La distillation est l’une des solutions de purification de l’eau les plus abordables et les plus largement disponibles. La distillation de l’eau remonte à l’époque égyptienne antique, mais ce n’est qu’au cours des dernières décennies que des systèmes de comptoir compacts et faciles à utiliser ont été présentés comme une option pour un usage domestique.
Ce guide servira d’introduction à la distillation de l’eau, décrivant les bases d’un distillateur d’eau: son fonctionnement, les contaminants qu’il élimine et ses utilisations les plus populaires.
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Qu’est-ce qu’un Distillateur d’eau?
Un distillateur d’eau est une machine qui purifie l’eau en éliminant plus de 99,9% des contaminants, y compris les produits chimiques, les métaux lourds, les micro-organismes et les sédiments. Bien que la conception puisse varier, un distillateur d’eau typique se compose d’une chambre d’ébullition, d’un système de refroidissement et d’un réservoir de stockage séparé.
Comment fonctionne un Distillateur d’eau?
La distillation est un processus scientifique assez simple.
De l’eau est ajoutée à la chambre d’ébullition et la machine est branchée sur une source d’alimentation et allumée. La chambre d’ébullition chauffera ensuite jusqu’au point d’ébullition de l’eau.
L’eau s’évapore en vapeur et monte dans le système de refroidissement. Ici, il passe dans un couloir en pente, où il se condense et s’égoutte dans un récipient propre.
La majorité des contaminants n’ont pas le même point d’ébullition que l’eau. Cela signifie que lorsque l’eau est chauffée dans la chambre d’ébullition, les contaminants ne peuvent pas s’évaporer aux côtés des particules H20.
Ils sont laissés dans la chambre d’ébullition, et une fois le processus de distillation terminé, ils sont éliminés lorsque la chambre est lavée.
Quels Contaminants Un Distillateur d’eau Élimine-t-il?
Un distillateur d’eau élimine un large éventail de contaminants, y compris les composés organiques, les métaux lourds comme le plomb, les produits chimiques comme le chlore, les micro-organismes comme les bactéries, les minéraux de dureté, les sels dissous et presque toutes les autres impuretés couramment présentes dans l’eau potable.
Ce qui rend le processus de distillation unique, c’est qu’il peut éliminer les contaminants de toutes tailles, des minuscules virus aux grosses particules de sédiments en suspension.
Il y a quelques contaminants qui peuvent se convertir en gaz avec l’eau, à savoir le benzène et les COV. La plupart des distillateurs utilisent un petit filtre à charbon actif au niveau du bec, qui élimine ces contaminants lorsque l’eau s’écoule dans le récipient de rétention.
À quoi sert l’eau distillée?
À la maison, l’eau distillée peut être utilisée pour recharger les fers à vapeur, ajouter aux batteries de voiture, remplir les aquariums et nettoyer.
L’eau distillée est également largement utilisée industriellement, médicalement et scientifiquement.
Comme l’eau distillée est complètement purifiée, elle ne contient aucun contaminant susceptible d’affecter l’intégrité des expériences scientifiques, de laisser des résidus indésirables ou d’interagir avec les ingrédients des produits ou des médicaments.
Cela en fait une alternative beaucoup plus sûre et plus propre à l’eau du robinet non filtrée.
Quels sont les avantages d’utiliser un Distillateur d’eau?
Eau 100% pure
Le processus de distillation offre une eau pure garantie quoi qu’il arrive. Alors qu’avec un filtre à eau, il y a des facteurs qui pourraient affecter la qualité de la filtration, un distillateur est très cohérent et éliminera totalement les contaminants tout au long de sa durée de vie.
Pas d’installation
Un énorme avantage des distillateurs est qu’ils ne nécessitent pas d’installation. Ils sont livrés préinstallés et prêts à l’emploi, il vous suffit donc de brancher le système et de l’allumer.
Investissement digne
Si vous envisagez d’acheter un filtre à eau pour réduire votre consommation d’eau en bouteille, un distillateur est une excellente option. Le coût initial est assez abordable, et il ne coûte pratiquement rien à entretenir.
Y a-t-il des inconvénients aux distillateurs d’eau?
L’eau a un goût plat
Les distillateurs éliminent toutes les impuretés de l’eau, y compris les minéraux qui donnent à l’eau un goût alcalin agréable. Beaucoup de gens pensent que l’eau distillée a un goût plat, donc si vous appréciez le goût de l’eau minérale, vous devrez peut-être acheter des gouttes minérales ou envisager une alternative à la distillation.
Taux de production lent
Un distillateur purifie littéralement l’eau goutte à goutte, de sorte que la distillation n’est en aucun cas un processus rapide. Il peut prendre jusqu’à quatre heures pour produire un seul lot de 1 gallon d’eau distillée.
Utilise l’électricité Pour faire fonctionner
Un coût continu d’un distillateur à connaître est sa production électrique. Parce que les distillateurs d’eau ont besoin d’énergie pour chauffer l’eau plusieurs heures à la fois, ils ne sont pas les solutions de purification d’eau les plus économes en énergie disponibles.
Comment entretenir un distillateur d’eau
Les distillateurs d’eau nécessitent très peu d’entretien, mais il est important de nettoyer régulièrement le système et de remplacer le filtre à charbon actif si nécessaire pour s’assurer qu’il fonctionne à son maximum.
Au fil du temps, des minéraux et des impuretés s’accumuleront dans la chambre d’ébullition du distillateur, ce qui finira par affecter les performances du système. Les bactéries et les algues peuvent également se développer dans la chambre sans nettoyage régulier.
Il est recommandé de nettoyer la chambre d’ébullition de votre distillateur après chaque cycle de distillation.
Pour ce faire, éteignez la machine et retirez le couvercle de la chambre d’ébullition. Ajoutez un quart de tasse de vinaigre blanc dans votre évier de cuisine, puis remplissez-le d’eau tiède et faites tremper le couvercle pendant quelques heures.
Pendant que le couvercle trempe, ajoutez un mélange à parts égales d’eau et de vinaigre blanc dans la chambre d’ébullition et laissez-la reposer toute la nuit. Le lendemain matin, versez le mélange eau-vinaigre et rincez abondamment à l’eau tiède. Lavez le couvercle si vous ne l’avez pas déjà fait, puis laissez la machine sécher à l’air avant de l’utiliser à nouveau.
Alternatives aux distillateurs d’eau
Si vous aimez l’idée d’eau pure mais que vous recherchez un résultat plus immédiat, il vaut la peine d’envisager l’osmose inverse ou l’ultrafiltration.
Systèmes d’osmose inverse
Les systèmes d’osmose inverse utilisent plusieurs étapes de filtration, y compris une membrane semi-perméable, pour filtrer les contaminants de toutes tailles hors de l’eau. Ils peuvent être installés sous votre évier, directement sur votre conduite d’eau froide, pour fournir de l’eau propre et filtrée presque instantanément. Parce que les systèmes d’osmose inverse utilisent plusieurs filtres, vous paierez plus cher pour entretenir ce système que pour un distillateur.
Systèmes d’ultrafiltration
Les systèmes d’ultrafiltration sont des filtres à plusieurs étages sous évier, un peu comme les filtres à osmose inverse. Ils sont capables d’éliminer un large éventail de contaminants, des virus au plomb et aux produits chimiques. Cependant, le processus d’ultrafiltration n’est généralement pas aussi complet ou efficace que l’osmose inverse ou la distillation.