucoup de délicieuses recettes de mijoteuse sans gluten si vous voulez encore plus d’idées de dîner:-).
Pourquoi cette recette est géniale:
- Il cuisine pendant votre absence!
- Les viandes cuites dans une mijoteuse restent tendres, humides et délicieuses. La saveur cuit aussi lentement dans la viande, ce qui la rend si bonne!
- Même vos mangeurs difficiles adoreront ma recette de sauce barbecue douce et douce maison.
Si vous aimez ces cuisses de poulet dans une recette de mijoteuse, essayez aussi ma recette de poulet au citron Mijoteuse!
Notes d’ingrédients:
- Quartiers de cuisses de poulet – J’adore ceux-ci parce qu’ils contiennent beaucoup de viande. Vous pouvez également utiliser des os réguliers dans les cuisses ou les cuisses de poulet!
- Ketchup – Vous pouvez utiliser n’importe quelle marque. Bien que la plupart des ketchup soient sans gluten, il est bon de toujours lire les étiquettes.
- Moutarde – J’aime utiliser de la moutarde brune car elle ajoute plus de saveur. Vous pouvez également utiliser dijon si vous préférez.
- Épices – Poudre de piment, paprika, poudre d’ail, sel et poivre. Assurez-vous si vous êtes sensible au gluten que vos épices sont sans gluten et ne sont pas traitées sur un équipement partagé.
Quelle mijoteuse est la meilleure?
Toute mijoteuse fonctionnera bien, je trouve que la taille est la plus importante car j’aime cuisiner un gros repas pour qu’il y ait des restes à congeler. J’utilise cette mijoteuse de 7 pintes.
Recette instructions étape par étape:
Étape 1: Dans un petit bol, ajouter les ingrédients de la sauce et bien mélanger.
Étape 2: Ajouter les quartiers de cuisses de poulet et les oignons émincés à la mijoteuse.
ASTUCE: J’ai créé cette recette de quartiers de poulet à la mijoteuse pour être une recette à emporter car je voulais que ce soit la plus facile possible. Si vous aimez une finition dorée pour votre poulet, je vous encourage à faire dorer le poulet dans une poêle huilée chaude de chaque côté pendant 4 minutes avant de l’ajouter à la mijoteuse.
Étape 3: Étouffez la sauce sur tout le poulet et ajoutez l’eau à la mijoteuse. Couvrir la mijoteuse et cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 6 heures.
Variations:
Vous pouvez varier les saveurs dans cette recette de cuisses de poulet mijoteuses au barbecue.
- Vous pouvez préparer ce poulet mijoté avec des champignons ou ajouter des légumes comme des carottes et des pommes de terre.
- Ajoutez du piquant en ajoutant ½ cuillère à café de poivrons rouges écrasés à la sauce barbecue.
- Utilisez des poitrines de poulet désossées et déchiquetez la viande lorsqu’elle est cuite afin de pouvoir l’utiliser pour des sandwichs.
Stockage:
Ce poulet BBQ facile à mijoter se conserve jusqu’à 4 jours dans un récipient hermétique ou jusqu’à 4 mois au congélateur.
Pour congeler ce poulet, ajoutez-le dans un sac à fermeture éclair pouvant être congelé et pressez l’air supplémentaire.
Conseils et FAQ sur les recettes:
Vous pouvez certainement mettre du poulet cru dans votre mijoteuse. C’est ainsi qu’il cuit avec toutes les saveurs de la sauce.
Le poulet fera beaucoup de liquide pendant la cuisson, il n’est donc pas nécessaire de couvrir le poulet de liquide.
Bien que ce soit difficile à faire, vous pouvez trop cuire votre poulet dans une mijoteuse. Respectez toujours le temps de cuisson d’une recette pour obtenir les meilleurs résultats.
Malheureusement, vous ne pouvez pas faire cuire du poulet congelé dans une mijoteuse. La température est trop basse et le poulet peut gâcher la cuisson si lentement.
Plus de recettes de poulet sans gluten:
- Poules de Cornouailles à Mijoteuse
- Burger de Filet de Poulet Grillé
- Poulet Frit Au Four Sans Gluten
- Tarte Facile au Poulet Sans Gluten
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Recette
Quartiers de cuisses de poulet Mijoteuse Barbecue
Sandi Gaertner
Ingrédients 1x2x3x
- ▢ 1 ½ Livres de cuisse de poulet trimestres
- ▢ 1 tasse de ketchup
- ▢ ¼ de tasse de vinaigre de cidre de pomme
- ▢ 1 ½ cuillères à soupe de paprika moulu
- ▢ ¼ de tasse de sucre brun
- ▢ 1 cuillère à soupe de l’huile d’avocat
- ▢ 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- ▢ ½ tasse d’oignon émincé
- ▢ 2 cuillères à café d’ail haché
- ½ ½ cuillère à café de cayenne
- 1 1 cuillère à café de sel
- ½ ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- ½ ½ tasse d’eau
Instructions
-
Mettez les ingrédients de la sauce barbecue dans un bol et mélangez bien.
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Versez l’eau dans le fond de la mijoteuse. Ajoutez vos quartiers de cuisses de poulet dans la mijoteuse, puis garnissez avec les oignons émincés.
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Versez la sauce sur le poulet et les oignons.
-
Couvrir la mijoteuse et cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 6 heures.
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ASTUCE: J’ai créé cette recette de quartiers de poulet à la mijoteuse pour être une recette à emporter car je voulais que ce soit la plus facile possible. Si vous aimez une finition dorée pour votre poulet, je vous encourage à faire dorer le poulet dans une poêle huilée chaude de chaque côté pendant 4 minutes avant de l’ajouter à la mijoteuse.
-
Profitez chaud. Vous pouvez ajouter des pommes de terre et des carottes si vous souhaitez cuire lentement des légumes avec le poulet.
Notes
- Vous pouvez utiliser des quartiers de cuisses de poulet, des cuisses de poulet ou tout morceau de poulet avec os que vous avez sous la main.
- Si vous aimez votre poulet vraiment appétissant, doublez la recette de sauce barbecue.
- Ce dîner de poulet se conserve frais jusqu’à 4 jours dans un récipient hermétique.
- Vous pouvez congeler ce poulet facilement dans un sac zippé de type congélateur.
Nutrition
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